Noi cerne faina cu amidonul.
măturică ou cu zahăr pentru a produce o greutate de lumină și în creștere de 2-3 ori.
interfera ușor făina în masa de ou. Se adaugă untul și se amestecă ușor.
Shift aluatul într-o formă unsă și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C Se dă la cuptor până la meciuri fierte si uscate, aproximativ 25 de minute. În prima jumătate a timpului de coacere nu se deschide cuptorul.
cake Ready este complet răcit, apoi se taie în 3 tort subțire.
Ciocolata trei pe o răzătoare grosier.
Pentru impregnare se amestecă și lichior de cafea.
Mascarpone mash lopata și jumătate de zahăr pudră până la omogenizare (! Nu semilichide) Stat.
Bateti crema cu a doua jumătate a anului zahăr pudră. Se amestecă ușor cu mascarpone.
Inserția Inelul despicat mucegai din pergament o astfel de înălțime deasupra marginile sunt marginile matriței. Pune sub forma unui tort.
Impregna amestecul său de cafea treilea, lubrifiază loțiuni terțe și ciocolata treia se presară rasă.
Se repetă cu un al doilea Korzh, a doua a treia impregnare, crema si ciocolata. Pune-al treilea tort și presează-l ușor la nivelul suprafeței turtei.
Impregna și setat pentru a forma o turtă în frigider timp de 1-2 ore. Apoi scoate, scoateți buză și îndepărtați pergament. Trim părțile laterale și partea superioară a tort crema ramasa. Boca presara restul de o treime din ciocolata. pudră de cacao se cerne Top prin sită.
Dăm prăjitura să stea în frigider timp de cel puțin 2 ore și se servește.
