salata delicioasa si lumina cu creveți și roșii cherry, care sunt perfect combinate cu condimente și rucola este o compoziție culinară cu adevărat rafinat și banal. Pentru început ar trebui să utilizați creveții rege sau simplu. Vase cu fructe de mare și roșii obține un consistent, bogat și frumos. Această gustare va impodobi masa de sărbătoare, dar se poate amesteca în mod natural în meniul de zi cu zi. Salata gastronomic pot fi preparate cu ușurință, bazat pe o reteta pas cu pas, cu fotografii. Amanta sarcină - doar o aplice în mod eficient la masa.
Durata de preparare - 30 de minute.
Porții - 6.
ingrediente
Pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase necesită o mulțime de ingrediente, dar ele sunt organic combinate între ele și a pornit gustul general al bunatatile:- creveți - 230-250 g;
- roșii cherry - 100-120 g;
- arugula - 110-130 g;
- nuci de pin - 20-30 g;
- Usturoi - 1 cățel;
- Honey -;. L 1 oră.
- parmezan - 20-40 g;
- sos balsamic - 20-25 g;
- Muștar Dijon - 5 g;
- Ulei de măsline - 20 g;
- portocaliu - 1-2 felii;
- suc de lamaie, sare - dupa gust.
Cum să se pregătească o salata cu rosii cherry si langustine
În ciuda listei destul de mare de ingrediente, aduce la viata salata reteta cu rosii cherry si creveti este destul de simplu.- Prepararea salata este cel mai bun pentru a începe cu creveți. Componenta principală a carcasei care urmează să fie curățate și viscere. Lăsând doar fructe de mare de carne.
- Următoarele ar trebui să se pregătească salata de rucola. Verzii se spală sub jet de apă, după care a fost necesar să se usuce napolitane sau hârtie prosop. În plus trebuie să se spele roșiile și să le taie în două jumătăți. După roșiile trebuie să facă brânză. El a frecat pe o răzătoare grosier și usturoi trecut prin presă.
- Acum aveți nevoie pentru a face o marinată pentru crevete. Pentru a face acest lucru, se amestecă usturoiul tocat și ulei de măsline. Amestecul rezultat este turnat într-un recipient separat, fructe de mare și păstrat aproximativ un sfert de oră.
- Într-un castron separat prepara un sos. Pentru a face acest lucru, conectați sare, miere, muștar, suc de lamaie, piper, ulei de masline si felii de portocale. Amestecul trebuie amestecat bine.
- Tigaie, preîncălzit pe aragaz, trebuie să se toarnă câteva picături de ulei. Există câteva minute creveți prăjiți, care este necesar să se agite.
- Într-un castron mare salata va trebui să se stabilească în toate componentele majore ale salata: fructe de mare, rosii si rucola. Componentele se toarnă sosul și se amestecă.
- Rămâne doar pentru a decora vasului. Salata presărat cu nuci de pin, brânză și turnat cu sos balsamic. Dacă este necesar, se adaugă un pic de sare mai mult.
