Produse utile pentru gastric livrate minerale ale corpului pacientului, vitamine si substante nutritive, fara a deteriora organul membranelor mucoase.
Ce se poate găti cu un ulcer la stomac, pentru a alege?
Produsele care alcatuiesc dieta de zi cu zi dieta, împărțite în șase grupe de alimente majore:
1. Lapte și produse lactate
2. Fructe de pădure, fructe, legume
Legumele si fructele sunt bogate în minerale, vitamine, fibre dietetice nu este digerat de către organism:
- Pectina, care se încadrează în tractul gastrointestinal, protejează membranele mucoase ale stomacului de otrăvuri și toxine.
- Celuloza, promovarea alimentelor previne constipația, elimină colesterolul promovează microflorei intestinale benefice.
Legume, care ocupă o poziție de lider în meniul de tratament:
- cartofi,
- morcovi,
- salată și țelină,
- dovlecel,
- dovleac,
- mărar și pătrunjel.
piure de legume, tocană de fiert, legume fierte rădăcină - feluri de mâncare gustoase și sănătoase, care pot fi preparate pentru auto-servire, și, ca o garnitura.
Suc de varză reduce durerea și promovează vindecarea mucoasei. Dar legumele nu este inclusă în lista permisă de produse cu un ulcer la stomac. Baked sau varză acră îmbunătățește secreția de suc gastric și supa de legume provoacă disconfort în organul inflamat. Numai conopida pot fi adăugate la piureuri de legume
- gutuie,
- banane,
- mere dulci,
- Viburnum, pațachină, trandafir sălbatic,
- afine și căpșuni
-fructe de pădure și fructe, care ar trebui să dea preferință, ceea ce face de zi cu zi ulcer coș de alimente.
3. Hrană pentru animale, la un ulcer gastric
Carnea și mănâncă pește ulcer, aburit, la gratar, la cuptor, gătită în multivarka.
Carne de porc și alimente prajite sunt interzise.
4.Krupy și pâine
În ulcer gastric pâine recomandat albă de grâu proaspăt coapte sau ieri, uscat la grătar. soiuri de paine de secara, stimularea secreției gastrice, interzise dieta anti-ulcer.
Ovăz, orz, Orez - alimente cu un ulcer la stomac. utilizate pentru prepararea supelor, mucoase esențiale în regimul alimentar al pacientului în timpul exacerbare. Amidon de proteine mucus eliberat în timpul gătirii nu sunt activate secreție nu cauzează peristaltismului intestinal.
Mărunțită de grâu sau grișul - ideal pentru meniul de ulcer post-operatorie, deoarece conține puține fibre, absorbit rapid.
Lapte terci preparat din hrișcă, mei, grâu, orz, porumb fiert porumb, ar fi o opțiune utilă pentru prânz sau cină. Porridge, fierte în apă - sănătos și consistent fel de mâncare laterale.
5. Produsele care contin grasimi pentru ulcere gastrice
- Ulei vegetal având lipotropic, laxativ, efect coleretic, este o sursă de acizi grași polinesaturați. Uleiul de masline are un efect pozitiv asupra membranei mucoase a peretelui stomacului. Este recomandat de nutriționiști pentru salate și sosuri de stingere alimente.
- Untul conține vitamine liposolubile și caroten, este recomandat să adăugați mese gata proaspete.
6. Dulciuri
Excepția este mierea care conține în componența sa mai multe substanțe nutritive necesare organismului pentru o recuperare rapidă.
- Mai multe lobules de ciocolata neagra (fără aditivi alimentari și arome) în remisie,
- caramel cremos,
- cookie-uri fulgi de ovăz și galetnoe,
- mousse de fructe, jeleuri,
- gem acru, gem,
- pastilelor, jeleuri, bezele, nu conțin coloranți,
- o listă de produse pentru gastric destinate deserturi și dulciuri.