reteta mea pentru pui în întregul cuptor destul de simplu și puterea chiar amanta novice. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este sosul de portocale-miere cu sos de soia și condimente, prin care pui dobândește o culoare strălucitoare frumoasă, aroma parfumată și un gust uimitor. carne Juicy doar se topește în gură.
Se apropie de Crăciun și de Anul Nou concediu, și vă sugerez să coace un pui în întregul cuptor, sper, acest fel de mâncare își va găsi locul în vacanță menyu.Itak, începe să gătească de pui în întregul cuptor, cu fotografii, veți înțelege cum să-l pregătească.
Timp de gătire: 120 minute
Ingrediente pentru gătit pui întreg în cuptor:
- portocale - 3-4 buc;.
- Sos de soia - 0,5 v;.
- miere naturală - 2-3 linguri. l.;
- curry - 1 linguriță;.
- ardei amestec - 1 linguriță
Rețetă pentru gătit pui întreg în cuptor:
Se prepară toate ingredientele din reteta mea de pui în cuptor în întregime. Pui este mai bine să cumpere proaspete (nu congelate), ea absoarbe de bună voie sosul.
Se prepară toate ingredientele pentru marinata. De la suc de portocale pentru a stoarce. Suc nu trebuie să fie mai mică de sticlă. Mi-a luat două portocale mari, dar, în cazul în care fructele sunt mici sau nu foarte suculent, atunci trebuie să ia mai mult. piper Lingurita amestec se macină într-un mojar.
Suc de portocale amestecat cu sos de soia, se adaugă miere, curry și piper proaspăt măcinat. Sare Nu adăugați, pentru că sosul are un sos de soia sărat. Totul se amestecă bine.
Pui se spală bine, elimina excesul de grăsime. Portocalele se taie în felii și cu grijă le-a pus sub piele de pui pe toate laturile. Feliile portocalii rămase pliate în interiorul pui.
Pune carnea de pui într-un castron și se toarnă sosul. Decapat carcasă 20 de minute. Periodic, este necesar să se apeleze la carnea înmuiat într-o marinată uniform. Și nu uitați să stropi marinata în abdomen spre interior, de asemenea, carnea de pui marinat, vacanța noastră.
pui coc cu portocale timp de o oră într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. În cazul în care pielea incepe de aur, reduce caldura la 150 de grade. Găina terminat decora portocale. Pentru aspectul estetic poate fi „pornit“ pui în papiloty. Ele sunt ușor de făcut din șervețele. În plus, papilotami vă va fi mai ușor să taie pui întreg în cuptor la masă.
Bucurați-vă de toată masa!