Faptul că managementul superior al asediat Leningrad nu a suferit de foame și frig, preferă să nu vorbească cu voce tare. Câțiva locuitori bine hrănit de asediat Leningrad tăcut. Dar nu toate. Pentru Gennadiya Alekseevicha Petrova Smolnîi - acasă dulce. Acolo, el a fost născut în 1925 și a trăit c câteva întreruperi până în anul 1943. În timpul războiului el a fost de a face o muncă importantă - am fost în echipa de bucătărie a Smolny.
Faptul că managementul superior al asediat Leningrad nu a suferit de foame și frig, preferă să nu vorbească cu voce tare. Câțiva locuitori bine hrănit de asediat Leningrad tăcut. Dar nu toate. Pentru Gennadiya Alekseevicha Petrova Smolnîi - acasă dulce. Acolo, el a fost născut în 1925 și a trăit c câteva întreruperi până în anul 1943. În timpul războiului el a fost de a face o muncă importantă - am fost în echipa de bucătărie a Smolny.
La Smolnîi au existat mai multe cafenele și bufete. Aripa de sud a fost o sala de mese pentru comitetul de oraș al dispozitivului, comitetul executiv și personalul din față Leningrad. Înainte de revoluție, au existat fată hrănite de la Smolensk. Și în partea de nord, „secretariat“ aripa găzduit sala de guvern pentru elita de partid - secretar de partid și comitetul executiv, șefii de departamente. In trecut era sala de mese pentru șeful Institutului pentru Noble Maidens. Primul secretar al comitetului regional și președintele Comitetului Executiv din Leningrad Jdanov Popkov erau încă bufete la etajele. În plus, Jdanov a fost un bucătar personal care a lucrat în așa-numitul „zarazke“ - o fostă închisoare pentru smolyanok bolnav. Acolo Jdanov și Popkov erau camere. A existat, de asemenea, așa-numitul „Delegatskaya“ sala de mese pentru lucrătorii obișnuiți și oaspeți, totul a fost mai simplu. Fiecare sala de mese a servit oamenii săi, care au avut o anumită toleranță. De exemplu, am servit bucătăria supa pentru dispozitiv - unul care este în aripa de sud. A trebuit să se topească placă, să păstreze arderea de foc, de a furniza produse alimentare pe o parte, se spală cazane.
Și sala de mese a guvernului, unde a lucrat ca mama a fost absolut, fara a se limita, la Kremlin. Fructe, legume, ouă, produse de patiserie. Lapte, ouă și smântână aduse de la ferma part-time în zona Vsevolozhsk, în jurul valorii de Mill Creek. Brutarie coace diferite prăjituri și chifle. Coacere a fost atât de moale - pâine sognesh, și el neîndoită. Totul este stocat în cămară. El a fost responsabil de această economie magazioner Soloviov. Kalinin a fost ca - Charley.
Desigur, noi, de asemenea, de la perepadalo de recompense. Înainte de război, casa noastră a fost un general, toate - și caviar și ciocolată, bomboane și. Războiul, desigur, să devină mai rău, dar încă mama mea a adus din carne cantină, pește, unt, cartofi. Noi, personalul, a trăit ca o familie. Încercăm să se sprijine reciproc și de a ajuta la care au putut. De exemplu, cazanele pe care am fost spălat, au fost zile întregi necultivat, acestea aderă crusta. Ea a trebuit să fie răzuit și aruncat. Bineînțeles, nu am făcut-o. Aici, în Smolnîi, oamenii au trăit, le-am dat. Militar paza Smolnii au fost foame. De obicei, în bucătărie erau de serviciu, doi soldați și un ofițer. Le-am dat restul de supa, Poskrebyshev. Și bucătăria este, de asemenea, alimentat de oameni care au fost mese de la guvern. De asemenea, am încercat să aranjeze oameni la Smolnîi la locul de muncă. Deci, am avut fostul nostru vecin Olga curat mai întâi, și apoi manichiurista. Unii lideri de oraș face manichiura. Jdanov, de altfel, a făcut. Apoi, există chiar și un salon de coafură deschis. În general, în Smolnii avea totul - electricitate, apă, încălzire și de drenaj.
Mama a lucrat la Smolnîi până în anul 1943, apoi a fost mutat la sala de mese Comitetului Executiv Leningrad. Aceasta a fost o scădere. Faptul că rudele ei erau în teritoriul ocupat. Și eu în 1943 a fost de 18 ani, și m-am dus pe front.