Principalele caracteristici ale dietei in atac de cord - reducerea calorica, care economisesc sistemul digestiv, măsuri pentru a îmbunătăți circulația sângelui și de a restabili functiile vitale ale muschiului inimii.
10 № dieta și administrată în vederea
- facilita procesele de reducere în mușchi cardiac;
- îmbunătățirea proceselor circulației sângelui și metabolismul;
- reducând sarcina asupra inimii și a vaselor de sange;
- normalizarea activității motorii a intestinului.
Dieta Terapeutice № 10, după atac de cord, o scădere semnificativă a caloric diferă, datorită micșorării proteine, glucide și grăsimi, în special, scăderea volumului de alimente de admisie, limitări în cantitatea de sare si fluide. Este interzis consumul de alimente care sunt greu de digerat, cauza de fermentare în intestin, provoacă flatulență, alimente bogate în colesterol, grăsimi animale, zahăr. De asemenea, extractibile din carne și pește interzis. Produse recomandate având în compoziție substanțele sale lipotrofici. vitamina C, potasiu, și produse care stimulează funcția motorie a intestinului, care este relevant în special în caz de constipație.
Dieta pentru atac de cord are trei dieta care prescris în mod constant de către medic.
Dieta pe care I se atribuie în prima săptămână, în perioada cea mai acută a bolii. În acest caz, dieta recomandată feluri de mâncare într-un ponosit și un mod de șase putere.
Dieta II se aplică la a doua sau a treia săptămână, sau perioada subacută. În acest stadiu, este permisă utilizarea de produse alimentare cea mai mare parte mărunțită de șase ori pe zi.
Și, în sfârșit, dieta III este utilizat în a patra săptămână, în timpul așa-numitei cicatrici. Mâncarea este luat și mărunțită bucată de cinci ori pe zi, în porții mici.
Atunci când toate cele trei diete alimente fierte, fără a adăuga sare interzise alimente și băuturi reci, care nu depășește 15 de grade temperatura.
Compoziția chimică a dietei, după un atac de cord (I dieta):
- 50 g proteine;
- 30-40 g de grăsime;
- 150-200 g glucide;
- 0.7-0.8 litri.
dieta caloriilor dupa un atac de cord este 1100-1300 de calorii, greutate dieta a fost 1,6-1,7 kg. Sarea este interzisă.
Compoziția chimică a dietei, după un atac de cord (dieta II):
- 60-70 g proteine;
- 50-60 g de grăsime;
- 230-250 g glucide;
- 0,9-1,0 fluid.
Dieta caloriilor în miocardice de 1600-1800 de calorii, greutate dieta este de 2 kg. Sarea - nu mai mult de 3 g
Compoziția chimică a unei diete medicale dupa un atac de cord (III dieta):
- 85-90 g proteine;
- 70 g de grăsime;
- 300-320 g glucide;
- 6,5 g de sare;
- 1-1,1 litri.
calorii dieta de 2100-2300 de calorii, greutate dieta a fost 2,2-2,3 kg. Eliberat pe brațele 5-6 g de sare.
recomandarea produsului
Pâine și făină produse
I dieta:
Consumul permis de 50 g firimituri uscate sau făină bine grâu și cea mai mare dintre clasa întâi.
dieta II
Permise în produsele alimentare 150 g de pâine de ieri a făcut din făină de grâu.
dieta III
Pot mânca ieri 250 g pâine din făină de grâu. În toleranța normală de 50 g poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de pâine de secară făcută din făină însămânțat.
Consumul permis de 150-200 g de supă preparate cu bulion de legume suplimentat cu piure permis cereale și legume, fulgi de ou.
Se poate mânca supa cu 250 g de cereale și legume bine fierte. Acest lucru poate fi piure supa de morcov, supa, sfeclă roșie. Consumul de permise și fără grăsimi bulion scăzut.
În produsele alimentare sunt permise numai tipurile scăzut de grăsimi și gradele de carne, care au fost deja curățate de grăsime, fasciei și tendoane. pielea este îndepărtată din păsării.
aportul recomandat de chiftele de abur, quenelle, chiftele, souffle și altele. pește fiert 50 g greutate netă.
Produsele alimentare sunt permise în masă cotlet fierte și o bucată de carne fiartă.
lapte pot fi adăugate la produsele alimentare și ceai. Permis consumul de iaurt scăzut de grăsimi și alte produse lactate.
Branza de vaci este utilizat într-un sărăcăcios, care cuprinde paste, sufleu.
budinci permise adăugarea de cereale, morcovi, fructe. În produsele alimentare sunt permise smântână și conținut scăzut de grăsime, brânză nesărat.
Puteți mânca omlete proteine. Bulionul de legume este lăsat să adăugați fulgi de ou.
Consumul permis de 100-150 g grișului, hrisca într-un sărăcăcios, ovăz, lapte preparat.
Permise în produsele alimentare 150-200g neprotertye dar lichid vâscos și cereale, 100 g de hrișcă sfărâmicioasă, budinci gris.
aportul recomandat de 200 g de cereale, paste fierte cu adaos de brânză, budinci cu mere gris, hrișcă, prăjitură cu brânză.
