Aceasta reteta de castravete pare ciudat, dar castraveți, răsucite în așa fel, niciodată nu exploda. castraveții simplu, rapid, gustoase și crocante toate!
Ia castraveți (preferabil proaspăt) - în cazul în care nu, le înmuiate timp de 4-6 ore în apă rece pentru a rontai.
bănci de gătit
Meu de bine cu detergent. Rastoarna borcane curate și a pus pe un prosop curat. Până în momentul de borcane de conserve trebuie să fie uscat. Nu este necesar, fie să le dețină peste abur sau în cuptor! Ei au nevoie să se usuce - aceasta este principala condiție. Castraveți cu buretele meu. Butt nu poate fi ajustată.
pregătire
Pune pe aragaz două vase - una cu apa pura, se lasa la fiert. Al doilea - cu saramură, se lasa la fiert. Frunzele mele hrean, mărar uscat (umbrele), și apoi totul se taie într-o cratiță și se adaugă în sus. Usturoiul este curat, a pus într-o placă următoare. Într-o cratiță mică, lăsați capacele fierte. Saramură: 1 litru de apă - sare 2 linguri, 2 linguri de zahar.
Procesul în sine:
Noi rasturna borcane noastre uscate de trei litri. În partea de jos a pus fiecare trei catei de usturoi. Ia-o strecurătoare și a pus pe o oală de apă, minut, apoi aburit cu punct de fierbere mărar nostru de tăiere și de hrean, și apoi le arunca pe podea pentru usturoi.
Ia un castravete (suficient pentru a se potrivi într-un borcan). Noi le arunca în oală de apă clocotită timp de exact 1 minutu.To acolo, apa este de fierbere, arunca, ea încetează să fiarbă, ați măsurat minut timer - și apoi trageți-le și umplute într-un borcan fierbinte (ele devin temporar flexibile, și să-l foarte ușor ).
După tot borcanul umplut cu castraveți, se toarnă o oală de turnare în borcane murătură care fierbe pe aragaz. La final se adauga 1 lingura de desert (o încrucișare între un ceai și o sală de mese), oțet (nu oțet!). Închiderea borcanul cu susul în jos capacul cu susul și împachetări pătură. Și așa cu fiecare bancă. Desigur, este clar că a face o oală mare de apă sărată.
Și totuși - nu au nimic de a se sterilizează și se fierbe! Zahăr și sare, astfel încât saramura nu este tulbure. Băncile nu explodează, și criza castravete!
Ca și postul? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
Populare în această săptămână- Toate femeile trebuie să țină seama de acest sfat!
- După această greșeală elementară de femei au murit toată familia ei!
- burgeri foarte gustoase „Gypsy“
- Aceasta este cauza obezitatii, bolilor de inima si vasele de sange!
- Care este natura unei femei pe o lună de la naștere ei!
Cele mai populare articole
© WoTimes.RU - Hai să luăm acest timp fără a se gândi la grijile!