- 1 ou;
- 2 linguri. iaurt;
- 3 linguri ulei vegetal;
- 4 căni de făină (posibil să aveți nevoie și mai mult, cât de mulți vor lua aluatul);
- 1 linguriță sifon;
- 1 linguriță sare.
- 7-8 tubercul de cartof mediu (1,5 kg);
- 3 cepe medii (700 g);
- 1 lingura. lapte sau 3 linguri smântână;
- sare și piper după gust;
- un pic de ulei sau unt pentru prăjit ceapa.
Plăcinte pe această rețetă face ușor și rapid. Suficient pentru a pregăti umplutura, iar pentru testul nu va fi găsit. Unu, doi și gata. Pentru chiftele erau suculente, umplutura, puteți adăuga un pic de unt și ungeți-le chiftele deja formate înainte de a trimite-l în cuptor. Aceasta reteta poate fi gătite și plăcinte cu varză, ciuperci, brânză și șuncă prăjită.
Rețetă pentru plăcinte coapte și chips-uri.
Etapa 1: Se prepară aluatul pentru plăcinte pentru această rețetă. Din același test poate fi gătită ca chiftele pane cu cartofi.
Pasul 2: Acum, pentru umplere pentru plăcinte. Cartofii se purifică și se fierbe pana cand se inmoaie.
Zdrobește cu lapte sau smântână în piure de cartofi.
Se toaca marunt ceapa și se prăjește până fierte. Adăugați la piure de cartofi cu unt, care prăjit ceapa. Umplerea sare și piper, se amestecă bine. Opțional, se adaugă încă 50 de grame de unt pentru prăjituri coapte au fost suculentă.
Pasul 3. chiftele de cartofi Lepim.
Din aluat identic formând bile mici, de aproximativ 5 cm în diametru.
Intindeti aluatul subtire pe o suprafata presarata cu faina.
umplutura de cartofi care economisesc nici o răspândire pe partea de sus.
marginea Sleplivaem de plăcintă la toate umplutura rămâne în interior.
Ușor rola de patiserie cu un sucitor. Desfășurați cu atenție, astfel încât să nu vândut de umplere plăcintă cusătură și a ieșit afară.
Se rastoarna perisoarele formate cusătură în jos până când alții lepim.
Etapa 4. Etapa finală de preparare a chiftele de cartofi. Se încălzește cuptorul la 200 de grade. Placinte întinse pe o foaie de copt sutură în jos. prăjituri de top se unge cu unt sau margarina. Navă cu plăcinte de copt în cuptor și se coace până chiftele până se rumeneste bine in afara.
aluat nedospită pe iaurt in aceasta reteta este foarte rapid pentru a pregăti. 10 minute în cuptorul încălzit în prealabil - și prăjiturile sunt gata. Poftă bună!
