Rețetă testat în mod repetat. Niciodată rateuri. Câțiva ani mai aproape de castravete este pe această rețetă - băncile nu explodează, nu tulbure. magazin excelent. Aceasta reteta - castraveti murati cu agrișe - versatil în care puteți adăuga fructe de padure, nu puteți adăuga. Foarte potrivit pentru conservarea castraveciori - castraveți mici.
castravete, agrișe, usturoi, frunze de cireș, frunze, frunze de hrean, marar, piper, piper negru, cuisoare, radacina de hrean, apă, sare, zahăr, oțet
Deoarece coacăze are o piele destul de gros, să-l păstrați în stare proaspătă poate fi de până la două luni, folosindu-l pentru consumul uman, precum și pentru prepararea jeleurilor, compoturi și deserturi. Dar aciditatea naturală și fermă a pielii nu permite să se bucure de o multime de fructe de padure naturale, se spune că pentru a fi rapid „dinți de conducere.“ Este necesar să se procure un agrișe pentru iarna. Pentru a pregăti preparatele delicioase boabe agrișe utile de diferite maturitate. Se poate „strânge“ compoturi încă coacăze necoapte solide, și poate face, de asemenea, gem din fructe coapte. Acesta gem de coacăze pentru iarna a devenit cea mai populară formă de bare din acest boabe, marca sa. Dar să se bucure de gustul unic al coacăze și se bucură de proprietățile sale de vindecare pe tot parcursul anului, cu excepția blocajul din ea poate fi gătite și o varietate de alte țagle: compoturi, jeleuri, gemuri, suc și chiar vin. agrișe foarte popular printre amantele noastre sunt înăbușite în timpul iernii, jeleu de coacăze în timpul iernii, sos de coacăze pentru iarna, etc. Amestec foarte interesant de coacăze cu alte produse și fructele vin cu bucătarii noștri. Faptul că există doar agrișe și portocale în timpul iernii! Acest tip de piesa de prelucrat are un aspect original gust si aroma placuta, compus din prospețime picant de indicii de portocale și dulce și acru de coacăze. Recoltarea de iarna a acestui desert va aduce o mulțime de bucurie copiilor tăi în sezonul rece.
Vinificație coacăze este considerat unul dintre cele mai bune modalități de prelucrare a acestui fruct. Dintre toate fructele de padure coapte în grădinile noastre, este mai bine decât alte coacăze potrivite pentru a face vin de casă. Vin folosind mature, dar nu perespevshie boabe nu își pierd gustul lor în stare proaspătă. Și nu fi confundat, nu e struguri, și agrișe. În timpul iernii, o varietate de retete din răsuciri sale fac din acest boabe de neegalat. Dar chiar și cele mai simple rețete din coacăze pentru iarna implică luarea în considerare a unui număr de caracteristici și nuanțe, fără de care este un produs de calitate pentru iarna nu-l lua.
Cum și ce să gătească agrișe pentru iarna pentru a ajuta la retete pe site-ul nostru, precum și sfaturile de bucătari cu experiență:
- în cazul în care o rețetă de la coacăze nevoie pentru a elimina „coada“, să nu folosească cuțitul de bucătărie și foarfece;
- gem de coacăze, de regulă, ar trebui să fie fierte într-un pic boabe imature, elastice și dense;
- atunci când fierte coacăze perforați fiecare boabe, astfel încât acestea nu sunt crăpate și își va păstra aspectul lor frumos;
- gem de coacăze este gătit în mai multe etape, de fiecare dată după răcirea vasului de fierbere;
- urmați cu strictețe rețeta și proporțiile ingredientelor din fiecare anumită rețetă stabilește cantitatea exactă de zahăr, gatiti pentru momentul potrivit, în caz contrar, în loc de gem poate fi obținut cu ușurință coniac.
