Nu este încă clar până la sfârșitul anului, ceea ce apetitul. Este clar că este necesar pentru instinctul de supraviețuire. Gestionați-le unele mecanisme neuronale si hormonale declanșate de creier. Și aici este cum să le influențeze, să nu violență pe ei înșiși să mănânce dreapta, nu de rupere în prăjituri și fast-food? Răspunsul neechivoc nu este, dar lacunele din acest domeniu este mai puțin.
Unde foamea?
Suge în stomac, senzație de arsură gol în abdomen, slăbiciune, dureri de cap și alte simptome ale naturii foame conceput ca un semnal că este timpul să te ridici și să obțină alimente. Ele apar la ordinele centrului alimentar creier.
stomacul gol începe să se micșoreze la fiecare 15-20 de minute - „crampe foamei“ de aici termenul În cazul în care stomacul este plin - dacă sandwich-uri bogate in calorii, fibre dietetice non-calorica, apa - sau umfla balonul în ea, la fel ca în chirurgia bariatrica, foametea trebuie să treacă. Dar ... nu trece. Chiar și oamenii care au stomacul a fost eliminat, se simt.
De la ultimul secol, este cunoscut faptul că centrul centrului foamei și sațietății situat în centrul alimentar al creierului. Lăsând singur primul, oamenii de știință s-au concentrat pe a doua. Și au ajuns la concluzia că aceasta este influențată de faptul de a manca: de mestecat, inghitire, digestia. Și, după un sentiment plin masa de sațietate durează mai mult decât după aceeași gustare calorica fast-food. În cazul în care compoziția alimentară a modificărilor de sânge la optimul, creierul decide, da, eu sunt bolnav, și pentru o lungă perioadă de timp.
Există mai multe teorii de saturație. Una dintre ultimele - că centrul alimentar se citește în mod continuu sângele și lichidul cefalorahidian. Compoziția acestor lichide în foame și diferă saturate. Mai mult decât atât, experimentele au arătat că, dacă un hamster foame de a turna sângele pe bine hrănit, el încetează să caute hrană.
Desigur, un anumit rol în senzația de sațietate la om juca un stres, obiceiuri, mediu. Dar, dacă se dovedește că apetitul depinde de următorii parametri în afară de psihologie și îngropa în biochimie pură.
* Nivelul de glucoză (zahăr) în sânge. Atunci când valoarea sa scade sub valoarea normală (3,3 mmol / l), centrul de foame este excitat și ne trimite pentru a găsi comestibile. Tremurând, slăbiciune, incapacitatea de a gândi și leșin de foame - limita semnele lipsa glucozei în sânge.
* Nivelul de grăsime corporală. Celulele adipoase (adipocite, sunt celulele grase) - aprovizionarea cu energie pe termen lung. Nu contează de ce ai pierde - pentru a rula un maraton, sau au decis să pună în ordine figură. Adipocitele, în orice caz, doresc să recupereze. Ei încep să elibereze leptina hormon, care intră în creier și dă-l cunosc: mic stoc! centru de foame nu răspunde la fel de repede ca glucoza, dar de ascultare. Cei care au așezat pe o dieta stricta, sunt bine conștienți de faptul că primele 2-3 zile de pierdere în greutate merge cu un bang, și apoi începe să crească sentimentul de foame constantă. Pentru a înșela adipocite, este necesar să se piardă în greutate treptat, nu mai mult de 1 kg pe săptămână.
* Temperatura. Energia - este calorii, si calorii - este cald. Atunci când creierul detectează că temperatura corpului scade sub 36.60, el decide că nu este suficientă energie, iar centrul foamei organizează imediat căutare în domeniul alimentelor bogate in calorii.
* Nivelul de aminoacizi. Aminoacizii - blocurile de construcție care construiesc orice proteine, inclusiv carne, pește, păsări de curte. Cu toate acestea, dacă este necesar, ficatul poate fi asamblat din ele, și moleculele de glucoză. Studiile arată că prezența aminoacizilor în sânge inhibă activitatea centrului foamei. Prin urmare, atunci când pierderea în greutate este atât de importantă de proteine conținut scăzut de grăsime - el nu va dori dulce, și să ne salveze de la foame după 5-6 ore fără a mânca.
