carne de origine Rooster este ușor diferit de pui. Este aromatic și conține mai puțin de grăsime, dar este un pic mai dificil. În rețeta noastră Rooster se dovedește foarte moale și suculentă! Toată materia este „mânecă“ și mere, pe care le vom chestii. „Mîneca“ pentru coacere împiedică umezeala să se evapore, iar robinetul este coaptă în suc propriu. Merele dau un gust interesant carnea dulce și acru. Dar acest lucru nu este punctul. acid din fructe Due, care este conținut în mere, carne de cocoș devine mai blând și moale. Cum să pregătească o casă-cocoș în cuptor, vei învăța de la rețeta noastră. Este foarte gustos, încercați să-l! Încercați, de asemenea, să se pregătească cocoș interne aspic. probabil, aceasta reteta este util pentru tine pentru o cină festivă.
Vom avea nevoie de produse:
Se prepară un cocoș. Se scoate din piele toate inutile: parul, rămâne de rădăcinile penelor. Dacă este necesar, ușor pârlirea focul deschis (acest lucru este necesar în cazul în care casa de carne, pielea este adesea cazul cu un pistol). Se îndepărtează excesul de grăsime (care iubește, poate lăsa), taie cancerul in coada sau coada se taie complet. Scoateți interioare, în cazul în care cocoș nejupuit, clătiți-l sub jet de apa rece. Uscate cu un prosop, o cârpă fără scame.
Sosul rezultat este pus ușor pe întreaga suprafață a carcasei robinetului și în mijloc. La 1 oră marinata carne de rezervă. Poate fi lăsat peste noapte într-un frigider.
In timp ce Rooster marinat, ne angajăm mere. Este mai bine, dacă acestea sunt dulce și acru. Noi le-am pe al meu, prosop promakaem, tăiate în jumătate sau cantonate în cazul în care merele mari, curățate de miez.
Farshiruem mere cocoș.
Trimitem un cocoș în „manșon pentru copt“ fix cleme margine.
L-am întins pe o foaie de copt sau sub forma și trimite-l în cuptor.
Cuptorul este preîncălzit la 200 de grade. Ne rezervăm noastre masă de două ore pentru a coace. La circa 15 minute de pregătire superioară manșon poate fi ușor tăiate la un cocoș transformat maro auriu.
Asta este! Ai învățat cum să gătească în cuptor pentru cocoș intern. Asigurați-vă că nu este dificil? cocoș gustos minunat, cu mere gata! E bine cu orice garnitura de legume, cum ar fi mingi de cartofi și salată.