salata Caesar cu creveți și pui
Un nume familiare tuturor, dar nu toate celebra salata. Îmi place să gătesc crutoane de casă aici pentru aceste salate, și este întotdeauna delicios? și frumos. Nu de mult, desigur, au povozitmsya, dar în cazul în care rezultatul este în valoare de ea, atunci de ce nu?
Mai mult decât atât, este sigur de a face acest lucru.
Astăzi vă voi spune reteta pentru aceasta salata minunata, iar tu nu următoarea vacanță pentru a găti. Rezultatul te va surprinde, și și cuceri.
Vă doresc succes!
Pentru a prepara salata Caesar cu creveți și carne de pui, veți avea nevoie de:
fileuri de pui 400 g
200 g creveți
salata 1 buchet
100 g de brânză parmezan
200 g de pâine albă
Ouă 2 buc.
ulei de măsline 150 g
1 lingură muștar
oțet balsamic 3 lingurițe
zahar 2 lingurite
oregano
cimbru
busuioc uscat
sare
praf de piper negru
ghimbir ras
Usturoi - 2 catei
Cum să se pregătească salata Caesar cu creveți și carne de pui:
1. file de pui face câteva reduceri de propeklas mai bune, frecati cu sare, piper, ulei de măsline și ghimbir. Am răspândit într-un vas de copt, de pre-ambalaj-l în folie de aluminiu și a pus în cuptor.
Coaceți în folie de undeva 20-25 de minute. Apoi, deschideți folia si se presara cu oregano, busuioc si cimbru.
Se lasă să se coace timp de aproximativ 10 minute. Atunci când file este gata, se scoate din cuptor și să dea posibilitatea să se răcească.
După aceea, se taie în bucăți mici.
2. Între timp, până când puiul este copt, pregătește crutoane. Intr-o tigaie și încălzi uleiul de măsline, până când este încălzit, purifica usturoi, se spală și se taie în bucăți mici. Trimite prăji tigaie.
Prăjește usturoiul până când se dă savoare. După aceea, usturoiul din răspândirea tigaie.
3. Pâine albă tăiată în cuburi mici și se prăjește în ulei de măsline cu usturoi până la auriu. Apoi, scoate skimmer și prin intermediul ostuzhivaem.
4. Ouăle omise în apă clocotită cu sare timp de una până la două minute, se scoate și se toarnă apă rece. Extras gălbenușurile și răspândirea la o placă de mică.
Adăugați pentru a le muștar, zahăr și oțet balsamic. Se agită și se adaugă treptat uleiul de măsline.
Un mix bun.
5. creveți (I cojit), se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 2-3 minute. Apoi am arunca într-o strecurătoare și le lasă să se răcească și a fost uscat.
6. Analizează pe frunze salată verde, spălate și obsushivayut. Apoi, rupe mâinile pe bucăți mari.
Am răspândit într-un castron și ușor stropite cu sos preparat.
7. Pe partea de sus așezați bucățile de pui și creveți. Se toarna sosul si se presara cu crutoane și parmezan, care a fost anterior necesare pentru a freca pe o răzătoare mediu.
se amestecă Îngrijit că salata nu striviți. salata gata poate fi servit la masă.
Salata „Caesar“, cu Crevete: reteta delicat și rafinat
Curând Anul Nou, asa ca va oferim pentru a pune pe o masa salata Caesar festivă cu creveți. Acest preparat varianta impresioneaza cu aroma placuta, moale și culori strălucitoare. Oaspeții vor fi salata Caesar mulțumit de creveți.
Rețetă pentru aproape fiecare gazda are propria sa, dar noi oferim opțiunile noastre. Cu siguranță ei vor veni la gustul tau.
salata Caesar cu creveți. reteta pentru
- trei felii de pâine;
- ierburi provensale;
- ulei de măsline;
- doi catei de usturoi.
- un ou;
- ulei vegetal rafinat;
- muștar;
- sos balsamic;
- ulei de măsline;
- piper negru.
Dezghețe crevete congelate, clătiți-le în apă rece. Scoateți capul, viscerele și coajă.
Într-un castron pus creveți cojit. Separat se amestecă ardei, sare fina, suc de lamaie, miere și ulei de măsline. Crevetii se amestecă bine cu acest amestec.
La douăzeci de minute să plece la marinat. Între timp, se încălzească tigaie, se toarnă un pic de ulei.
Pune creveți. Fry timp de aproximativ trei minute pe ambele părți.
Cand crevetii sunt gata, se scoate din tigaie și se adaugă într-un bol să se răcească. Obținerea de pâine prăjită de gătit. Cățel de usturoi tocat.
Într-o farfurie se toarnă puțin ulei de măsline și se adaugă chesnoa. Lasă timp de două ore, astfel încât uleiul prezent. Între timp, putem tăia pâinea în cuburi mici.
Se încălzește vasul să-l toarnă ulei de usturoi, apoi sa răspândit cuburi de pâine și să le prăji. Aveți răbdare un pic mai mult, și va fi în curând gata pentru Cezar cu creveți!
