Pui afumat - un pas cu pas reteta cu fotografii, retete delicioase
Delicatese deja mult timp de încredere și a vrut să gătească de pui afumat cu propriile lor mâini cu ajutorul aerogrill. A spus - făcut, mai ales ca ochii într-un supermarket prins de ambalare cu chips-uri de arin, doar pentru acasă afumat. Procedeul de preparare a unei astfel de pui delicios și ofertă a fost foarte simplu și suficient de repede. Din moment ce eu nu folosesc fum lichid, puiul sa dovedit gust afumat nu pronunțat, și cu o aromă delicată și foarte plăcută de lemn, fum de arin. Carnea de pui arata grozav pe masă, și va face apel la toate, fără excepție, a fost cu un ușor crocante pe partea de sus, moale și suculentă înăuntru.
ingrediente:
bucatile de pui (orice parte a unei păsări)
aschii de lemn de anin pentru fumat
sare si piper dupa gust
putin ulei vegetal
Metoda de preparare
chips-uri de arin arata ca acest lucru, este vândut în pachete mici, și standuri simbolic, mai puțin de 30 de ruble pe ambalaj.
În partea de jos a aerogrill căptușite cu folie (face acest lucru numai pentru a apoi a fost mai ușor pentru a elimina chips-uri utilizate, nici un alt impact asupra prepararea puiului ea nu poartă)
toarnă-i o așchie de arin într-un cuplu de centimetri în înălțime, se umple cu apă clocotită și rotiți aerogrill la 200 ° C, așa că a încălzit înainte de preparare.
Bucăți de pui sare si se unge cu ulei vegetal pe toate laturile, dacă aveți timp, apoi să le macerat timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât - 30. Când aerogrill bine încălzit și aerul în ea este cald, a pus în ea grătar mediu cu pui pus pe ea, setați extinderea inelul și să se pregătească timp de 15 minute, la o temperatură de 200 ° C
Apoi opriți aerogrill, dar nu se deschide capacul. Apoi repeta peste tot din nou, de două ori mai coacere și ușor să se răcească cu capacul închis. Vei vedea pentru tine atunci când pui afumat este gata, va fi o culoare frumoasă de aur și parfumul este pur și simplu magic. Poftă bună.