* Alți factori. Mai recent, cercetatorii au descoperit un fapt surprinzător: în timpul foame celulelor creierului (în special hipotalamus) literalmente începe să se mănânce. Acest „autokannibalizm“ - un declanșator puternic pentru centrul de foame, care va mătura toate obstacolele permanente morale și Chase un om la frigider.
De asemenea, există dovezi că lipsa de energie poate claxona ficatul și tractul gastro-intestinal, care produc hormoni. Joaca un rol, iar unii neurotransmitatori - substante, efectuarea de impulsuri nervoase din creier. Deosebit de importante sunt două dintre ele: în centrul foamei domnește noradrenalina în centrul de sațietate - serotonina.
EL VREA NU ESTE TINE
centru de alimente Brain - nu este o zonă sau un punct specific. Cea mai mare parte a acesteia este situat în hipotalamus - una dintre cele mai importante părți ale creierului care este responsabil pentru organele interne, metabolismul, etc. Centrul de alimente distribuite de-a lungul așa-numitele nuclee, la fel ca un procesor de calculator ... Unele dintre aceste nuclee conectate la centrul foamei, celălalt - cu centrul de saturație. Atunci când a inițiat în primul rând, acestea din urmă sunt inhibate, și vice-versa. Astfel, semnale centrul sațietății, tind să fie mai puternică și să aibă prioritate.
Faceți clic? Cum de a gestiona centrul apetitului? Această problemă a fost mult timp încercând să rezolve anorexice - „pastile pofta de mancare“ Cu toate acestea, se pare că nu sunt întotdeauna încununate de succes și, uneori, nesigure. Asta conexiunile pe care le folosesc:
* Substanțe similare cu adrenalina hormonului (și astfel noradrenalina). Din păcate, ei erau rude apropiate ale amfetaminei de droguri și este acum cea mai mare parte interzis. Și pe bună dreptate: pentru reducerea populației foamei plătite spulberat nervos sistem, insomnie, aritmie, tahicardie și hipertensiune arterială. In plus, astfel de medicamente sunt prinse ca un drog.
* Substanțe cu complexe similare cu serotonina. Aceste pastile funcționează pe același principiu ca și medicamentele psihotrope, și prea departe de inofensiv. Ei sunt capabili de a provoca o perturbare a functiei cerebrale, presiune și chiar boli de inima. Ei, de asemenea, aproape toate interzis, lăsând doar o pereche de anti-depresive, care, cu toate acestea, nu sunt anorexice.
* Substanțe care afectează sensibilitatea la noradrenalină și serotonină, fără a modifica nivelul acestor substanțe. Medicamentele pe această bază prea viciate: printre efectele secundare - xerostomia, hipertensiune arterială, constipație, dureri de cap și insomnie. Și, deși li se permite să fie vândute mai mult de o dată a apărut datele despre avertismentele lor de sănătate.
În general, pentru o lungă perioadă de timp sa crezut că un medicament care ar lucra numai cu centrul de alimente, pentru a scăpa de foame și nu afectează creierul întreg, în același timp, nr. Recent, cu toate acestea, oamenii de știință speră. Cea mai promițătoare considerată astăzi pentru a crește sensibilitatea receptorilor specifici creierului - canabinoizi. Acești senzori sunt numite amintesc de canabis (cânepă), care răspunde la așa-numitele hormoni joy (endorfinele). Creierul lor se dezvolta ca raspuns la exercitiu fizic, arme și alte plăceri. Endorfinele tocește foame, durere, depresie.
Astfel de medicamente deja disponibile pe piață, și dezvoltatorii promit că acestea vă permit să se bucure de mult mai puțin dulce, scuti de stres are nevoie de „gem“. Cu toate acestea, experții sunt prudenți în estimările: sigur pentru a vorbi despre pericolele și eficiența oricărui medicament poate fi doar 15-20 de ani de la aplicarea sa în practică.
Conditii de utilizare materiale
Orice utilizare a materialelor este permisă numai sub incidența normelor și în cazul în care trimiterea la zdr.ru