Îmi place produse de patiserie de casă, mai ales prăjituri. Dar pentru a pregăti tort întotdeauna nevoie de o mulțime de ingrediente, unele dintre ele întotdeauna la îndemână. De aceea? Am o opțiune foarte economic de tort de la cele mai simple ingrediente. gustul său extraordinar și simplitate captivat toată familia și prietenii mei. prăjitură cu ciocolată de casă pe apă clocotită Mulatochka a făcut altă zi, ceea ce face procesul pas de preparare de fotografii pas. Aceasta reteta acum și cota.
Deci, ce avem nevoie pentru a testa:
zahăr tos - 1 cană;
Pudră de cacao - 0,5 cani;
. Soda - 1 linguriță;
Vanilie esență - 3 picături;
Oțetul de mere - 1 lingura. lingură;
Apa (apa calda) - 1 cană;
făină de grâu / s - 1,5 cani;
ulei vegetal (fara miros) - 0,5 pahare.
pudră de cacao - 2-3 linguri. linguri;
zahăr granulat - 5, art. linguri;
smântână - 2 linguri. linguri;
lapte - 1 lingura. lingură.
arahide prăjite - 30 grame;
Mint - 2 crengute.
Cum sa faci un tort de ciocolată pe apă clocotită
Cum de a găti ciocolată tort aluat
Într-un recipient convenabil amesteca zaharul, pudra de cacao, pentru a evita formarea de noduli.
Adăugați sifon. Rambursa oțet. Se toarnă uleiul vegetal. Se amestecă. Picătură de esență de vanilie. Se amestecă.
Se toarnă apă clocotită, în porțiuni mici, sub agitare pentru a evita formarea de noduli. Aluatul se dobândesc imediat o culoare de ciocolată frumoasă.
Cerne faina, se adauga portiuni mici de aluat și se amestecă până la omogenizare.
Consistența aluat de ciocolata pentru tort ar trebui să fie smântână sub forma de grasime.
vas termorezistent uns cu ulei si se presara cu faina. Puneți aluatul în matriță.
Trimite formă în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aluatul 40-50 de minute, în funcție de caracteristicile cuptorului. Dorința de a încerca un băț de lemn.
Cum de a face cireasa de pe crema
Atunci când prăjitura este gata, trebuie să se pregătească glazura. În acest scop, într-un amestec de zahăr cratiță, cacao, smantana. Se amestecă până la omogenizare, se toarnă laptele, și din nou se amestecă bine. Trimite cireasa de pe foc. Fierbe la foc mic până când zahărul se dizolvă. Când glazura a devenit omogenă și au existat bule mari - este gata.
Rămâne să toarne peste glazură de tort, decora cu alune si crengute de menta. prăjitură cu ciocolată de casă pe Mulatochka fierbere gata de apă.
El pare foarte suculent, astfel încât crema nu este necesar să-l. Biscuitul „umed“ ciocolată completează perfect glazura de ciocolata.
Felii de tort se topesc în gură și mâncat foarte repede. Prin urmare, o coacere rapida suficient pentru un mic dinte dulce familie. În cazul în care o familie mare, cel mai bine este de a face două porții.
Coaceți - rapid și ușor, și să mănânce - cu placere!