Reteta de sos - urmatorul nostru pas. Ouă gatiti fiert moale, rupe-l în jos și pune-l într-un castron. Există, de asemenea, se adaugă suc de lămâie și muștar.
Toate măturică blender. Se toarnă uleiul vegetal și ulei de măsline.
Încă o dată pentru a lucra un blender. Sosul ar trebui să se îngroașe. Adăugați o picătură de sos balsamic, piper și sare fină.
Se amestecă bine. Sosul este gata!
Se spală frunzele de salată. Mâinile sunt de rupere-le și adăugați într-un castron. Adăugați la sos, frecați brânză.
Acum vom trece la servire. Imprastiati pe o farfurie de salata verde cu sos pe ele pâine prăjită și creveți și toate se presară cu brânză rasă.
salata Caesar cu pui și creveți
Sos și crutoane preparate conform rețetei anterioare. Deci, pieptul de pui se taie în felii pe lungime. Se clătește salata verde, aveți grijă să se usuce și se macină.
Crevete folosesc deja curățate și fierte. Răzui parmezan.
Acum, toate ingredientele pregătite sunt amestecate. Asezonati cu sos și se amestecă.
Salata este gata de livrare la masa de vacanță.
Salata Caesar cu creveți
- doi catei de usturoi;
- Opt roșii cherry;
- creveții (20 bucăți);
- salata verde;
- ¼ de lămâie;
- pâine albă;
- ulei de măsline;
- piper;
- parmezanul;
- sare de mare.
Apa fierbe oala și creveți fierbe. Aproximativ 5-8 minute.
Ia-o tigaie, se încălzește uleiul si se amesteca doi catei de usturoi. Când este rumenit, se scoate. Puneți înapoi același creveți și se prăjește într-un ulei parfumat, timp de 5 minute.
Stoarce suc de lămâie și piper. Fante lingură, îndepărtați creveți și retrase din circuitul agricol în timp.
Tomatelor tăiate în jumătăți. Brânză grătar.
Se taie pâinea în cuburi și se usucă tigaie un pic de ele. Aranjați vasul. Aranjați frunzele de salata pe o farfurie larg, în același loc toate ingredientele fierte.
Se stropeste cu ulei de masline. Deci, gata să-o altă formă de salată Caesar cu creveți.
Rețetă pentru acest fel de mâncare, de asemenea, vă puteți întâlni cu somon, sunca, ananas, nuci și așa mai departe. Se serveste la o dată, și va fi abdomene topit.
reteta salata Caesar cu pui și creveți
Până în prezent, salata cezar este una dintre cele mai delicioase și populare. Anterior, a fost servit în cele mai bune restaurante, dar astăzi, datorită popularității sale, o puteți găsi în meniul de aproape toate cafenele și restaurante.
Dar aceasta salata poate fi ușor de preparat în casă. Există mai multe opțiuni pentru pregătirea sa, dar astăzi ne uităm la cele mai populare retete.
Aceasta reteta pentru Caesar cu pui și creveți.
reteta salata Caesar cu pui
Salata Caesar cu pui este una dintre variantele cele mai delicioase și populare de acest fel de mâncare. Perfect pentru cină de zi cu zi sau pentru o sărbătoare festivă.
Reteta Salata Caesar cu pui este destul de ușor să se pregătească. Să ne uităm la procesul mai detaliat.
Avem nevoie de următoarele ingrediente:
- piept de pui, aproximativ 500 de grame
- Salata verde, 1 buchet
- ouă fierte, 2 bucăți
- Branzeturile tari, aproximativ 100 de grame
- Un teanc de biscuiti, gustul cel mai preferat tine
- 2-3 soiuri de tomate solide
- sos special preparate
salata verde trebuie să se răspândească pe un vas plat, astfel încât Cezar va arata foarte festiv și frumos. Sub formă de diapozitive pe produsele puse platanul în următoarea secvență:
Postat pe frunze de salata se toarnă o parte din biscuiti- pui fiert se taie în cuburi mici și a pus pe biscuiti, sos de udare
- Adauga salata verde tocata deasupra puiului
- Pune restul de biscuiti
- Biscuiți pune pe brânză, se taie în cuburi mici, se toarnă sosul
- Acordă pe o răzătoare amendă de ouă stropite pe partea de sus, ele vor servi ca un ornament
- Se taie rosiile in felii mici si termina compoziția lor
Pentru a da un gust de neuitat, ar trebui să alegeți sosul potrivit. Vă oferim o foarte simplu, dar reteta originala pentru sos Caesar:
reteta salata Caesar cu creveți
O altă opțiune populară avem este salata Caesar cu creveți. Preparatul este similar cu rețeta am considerat, singura diferență este că în loc de pui reteta salata Caesar cu creveți intenționează să folosească creveți.
crevete congelate trebuie să fiarbă timp de 5 minute în apă clocotită, apoi se lasa sa se raceasca si se curata. Apoi se prăjesc în pansamente vegetale sau ulei de măsline și salată pentru a da un gust unic poate stoarce creveți usturoi în timpul prăjirii.
Fry creveți aproximativ 3-5 minute.