Ce ar putea fi mai delicios decât consumul de legume reale, parfumate iarna? Aceasta reteta este doar modul în care acest lucru poate fi transpusă în realitate. Doar gatiti ouăle de tomate verzi!
INGREDIENTE
- gogonele 3 Kilo
- Pepper 1 Kilogram
- 1 kilogram de morcovi
- Ceapă 1/2 Kilo
- Zahăr 100 grame
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
- Oțet 4 linguri. linguri
- sare 1 linguriță
- Sol piper negru 1 linguriță
1. Tomate, ardei, morcovi si ceapa, se spală sub jet de apă. Morcovi și ceapă pentru a curăța decojite, tăiate în cuburi mici. Piper curăța semințele de interioare și, de asemenea, tăiate. Doar taie roșiile. Toate legumele defila într-o mașină de tocat carne.
2. scrolled Pune legumele intr-o tigaie, se adaugă ulei, sare și piper. Legumele ar trebui să dea sucul lor, și greutatea - devin suficient de lichide. Dacă ați dovedit un amestec foarte gros, apoi se adaugă apă de fierbere pic. Gatiti legumele la foc mic timp de aproximativ o oră și jumătate.
3. Pentru aproximativ 15-20 de minute, se adauga zaharul si otet in amestec de legume. Băncile, în care se așteaptă în continuare depozitarea de ouă, este necesar ca în prealabil sterilizate.
4. Aranjați ouăle de pe malurile, bine, închideți capacul, se rostogolească în sus. Intoarceti și înveliți într-o pătură caldă să se răcească. Apoi, depozitați ouă în frigider sau pivniță.