fapte interesante
1. limba engleză este tradus ca viță de vie. Faptul este că grapefruitul cresc în grupuri, cum ar fi strugurii.
2. Există o teorie care a apărut grapefruit prin hibridizare naturală de portocale și pomelo.
3. Grapefruit - cel mai mare copac de citrice, acesta ajunge la o înălțime de aproximativ 10-12 metri, iar fructele unui grapefruit - cea mai mare de citrice.
Sursa: nutritiouslife.com
4. Fructul este bogat in vitamine: C, A, E, PP, B, beta-caroten si minerale: fosfor, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, iod, zinc, fier, fluor, mangan.
5. Grapefruit este foarte eficient in timpul dietei. Acest fruct nizkokalorien, arde grasimile si stimuleaza digestia.
6. Fructele de grapefruit este foarte bun pentru sănătate. De exemplu, acestea sporesc imunitatea, îmbunătățirea sistemului cardiovascular, scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, a preveni dezvoltarea aterosclerozei, ajuta cu insomnie, elimina tulburări hepatice și de stomac, scuti constipație.
7. Sucul de grapefruit are un tonic și proprietăți sedative, îmbunătățește sistemul nervos. Băut un pahar de suc în fiecare dimineață pentru a face față activității mentale și fizice grave, precum și a restabili organismul dupa o interventie chirurgicala sau de boli infecțioase.
8. Grapefruit are proprietăți antibacteriene și întărește, de asemenea, gingiile.
Sursa: gnamgnamstyle.it
9. Cu toate acestea, grapefruit-ul poate irita mucoasa stomacului și a intestinelor, asa ca nu le abuzeze. Contraindicata utilizarea de grapefruit pentru persoanele care sufera de gastrita, ulcerul gastric și duodenal, precum și a altor boli gastro-intestinale.
10. Există o serie de medicamente care nu pot fi utilizate simultan cu grapefruit.
Sursa: 1zoom.net
Salata de crab cu grapefruit
- marar, dupa gust
- suc de lamaie, 2 linguri
- carne de crab, 250 g
- grapefruit, 1 buc.
- avocado, 1 buc.
- sare dupa gust
- frunze de salata, dupa gust
- ulei de masline 2 linguri
Se toaca marunt mararul si se amesteca cu suc de lămâie. Amestecul rezultat se toarnă bucăți de carne de crab. Apoi, coaja coaja de grapefruit și film alb, se taie în felii. Peel, cotlet și un pic de sare de avocado. In partea de jos a unui bol salata superficial pune salata verde, și apoi crab (un pic de sare), top - avocado si grapefruit. Se condimentează cu ulei de măsline.
Sursa: blog.williams-sonoma.com
Vițel cu grapefruit
- vițel mușchi, 4 buc.
- sare si piper, dupa gust
- unt, 50 g de
- grapefruit, 1 buc.
- Ierburi uscate, ½ lingurita
Puțin resping carnea de vițel cu sare și piper și se prăjește-l în unt. Într-o altă tigaie, se toarnă sucul de la o jumatate de grapefruit, apoi, un pic mai cald în sus ea, a pus decojite și feliate a doua jumătate a unui grapefruit. Fructele sunt puse în timp de trei minute. Apoi grapefruit adaugă carnea de vițel și se fierbe timp de aproximativ cinci minute mai mult. Cu un minut înainte de încheierea stropitul de stingere vasului ierburi uscate.
Sursa: marthastewart.com
Turcia marinate în grapefruit
- grapefruit, 1.5 pc.
- pasta de tomate, 1 lingura
- ulei de masline 2 linguri
- piept de curcan, 2 buc.
- sare dupa gust
- plante aromatice, după gust
Clear singur coaja de grapefruit mare si veinlets (jumatate de grapefruit a doua - pentru decor). Cu blenderul la rândul său, cojit piure de fructe. Pentru aceasta se adaugă pasta de tomate, ulei de măsline și se amestecă masa. In curcan decapant rezultat macerat timp de 1-2 ore. Apoi se coace în cuptor fileuri de păsări de curte în aceeași marinată la 150 de grade aproximativ o oră. Înainte de coacere formularul cu capac de curcan cu folie, iar la sfârșitul anului - ia-l la curcan rumenit. De asemenea, la sfârșitul prăjire o pasăre un pic de sare. Inainte de servire, se presara cu ierburi si garnisiti cu o felie de grapefruit proaspete.
Sursa: honestcooking.com
tort grapefruit
- grapefruit, 2 buc.
- făină, 2 linguri.
