Acesta a fost în acest oraș în 1973, la momentul în care celebrul bucătar (origine japoneză) Ichiro Mashita modificat faimos peste toată țara mondială la nevoile poporului american. Ichiro mult timp în urmă din practica știu că americanii sunt iubit-o cândva nu le pot vedea alge marine nori, avocado și un substitut perfectă în feluri de mâncare de ton. Astfel s-au născut și role primele uramaki (role „pe dos“) - în care figura situată în afara și alga nori - interior. După ceva timp, aceste rulouri au dobândit bine-cunoscute până în prezent, numele - sub formă de rulouri „California“.
Deci, ne-am dat seama că rola de contrast de sushi este în primul rând să se pregătească. Toți iubitorii de bucătăria japoneză știu că sushi reprezintă în sine o bucată de pește (de obicei crud), care este prevăzută pe o minge de orez. Și role - un role unic de orez, în care tot felul de umpluturi împachetate rola.
Ar trebui să menționăm întotdeauna faptul că gustul poporului american nou emergente iubit sulul în clipi din ochi. Acesta a fost doar în mijlocul anilor optzeci, acest fel de mâncare a câștigat popularitate în Japonia și restul lumii. După cum sa menționat deja mai sus, în rulouri adăugate diverse topping-uri, care japonezii au apreciat (deși preferat întotdeauna numai formularea clasică), în special, o bună combinație de pește, castravete și avocado. Desigur, în rulouri moderne de gătit „California“ modernizat de multe ori, dar mai bine decât versiunea clasică a execuției lor, a fost găsit nimic.
Orice persoană care comandă livrarea sub formă de rulouri „California“ trebuie să știe performanța clasic de acest fel de mâncare: avocado ingrediente, orez, carne de crab, castravete, care se presara caviar tobiko sau susan culinare. Trebuie spus că este mai bine să mănânce acele rulouri, care au fost pregătite de maeștri sushi profesioniști. Cu toate acestea, dacă aveți o dorință arzătoare de a încerca să pregătească această delicatesă pe cont propriu, asigurați-vă că urmați toate nuanțele de rola de gătit. Numai atunci puteți obține un adevărat role „japoneză“. mai degrabă decât o bucată de pește într-un terci de orez.
Poate de umplere pentru role și sushi - acesta este cel mai important.
Articolul spune povestea unui sushi japonez, precum și pe.
Rolls trebuie să fie întotdeauna fragedă și gustoasă.
Fiecare dintre noi, atunci când merge pentru prima dată, pentru a pregăti o rolă, mai degrabă.
Sushi - este incredibil de popular fel de mâncare tradițională în bucătăria japoneză.