Consumul permis de 100 g de cartofi, morcovi, piure de sfeclă roșie ca un singur vas sau o garnitură, rasă morcov-prăjitură cu brânză.
Mâncarea adăuga conopida, rasă morcovi cruzi.
Plus a permis să mănânce morcovi și sfeclă aburit cântărind 150 g
Permis consumul de hering îmbibat cu apă, șuncă slabă, carne și pește gătite cu jeleu, roșii coapte.
Puteți mânca sos de mere, jeleu și spumă. Permis prune, de asemenea, pre-îmbibată, caise și le piure. Consumul de permise de 30 de grame de zahăr sau miere.
Adaugata fructe crude moi și fructe de pădure, mere coapte, fructe, jeleu de lapte și jeleu, gem, bezele. Consumul de permise până la 50 g de zahăr.
Pentru a îmbunătăți caracteristicile de gust ale alimentelor preparate fără sare, este posibil să se utilizeze suc acru-dulce fructe, suc de lămâie, suc de roșii, acid citric, vanilină, oțet (3%). sosuri permise, fierte in supa de legume și lapte. Puteți adăuga ceapa digerate și ușor prăjite.
Puteți bea ceai slab cu lamaie, lapte, băuturi cafea cu lapte, solduri bulion, infuzia de prune, morcovi, sfeclă roșie, suc de fructe 100-150 g pe zi.
Puteți folosi toate aceste băuturi la 150-200 grame pe zi.
Mâncărurile puteți adăuga unt și uleiuri vegetale rafinate
10 g de unt este predat.
Interzis consumul de pâine, briose, produse de patiserie de panificație, specii grase proaspete și soiuri de carne, pasăre, pește, ficat și alte tipuri de carne de subproduse, mezeluri, produse de conserve, ouă, lapte integral, smântână, gălbenușuri de ou, grâu, orz, boabe de orz, legume, grăsimi varză, castraveți, ridichi, ceapă, usturoi, condimente, animale și de gătit, ciocolată și alte produse de patiserie, cafea naturala si cacao, suc de struguri.
Exemplu de meniu dieta dupa un atac de cord
(Dieta I)
La primul mic consum de 50 g de pastă de caș, 100 g de lapte de cereale herculean ras, 150 g de ceai cu lapte permis.
Masa de prânz constând din 100 g de piure de mere.
Așa cum a recomandat masa 150 g supa mannogo preparate cu supa de legume, 50 g carne de vită sufleu, 100 g de piure de morcov cu ulei vegetal, 100 grame de jeleuri de fructe.
La prânz puteți mânca 50 de grame de pastă de brânză și bea 100 g de bulion de la șolduri.
Cina include quenelle pește 50 g, 100 g de hrisca într-un sărăcăcios, 150 g de ceai cu lămâie.
În timpul nopții, este de dorit să bea 100 g de prune bulion.
(Dieta II)
La început, se poate lua micul dejun 50 g de proteine omletă, 200 g de grișului pe piure de fructe, 180 g de ceai cu lapte.
Masa de prânz constând din 100 g de pastă de brânză și aceeași cantitate de bulion de șolduri.
Pentru masa de prânz aportul recomandat de 250 g de supă vegetarian cu adaos de ulei vegetal, 55 g de carne fiartă, 150 g de piure de cartofi și 100 g de jeleuri de fructe.
La prânz consum de 100 g mere coapte permise.
Cina include 50 g de pește fiert, 100 g de piure de morcov, 180 g de ceai cu lămâie.
Bedtime ar trebui sa bea 180 g de iaurt scăzut de grăsimi.
(Dieta III)
Primul mic dejun este format din 10 g de unt, 30 g de brânză, 150 g de hrișcă cereale, 180 de grame de ceai cu lapte.
La prânz aportul de 150 g dintr-un amestec de brânză și lapte, 180 g de bulion de șolduri recomandate.
După cum se poate mânca masa 250 g supa de ovaz legume cu adaos de 100 g de pui fiert, 150 g de tocană de sfeclă în smântână, 100 g de mere proaspete.
Permis la cina 85/150 g de pește fiert și piure de cartofi, 180 g de ceai cu lamaie.
Inainte de somn a indicat consumul de 180 g de iaurt.
Toate adevărat, Irene. În afară de faptul că Pevsner dieta încă formează meniul de spital, inclusiv departamentele de cardiologie.
Link-ul de la începutul articolului - Ornish dieta pentru pacientii cu ateroscleroza: un minim de grăsimi animale și carbohidrați goale.
Julie, cu privire la dieta, precum și pentru medicamentele ar trebui să se consulte cu siguranta cu medici. Informațiile din articol sunt date doar pentru referință.
vă mulțumesc foarte mult pentru informațiile. mama mea a suferit un atac de cord nu atât de mult timp în urmă, și așa sunt acum în căutarea cum să o ajute să recupereze mai repede. este navypisyvali multe tablete diferite, cardiomagnil un fel sau altul. dar nu contează, atâta timp cât a ajutat, nici bani nu este rău pentru sănătatea mamei mele