Pesticide în produsele alimentare

Cine astăzi nu a auzit de pesticide - substanțe chimice utilizate pentru combaterea dăunătorilor și a paraziților, distruge plantele. În plus, acestea sunt utilizate în agricultură pentru a crește randamentele.

Pesticidele sunt un loc de muncă excelent cu această sarcină. Dar, în plus față de distrugerea dăunătorilor sunt otravă în mod eficient solul, aerul, apa. De asemenea, știm cu toții că acestea au un impact negativ asupra sănătății umane.

Odată ajuns în organism, împreună cu produsele, ele pot provoca dezvoltarea de manifestări alergice, diateza și cancer. Chemicals au o caracteristică de a se acumula în organism, „intarzierea“ dezvoltarea procesului patologic ulterior. Cel mai rau lucru care nu poate fi în ochi sau gust pentru a determina dacă substanțele chimice din produsul sau nu. Acest lucru se poate face numai cu ajutorul unui dispozitiv special.

Aici trebuie remarcat faptul că nivelul chimic este foarte dependentă de produse specifice - legume, fructe. fructe de padure. De exemplu, experți bine-cunoscut Dirty Dozen: 12 alimente care conțin pesticide, care, de asemenea, vom avea nevoie să știm. Avand o idee despre ele, va fi capabil să acorde preferință produse naturale, ecologice, care să nu dăuneze sănătății, și va aduce doar beneficii.

Mere. Multe dintre aceste substanțe chimice în multe dintre fructele preferate. Pentru mere isprotili dăunătorilor la recoltare a fost ridicat, și a avut un frumos fructe aspect, sunt tratate toate tipurile de pesticide care rămân în fructe, chiar și după spălare cu apă.

Prin urmare, în sezon, da preferință de obicei, nu foarte frumos, dar curat din punct de vedere ecologic, mere, crescut de horticultori locali - amatori.

Țelină. În general, țelină este cunoscut ca o legumă extrem de util. Dar numai în tulpini de plante pot conține aproximativ 13 specii de produse chimice. Și în întreaga plantă, împreună cu rădăcina, puteți conta aproximativ 67. În plus, este dificil să se spele bine telina, din cauza formei sale de verdeață.

Piersici. Carnea de piersici este proiectat astfel încât un burete absoarbe doar despre orice, inclusiv - diverse substanțe chimice. Prin urmare, cumpararea unei frumoase fructe, netede în piața de legume, amintiți-vă că nu trebuie să te dus de ele.

Nectarine. Fructul carne, pielea poate conține până la 33 de tipuri diferite de pesticide. Deci, ei, de asemenea, este mai bine să nu-l abuzeze. Înlocuiți nectarine alte fructe. De exemplu, mai sigur de prezența substanțelor chimice sunt pepene verde, papaya, mango.

Căpșuni. Desigur, vorbim despre fructe de padure cultivate în câmpuri mari. Ei au manipulat un număr foarte mare de pesticide și substanțe chimice pentru a păstra recolta. Astfel de căpșuni inutile spălate cu apă pentru a scăpa de pesticide. Mult mai util nu este atât de mare și de căpșuni frumos cultivate îngrijirea mâinilor de grădinari.

Afinele. Fructele au o piele foarte subțire, prin care substanțele chimice sunt liber pătrund în carne.

ardei gras dulce. La prima vedere poate părea că pielea de fetusi destul de puternic, gros, astfel încât pasta de hârtie trebuie să conțină substanțe chimice dăunătoare suficient. Cu toate acestea, nu este. În pulpa pătrunde practic toate substanțele care au fost utilizate în instalația de prelucrare.

Spanac. spanac verdeață poate conține până la 48 de tipuri diferite de pesticide.

Varza. Cea mai mare cantitate de substanțe nocive este în cobs. Prin urmare, se taie, nu mâncați, și cu atât mai mult nu lasa copiii rontait. Este mai bine să utilizați legume auto-cultivate, siguranța pe care sunteți sigur.

Struguri. Strugurii sunt de obicei doar „umplute“ chimie diversă. Astfel, este necesar să se știe că prelucrarea strugurilor, ele nu dispar și să treacă pe toate produsele de la ea și apoi a produce, de exemplu, - vin, suc, stafide.

Cartofi. Aici este necesar să se știe că cea mai mare cantitate de substanțe nocive conținute în pielea tuberculilor. Prin urmare, nu atât de utile pentru a produce cartofi în pieile lor. Înainte de bucătarul, asigurați-vă că pentru a curăța pielea de pe, sau conținute de acestea pesticide, va fi în pulpa de legume.

Cherry. Fructele de padure au, de asemenea, un șmirghel foarte fin, care nu împiedică pătrunderea substanțelor chimice nocive.

companie de producție angajate în producția de pesticide, precum și fermieri, folosindu-le în domeniile lor, spun într-o singură voce că nu există nici o legătură între pesticide și boala nu există. Dar nu-i cred pe cuvânt. Există studii științifice serioase care dovedesc pericolul pesticidelor în impactului și acumularea acestora în corpul uman.

Amintiți-vă că orice pesticide concepute pentru a ucide organismele vii. Prin urmare, este mai bine să nu-și asuma riscuri, pentru a minimiza consumul acestor produse. Încercați să cumpere naturale, legume organice, fructe, fructe de pădure și plante aromatice.

Pentru a vă proteja de substanțe chimice nocive, le cumpere numai de la producători de renume, de încredere. Mai bine încă, să găsească o modalitate de a obține alimente de la rezidenți de vară familiare de legume. Înainte de utilizarea lor cu atenție curat și se spală. Neaparat scufunda în apă timp de cel puțin o oră.

Din fericire, aceste sfaturi vă vor ajuta să magazin cu înțelepciune, și va fi capabil de a preveni un număr mare de pesticide în organism. Rămâi sănătos!

articole similare