- sare, ½ linguriță
- praf de copt, 1 linguriță
- unt, 6 linguri
- cremă de brânză, 150 g
- zahăr, 1.5 st.
- Ou, 2 buc.
- ulei vegetal, ¼ Art.
- vanilie, ½ linguriță
- zahăr pudră, 1 lingura.
De suc de grapefruit pentru a stoarce (avem nevoie de o cana) si se freaca coaja lor (2 linguri). Se combină faina, praful de copt și sare. Bate într-un mixer, unt smântână, cremă de brânză și zahăr. Adăugați ouă și bătut de mai multe ori. Apoi se adaugă uleiul vegetal, coaja de grapefruit și vanilie. Fără oprire la măturică, se adauga treptat faina cu praful de copt. Având o uniformitate în masă off mixer. Se unge tava de tort cu ulei și se toarnă aluatul rezultat. Tort de copt într-un cuptor la 180 de grade aproximativ o oră. Pe turta răcită este necesară pentru a turna glazura. Pentru sucul de grapefruit preparare se încălzește într-o tigaie, apoi se toarnă cu atenție în zahăr pudră și masa rezultată se amestecă bine. În plus, puteți decora feliile de tort glazura de grapefruit proaspete.
Sursa: whisk-kid.com
Marmeladă coaja de grapefruit
- grapefruit, 2 buc.
- sare, ½ linguriță
- suc de mere, 1 lingura.
- zahar, 2 linguri.
- scorțișoară, un vârf de cuțit
- acid citric, pinch
Crestată de grapefruit în sferturi, se îndepărtează coaja lui. Cu scoateți top flotoare (amar), stratul de coaja. Apoi, pune-l într-un vas, se acoperă cu apă, se adaugă sare și se fierbe timp de aproximativ zece minute după fierbere. Se scurge, se clătește cu apă rece, coaja, ușor stoarce și se fierbe în apă sărată ușor mai mult de două ori. Apoi strângeți ușor coaja și curățați-l din restul de fibre. Se taie coaja în fâșii. Într-o cratiță se toarnă sucul de mere, zahărul și a pus pe foc. După fierbere, se adauga coaja. După 10-15 minute, se adaugă acid citric și scorțișoară. În continuare, se fierbe la foc mic pana cand siropul se ingroasa. Ia-o cu spumiera si coaja de uscat pe un prosop de hârtie.
Sursa: galleryhip.com
grapefruit șerbet
Clear coaja de grapefruit, filme și dungi. Prin utilizarea blender pentru a face un piure de ele. Adăugați zahărul. Se bat albușurile la vârfuri moi și conecta cu piure de grapefruit. Amestecul rezultat a fost turnat în congelator (sau pur și simplu pune în congelator). Refrigera pentru aproximativ o oră.
Sursa: omnivorus.com
Grapefruit cu iaurt și fisticul
- iaurt natural 200 g
- brânză, 150 g
- smântână, 2 linguri
- miere lichidă, 1 lingură
- grapefruit, 2 buc.
- fistic, 2 linguri
Iaurt amestecat cu branza de vaci, smântână și miere. Grapefruit coji de fructe și filme, se taie în felii. le Cerneti pentru a obține iaurt și brânză de vaci și se presară cu fistic tocat.
Sursa: marthastewart.com
coapte grapefruit
Spălat taie in jumatate de grapefruit, se presara cu zahar si se coace la cuptor la 180 de grade timp de șapte - zece minute.
Sursa: eatingrichly.com
Înainte de suport pe grapefruit poate pune o banana, se taie în felii:
Sursa: theskinnyfork.com
Piureuri de grapefruit și portocale
Stoarce sucul de grapefruit si portocale. Se toarnă sucul intr-un blender, l-au pus banane feliate și bate până la omogenizare.
Sursa: eatsimpleloveyoga.com
cocktail fierbinte cu grapefruit
- suc de grapefruit, 350 ml
- mere, 1 buc.
- grapefruit, 1 buc.
- scorțișoară sol, ½ linguriță
- piper negru măcinat, prindeți
- ghimbir ras, 1 linguriță
- cuișoare, un vârf de cuțit
- miere, 2 linguri
Sucul de grapefruit se toarnă în tigaie. Peel și se taie mărul cu grapefruit. Puneți fructele într-o cratiță cu suc și a pus pe foc. Apoi se adaugă toate mirodenii și plante aromatice. Se amestecă și se fierbe. Adăugați miere și se amestecă din nou. Tulpina cocktail rezultată și postcombustia înainte de servire.
Sursa: sweetpeadesignhome.wordpress.com