Salata numita „Mimosa“ este de obicei servit la masa de sărbătoare, dar uneori gospodinele gătesc la fel ca asta.
El a făcut straturi, astfel încât se pare frumos în aparență.
„Mimosa“ preparat în diferite moduri, cu adaos de ingrediente diferite. Acest fel de mâncare, cel mai important, nu uitați să udați, sau pentru a obține un gust nu ceea ce ne-ar dori.
Salata „Mimosa“ cu adaos de somon a devenit chiar un gust mai rafinat.
Salata „Mimosa“ cu somon roz - principiile generale de pregătire
• Pentru salata mai mult ca conserve de somon.
• să se plece într-o salată, nu amar, tocat pune-l într-un recipient, se umple cu apă clocotită, țineți-l în 8 minute și se clătește cu apă rece.
• În cazul în care legumele tăiate în bucăți, atunci ei vor găti.
• Tineri cartofi fierți cu pielea, și vechi decojite.
legume fierte • Pentru rapid, se acopera cratita cu un capac.
• Conserve de somon roz, adauga la salata, împreună cu ulei său.
• Salata de orez, folosiți numai cea mai înaltă calitate.
Salata „Mimosa“ cu somon roz - o reteta clasica
• 225 g de somon conservat;
• trei ouă, morcovi și cartofi;
• ceapa verde.
1. Mai întâi se fierbe legumele. Se spală cartofii și morcovii. Pune-le într-o cratiță, se adaugă apă și se pune pe arzător. Se aduce la fierbere și se reduce focul. Se fierb legumele pana cand se inmoaie, verificarea furcă. În cazul în care este străpunge cu ușurință legumele, atunci acestea sunt fierte. Scoateți legumele din tigaie.
2. Ouăle se spală sub jet de apa si se pune la fiert. Gatiti 12 minute. Opriți placa, se toarnă și se toarnă apă rece în loc.
3. Curățați legumele curățate. Pe o placă de a pune o răzătoare medie, iar apoi lustruiți legumele alternativ. În primul rând vine morcovii, dupa ce vorbesc cu cealaltă placă de cartofi. ceapa verde, se spală și se taie.
4. Ouăle sunt curate, pune-l pe o tablă de tăiere și se taie în jumătate. Se separă albul din gălbenușul și plăcile individuale freca fiecare bucată una câte una pe o răzătoare. Deschide o cutie de alimente și reîncărcați toate cu sucul într-un castron. Amintiți-vă de pește cu o furculiță, până când starea terciul.
6. Inainte de servire, garnitura salata cu marar si patrunjel.
Salata „Mimosa“ cu somon roz proaspăt
• 280 g fileuri de somon proaspăt.
• Doi cartofi și morcovi;
• 75 g de brânză tare;
• patru ouă;
• condimente pentru pește.
1. Se clătește de pește și se usucă cu un prosop de bucătărie. Se taie în felii mici, puse într-un bol, se condimentează cu sare, se adaugă condimente și piper. Toate se amestecă și se prăjește în ulei de floarea soarelui 11 minute.
2. Legume se spală prin frecare cu o perie și să le înmoaie în tigaie. Pune cartofi, morcovi și ou tocană.
3. După 13 minute scoate ouăle și puneți-le într-un recipient de apă rece. După încă 16 minute, verificați legumele cu o furculiță, dacă este blocat în ele, atunci ei sunt gata. legume compilație nu trebuie să. Trage-le și rece.
7. Următorul este un somon prăjit. Amintiți-vă furculita, se distribuie uniform peste brânză și impregnarea obmazhte.
8. Ouăle limpezi de coajă, se spală și se taie în două părți, se separă proteinele din gălbenușurile. Frecați peste proteine de pește, apoi impregnarea grăsime.
10. Pe partea de sus a unei garnisiti cu salata de gălbenuș de ou ras.
11. Se servesc porțiuni de salată, fără a rupe integritatea straturilor. Se decoreaza cu felii de lamaie.
salata „Mimoza“ cu mere și somon roz
• 270 g de somon conservat;
• 200 g de cartofi;
• 190 g de morcovi;
• un măr acru-dulce;
• Cinci oua de gaina;
• 110 ml oțet.
