Varza Mataliyski
Aceasta reteta este varza sărată rapid, se prepară ușor și rapid, varza devine un pic picant și crocante.
Pentru această rețetă de gătit varză murată cu otet si usturoi, avem nevoie de:
- 1 litru de apă,
- 3/4 cană de zahăr,
- sare 2 linguri
- ulei vegetal 1/2 cana,
- 2 linguri de otet.
varză Cum de a găti sărat Fast food
varză Shinkuem (am folosit de obicei pentru acest procesor de scop), trei morcovi pe o răzătoare grosier, se taie usturoiul (nu prea fin) și se amestecă totul pus grăsuț în borcan de 3 litri.
Noțiuni de bază pentru prepararea saramurii:
se toarnă în apă cu zahăr, sare și se aduce la fierbere, după adăugarea de esență acetic, se îndepărtează de la căldură, se toarnă ulei de floarea soarelui, se amestecă toate - pentru saramura rapid varză gata.
Se umple borcan cu saramura în varză, lăsând la temperatura camerei timp de 5 ore varza gata, poate încerca.
Apoi, băncile varză sărați stocate în mod necesar în frigider și să mănânce timp de 2 săptămâni. Se prepara rapid, dar nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. La acasă am o astfel de varză cu morcovi și usturoi sunt de obicei consumate timp de o săptămână.
Cu sinceritate, notebook Anyuta și prietenii ei!
REȚETA varză acră delicioase de la bunica mea