Un pic de istorie. În 1863, Gerard Adrien Heyniken a convins mama sa, care a iritat puternic bețivii locale, care a incitat cel mai plin de restaurante din jur, este faptul că în Țările de Jos ar fi mai puține probleme cu alcoolismul, în cazul în care olandezii ar putea să bea bere în loc de gin. Dar berea olandeză la acel moment a fost atât de teribil încât a decis să gătească Gerard bere de înaltă calitate. Mama ia cumpărat cel mai mare la acel moment, în Amsterdam, fabrica de bere De Hooiberg ( „Haystack“), fondată în 1582. Gerard Adrien Heynikenu a fost doar 22 de ani când, în 1864 a preluat planta. Și a fost un brand cunoscut astăzi pentru că toată lumea - „Heineken“.
Gerard stabilit pentru a face cea mai bună bere din lume, și el a înțeles că este nevoie de o schimbare majoră și de investiții în producție. În termen de 4 ani, noua fabrica de bere Buitensingel la marginea Amsterdam, a fost construită după fondarea.
In 1869 Gerard Heineken decide să treacă, în ciuda tradițiilor naționale ale soiurilor de bere olandeze privind metoda de producție de fermentație superioară la metoda bavareză de fermentare de jos. Această tehnologie complet diferită, a făcut posibilă producerea de bere mai luminoase și clare, care, de asemenea, durează mai mult. Noua bere de înaltă calitate numit „Beer Gentleman“, spre deosebire de produs anterior „Beer Work“. Inovația a dus la o creștere a vânzărilor și, în consecință, a făcut necesară pentru a crește producția.
În 1870, din cauza războiului franco-prusac, importurile de bere din Bavaria a fost încheiată, care vânzările de Heineken a crescut dramatic. In 1873, compania „Heineken Bierbrouwerij Maatschappij N.V.“ a fost stabilit, care reunește fabrica de bere existente, în 1874 au fost unite printr-o nouă fabrică care acoperă o suprafață de 3.000 mp construit în Rotterdam. A fost cel mai modern echipament de fabricare a berii, și, de asemenea, amenajat pentru acele zile de laborator unic pentru controlul calității produselor.
Deja în 1880, Heineken a devenit cel mai mare exportator de bere în Franța, cu 1889 ofera bere intr-un restaurant Turnul Eiffel.
În 1879, Heineken angajeaza pentru studiul de drojdie Doctor Elion, un fost student Lui Pastera. În următorii 13 ani Elion divorț și a ales anumiți compuși de drojdie pentru Heineken, iar in 1886 a adus acum celebrul soi de drojdie „Heineken A“ (drojdie, care sunt sursa de dioxid de carbon și alcool în bere). Aceste drojdii utilizate în prezent, în secolul 21, de altfel, nu numai în Olanda, ci în toate fabricile de bere, care controlează în prezent compania, pentru a da berii gustul distinctiv, indiferent de condițiile climatice în care este produs și utilizat . Drojdie „Heineken A“ - singurul ingredient care nu pot fi redate sau cumpărate de către alți producători.
În 1881, fabrica de bere din Amsterdam, iar în 1883 și la Rotterdam instalat un sistem modern de racire, care a contribuit la evitarea Brewers tradiționale, în funcție de gheață naturală de sezon.
iluminat electric instalat - În 1890, o inovație fără precedent a fost introdus la fabrica de bere din Amsterdam.
1893. Gerard Adrien Heyniken moare. La acel moment era deja cea mai mare fabrica de bere din Țările de Jos, cu vanzari de circa 200.000 de hectolitri pe an (pentru comparație, de vânzare fabrica de bere medie la acel moment aproximativ 3000 de hectolitri).
În 1917, Henry Heineken, fiul lui Gerard, vine de vârstă și ia conducerea companiei. El și echipa sa reprezintă o nouă generație de lideri. Odată cu dobândirea de cunoștințe și experiență practică, ei aduc într-un nou stil de management. Acesta îmbunătățește echipamentul tehnologic al instalației, precum și arta de a berii, ca Henry a fost un chimist de formare. El a petrecut o mulțime de efort, timp și bani pentru cercetare în acest domeniu. De asemenea, partea pozitivă a acesteia a fost de a lua grijă de angajații săi. El a fost primul în Țările de Jos a creat un fond de pensii pentru lucrătorii fabricii de bere, considerând că respectul pentru oameni este reflectată în motivația lor, astfel având grijă de bunăstarea și stabilirea unor condiții de lucru adecvate pentru personalul.
