Cum de a alege un carne
Deoarece producătorul principal accentul face ca preparatul în toate sucurile rămână în interiorul ambalajului, este important ca acest lucru a fost cel mai sucul de la care să ia. Carnea mai bine să nu ia prea slabă, cu o anumită cantitate de grăsime. De exemplu, este foarte potrivit pentru acest gât de porc.
Gătitul poate fi atât un à la carte și o mare o singură bucată. Este mai bine pentru a obține o bucată mare. Carnea este moale și suculentă, ușor de tăiat în porții.
Cum să se pregătească carnea pentru a se coace
În ciuda faptului că metoda de preparare a pachetului - destul de rețete noi au apărut destul de mult. Dar, de fapt, nu este gătit rețete și metode de preparare a cărnii pentru grill-ul.
Carnea este mai bine să se marineze sau freca condimente. Cel mai simplu mod - se presara abundent carnea cu ceapa tocata si sare. Bow sub influența de sare va da suc, care este foarte bine înmoaie carnea și îi conferă un gust plăcut.
Dacă nu știi cum să gătească carnea în pachet, vă puteți gândi la alte rețete de carne și de a folosi aceleași condimente. De exemplu, vă place să fie pentru a freca carnea cu usturoi, se adaugă un pic de ardei iute roșu sau boia de ardei. Carnea se va dovedi ascutita si foarte aromat.
Dacă doriți să aveți carne dovedit clare, trebuie să-l apă, cu o cantitate mică de ulei vegetal. Uleiul poate adăuga orice condimente care iti plac.
Cum de a găti carnea în pachet
Pentru cei care nu știu cum să gătească carnea în pachet, producătorii scris de obicei, pe saci de ambalare cu instrucțiunile de utilizare a acestora.
Trebuie să se încălzească cuptorul la 180-220 de grade. Carnea pentru a pune în sac, cravată-l. Pack pentru a pune pe un grătar rece, și cu bare pus în cuptor. Se coace timp de 40 minute până la 2 ore, în funcție de mărimea și rețeta bucată.
Este important pentru a obține grătarul înainte de încălzirea cuptorului. Dacă pui un pachet pe un gratar fierbinte, se va rupe. Ca rezultat, iar carnea nu este gătită în mod corespunzător, iar cuptorul va fi acoperit în grăsime.
Rețineți că aerul din interiorul pachetului va fi, de asemenea, încălzite și, astfel, extins. Ca urmare, pachetul poate exploda. Prin urmare, este mai bine să străpunge cu o furculiță în primele 2-3 locuri, astfel încât nimic din pachetul ar putea provoca scurgeri.
Citește mai mult:
- Cum de a găti carnea de pe os
Una dintre cele mai populare alternative gratar - carnea de pe os sau costiță. Mesele nu este nouă, dar destul de tradițional. Acesta a fost mult timp pregătit nu numai compatrioții noștri, ci și popoarele din Ucraina.
Cele mai multe gospodine cunosc această rețetă se numește „carne în franceză.“ Cu toate acestea, în comparație cu rețeta originală a modificat și nu în bine. Cum de a găti carnea în căpitanului, char.
Puteți găsi mai multe retete, care se întreabă cum de a găti amestecătură cu carne. Deși halofite - un favorit de cele mai multe feluri de mâncare, Halofitele retete mult. Și dacă începeți să certăm.