BEST agrișe CULESUL, "NORTH VINE"
Compoturi de fructe de coacăze pot fi formulate în combinație cu alte boabe, cum ar fi negru coacăz, căpșuni și cireșe. Agrișe nu au o culoare strălucitoare și să nu dea culoare strălucitoare compot, astfel încât să-l și adăugați boabe cu culori luminoase. Pregătește-te pentru compotul de iarnă de agrișe cu petale de trandafir. Petale ia pe trandafiri mov inchis. Coacaz bust și se spală, se pune în borcane preparate, a pus spălat petale de trandafir. Pentru compotul ar trebui să ia boabele tari, le pre-fixat cu un ac pentru a păstra cutate și nu a apărut în compot. Se prepară sirop dintr-un litru de apă 0,5 kg de zahăr. Se toarnă borcane sirop fierbinte pentru pasteuriza si borcane agrișe litri timp de 20 de minute și porniți înfundă de răcire.
zahăr agrișe în suc propriu. Pentru a face acest lucru, se prepară agrișe, și ia 1 kg de zahăr boabe 200g. Agrișe dă fără tragere de inimă la suc, având o piele groasă, dacă este să scadă de zahăr adormit, spre deosebire de cele mai multe fructe de pădure. Prin urmare, este necesar pentru pregătirea celei de a treia parte a unui ac înțepa fructe de padure si se pune in borcane, si doua treimi din boabe pliat într-o cratiță, se amestecă zahărul, se adaugă o cană de apă și se aduce la fierbere, cald până boabele sunt moi. Apoi coacăze rece și frecat printr-o sită, se toarnă suc cu boabe obținute la bănci și pasteurizează borcane de 0,5 litri de 20 de minute. Închideți capacul.
compot agrișe fără zahăr pot fi preparate, Golful de suc din orice fruct.
gem de coacăze gustoase. va, în cazul în care acesta este de a fierbe portocala si coaja. Pentru prepararea gemurilor ar trebui să ia 1 kg de boabe de coacăze, 1,5 kg de zahăr, o portocala mare. Boabele pregăti, asigurați-vă că pentru a înțepa cu un ac pentru a păstra șifonată în timpul gătirii. Berry apoi Blanch 2 minute, împăturit într-un castron pentru gătit gem și adăugați felii de portocale fără coajă. Se prepară siropul și se toarnă siropul fierbinte toate. Se fierbe ca blocaj în trei etape. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, se adauga ras coaja de portocala rasa. gem gata făcute se toarnă în borcane și se închide capacul sau pergament. Vei aprecia culoarea și gustul de gem și.
mod rafinat bunicii de gătit nuci gem de coacăze. Mulți au auzit despre el și chiar a încercat un blocaj, dar ei înșiși nu ajung în mâinile, de asemenea, se pare a fi o lungă și supărătoare pentru a găti un blocaj. Puteți găti simplu, este necesar să se ia un kilogram de fructe, 1.5 kg de zahăr, 1 cană de apă și 200g nuci tocate și prăjite. Bace pregăti și se fierbe gem sirop de dafin fierbinte în două etape. La sfârșitul gătit, se adaugă nuci sau migdale. Jam aduce la pregătire.
Dar, dacă faci gem de coacăze și fructe cu coajă lemnoasă în conformitate cu normele, va trebui să se joace. Acest blocaj este preparat în porții mici și de a folosi ca un desert delicios cu ceai. Un kilogram de boabe nevoie de coacăze, 1,5 kg de zahăr și 200 g de migdale sau nuci. cotlet de fructe cu coajă și se prăjește. agrișe face cu grijă o incizie și se îndepărtează partea din semințe. Boabele trebuie să aibă mare și nu foarte coapte. În fiecare Berry pentru a pune o bucată de lemn de nuc și a pus într-un castron pentru gem de gătit. Coacaz toarnă sirop fierbinte preparat și se fierbe gem în două etape. gem de-a gata descompus în borcane și se închide capacul, remiză de top frumos legat capace decorative.
Datorită prezenței de coacăze pectina poate găti un delicios blocaj. Este nevoie de a 1 kg boabe de agrișe și 1,5 kg de zahăr 3 căni de apă. Fructe de padure sunt mai bune pentru a lua o agrișe ușor necoapte are o coaja de dur și de zahăr în prelucrarea pătrunde slab prin ea, astfel încât boabele trebuie să înțepa întotdeauna. Și este mai bine în cazul în care boabele sunt suficient de mari pentru a produce tăierea vârfurile fructe de pădure și îndepărtați cu grijă semințele. Fructele de padure sunt puse în apă rece timp de 8-9 ore, apoi plasate într-un vas pentru gem de gătit și se toarnă siropul fierbinte. Boabe ar trebui să stea în sirop timp de 3-4 ore. Numai atunci începe să gătească blocajul în trei sau patru ori. La sfârșitul gătit, puteți adăuga zahăr vanilat.
Prepararea gem de coacăze pe suc de coacăze. Ai nevoie de 1 kg de boabe de coacăze, suc de 300ml de coacăze negre, zahăr 800g și 1 kg de coacăze. Folosind suc de coacaze, gatiti sirop. Siropul fierbinte omite porțiuni preparate, agrișe fără semințe și se fierbe la foc mic gem. Când boabele vor fi distribuite uniform în gem sirop este gata.
Agrișe înmuiate. Fructe de padure de coacăze, în special perfecte necopt pentru urinat. Fructe de padure ar trebui să fie pregătite și puse într-un borcan sau email cratiță. In partea de jos pune o frunze bine spălate de coacăz negru și cireșe. Se prepară saramura pe un litru de apă 2 linguri. linguri de zahar si 1 lingura. lingură de sare. Se toarnă boabele de pe partea de sus și se acoperă cu o cârpă și frunze de coacaze, apăsați ușor opresiune. agrișe urinat are loc la o temperatură nu mai mare de 10 grade. Dacă temperatura nu supraviețuiește, piesa de prelucrat nu poate fi la fel de gustoase. Procesul de urinat durează 1,5-2,0 luni.
Agrișe pot fi congelate. Reteta optima pentru congelare agrișe este congelat în sirop, zahăr sau miere. agrișe trebuie să se spele, uscat și pus în recipiente. Se prepară sirop de zahăr per litru de apă, 1,0 kg de zahăr 0,5. Sirop rece și se toarnă fructe de padure, a pus pe o înghețare. Puteți turna agrișe miere. Puteți amesteca doar fructe de padure cu zahăr și a pus într-un container pentru congelare. Cu orice metodă de congelare fructe de padure sunt pe deplin pastreaza forma si culoare, cu dezghețarea dreapta va arata la fel de proaspătă.