Desigur, primul război mondial de a suspenda dezvoltarea companiei. consumul de bere a scăzut brusc, de asemenea, puternic simțit impactul crizei economice din anii 1930. Dar, în același timp, au existat, de asemenea, o schimbare plăcută. A început cucerirea pieței berii din SUA, imediat după abrogarea prohibiției Heineken a fost prima companie care a reluat exportul de bere în Statele Unite ale Americii. Cel mai mare număr de bere Heineken, destinate pentru Statele Unite, a fost produsă de fabricile din Olanda, în „s-Hertogenbosch. Există linii speciale de produse care au fost necesare pentru etichetarea și producția de bere pentru diferite țări. Curând bere Heineken a devenit, de asemenea, un lider în importul în Japonia, Canada și Australia.
În 1940, Henry Heineken paraseste conducerea companiei si este numit de către membrul delegat al Consiliului de Supraveghere (până în 1951).
Noul proprietar a decis să toarne două treimi din berea din sticla. Alfred Henry Heineken a inventat personal de design sticla verde, cu o stea roșie pe etichetă. El a organizat deschis turneul de tenis Heineken festival de jazz și de grup de bere Heineken fondul premium. Alfred a plătit, de asemenea, atenția asupra creșterii cotei companiei pe piața internațională. După Heineken trebuie să fie un nume de marcă internațională - acesta este visul bunicului său. capacitatea proprietarului de afaceri să dea roade.
În 1969 a efectuat achiziționarea unei firme concurente Amstel și infuzia a grupului de plante „Vrumona“. În 1971, Heineken absorbind Compania "Bokma" și "Kouberghe". Pentru a profita de 1973 compania de comercializare vin Royhmena, în 1975 compania deschide o fabrică de bere modernă imens în Zutervoude (cea mai mare din Europa, o capacitate de 6 milioane de hectolitri) și construiește prima fabrică de bere de plante de peste mări companiei din Burundi.
În 1971 Alfred Heineken a fost numit președinte. În anul următor, compania a schimbat numele de Heineken Bierbrouwerij Maatschappij N.V. Heineken N.V. păstrând sediul central din Amsterdam.
Fosta fabrică de bere din Amsterdam și Rotterdam au fost închise. Clădire Amsterdam Heineken transformat într-un muzeu, și este situat în Rotterdam, Departamentul de Transport Heineken Export.
In prezent, compania Heineken este al doilea (după Anheuser-Busch), producător de bere din lume. Deține acțiuni în circa 30 de fabrici de bere din Africa, este deținută în întregime de Brasseries Heineken în Franța (25% din consumul de bere în țară), are filiale majore în Spania, Italia, Marea Britanie, Grecia și alte țări. Compania este, de asemenea, prezentă în China și Singapore.
berea Heineken este acum vândut în mai mult de 170 de țări din întreaga lume. Dupa Heineken - bere de înaltă calitate. Gama de sale foarte diverse, iar fiecare utilizator poate găsi ceva special pentru fiecare gust, putere și culoare. Vă puteți bucura de o bere „Heineken Oud Bruin“ și „Heineken Bok“ (versiune de sezon puternic, care conține alcool mai mult de 6%), dar puteți încerca o bere neagră „Export Speciale“, destinate vânzării în străinătate. Alături de cele de mai sus, Grupul continuă să vândă și alte bine-cunoscute de brand de bere, care a cumpărat mai devreme, cum ar fi „Amstel“. "Murphy". Affligem și bere fără alcool „Buckler“.
Situat în fabrica de la Maastricht De Ridder, compania deținută de Heineken, deja mai mult de 135 de ani de fabricare a berii profesionale, în care se adaugă două hamei și care nu este pasteurizat, astfel încât gustul și natura specifică a manifestat pe deplin. Planta servește bere „Pilsener“, „Maltezer“, „Donker“, „Bockbier“, precum și o bere albă numită „Wieckse Witte“.
Istoria Heineken continuă în România. Aici, compania detine 10 fabrici-lea: în București, Nijni Novgorod, Bashkortostan, Novosibirsk, Sterlitamak, Ekaterinburg, Irkutsk, Kaliningrad, Novotroițc și Khabarovsk. Principalele branduri - „țărmul Baikal,“ „Pit“. "Aur", "Fazanul de Aur", "Zhiguli", "Strong". Capacitatea totală a companiilor din Romania a companiei olandeze -. 120000000 a făcut un an.
Acum Heineken ocupă teritoriul fostei Uniuni Sovietice, în locul al treilea în ceea ce privește vânzările decât a confirmat poziția pe piață în creștere rapidă de bere românească - a cincea ca marime din lume. Îngrijorare deține 18 fabrici de bere în 10 - în România, 3 - în Ucraina, 4 - în statele baltice și una în Kazahstan.