1. Folosind un burete, se spală morcovii și cartofii. Trebuie să le-a pus într-o cratiță, se acoperă cu apă până la trei degete și se pune la fiert timp de 28 minute.
2. Legume finite se indeparteaza cu o spumiera si a pus langa o fereastra deschisa pentru a le răci rapid.
3. Ouăle mai mici într-o cratiță, se adaugă apă și se pune pe aragaz să se pregătească. Când apa fierbe, se adaugă o lingură de oțet și sare. Gatiti timp de 14 minute. Apoi, se scurg si se umple cu rece în loc.
4. Folosind un cuțit de bucătărie ascuțit, coaja de ceapa si se taie in fasii. Se transferă legumele într-un recipient, se acoperă cu oțet rămas și apă clocotită. Țineți arcul în amestecul de 19 minute. După aceasta schimbare într-o strecurătoare și toată apa să se scurgă.
5. Deschide un borcan de somon roz, de scurgere și reîncărcați pește într-un castron. Amintiți-vă toate cu un cuțit sau furculiță.
6. Ouă curate și îndepărta proteinele. Alternativ freca primul dintr-un castron gălbenușurile de ou și apoi alte proteine.
7. Cartofi și morcovi, îndepărtați coaja și să le treacă prin răzătoare într-un castron separat.
8. Apple a spala perie si posushite. Ia departe de bază și coaja lui. Frecati fructele pe o răzătoare grosier.
12. Formata salata gălbenuș se cerne și înveliți cu folie. Ia departe în frigider pentru o vreme.
13. Se serveste salata si garnisiti cu o crenguta de coriandru.
Salata „Mimosa“ cu somon roz si crema de branza
• Trei cartofi;
• Banca de somon;
• doi morcovi;
• Două din brânză topită;
• Patru ouă de pui;
• Doua linguri de otet;
• 100 g de ceapă;
1. Se spală legumele și se fierbe timp de 28 minute. Se scurge și se lasă să se răcească în legume tigaie.
2. Puneți ouăle într-o cratiță, se adaugă apă, se amestecă cu oțet și sare. Gatiti 11 minute. Fierte dip de ou în apă rece ca gheața.
3. Injectați ceapa curatata si pe placa de tăiere taie în cuburi.
4. Deschideți borcanul cu pește și se scurge excesul de ulei. Pune somon roz într-un castron și se adaugă ceapa, amintiți-vă furculiță.
5. Se scoate din coji de ouă, în timp ce legumele cu coaja. Se separă proteinele din gălbenușuri de ou.
6. Scoateți brânză din folie și le freca pe o răzătoare.
8. În partea de jos este de cartofi sărate și rasi. În continuare vine peștele, amestecat cu ceapa.
9. În continuare este distribuit uniform brânză. Puneți brânza rasă deasupra a proteinei.
10. Apoi, frecati peste proteina morcovi și sare. Stratul final sunt frecate pe o răzătoare mediu gălbenușuri de ou de pui.
11. Salata gata Mimosa cu un concediu de somon roz pentru a absorbi.
12. Se serveste, decorarea cu verdeață.
Salata de bile „Mimosa“ cu somon roz
• Banca de somon roz conserve;
• Un morcovi și cartofi;
• Două art. l. smântână;
• Două ouă de pui;
• Patru Art. linguri de semințe de susan albe;
• 25 de grame de ceapa verde;
• lingura de sos de soia;
1. Se fierbe până morcovi fierte, ouă și cartofi. Se răcește și curățați-le.
2. Scurgeti excesul de lichid alimente conservate și amintiți-vă să castron de pește rămas.
3. Se adaugă roz somon trecut printr-o răzătoare de cartofi și morcovi. Se amestecă.
4. brânză și ouă grătar pe răzătoare mediu și se adaugă la castron. Există, de asemenea, se adaugă ceapa verde spălate și tocate.
5. Se toarnă într-o masă de sos de soia, se adauga smantana. Se amestecă bine.
6. Forma mâinile de bile greutate salata cu un diametru de trei centimetri.
7. prăji susan tigaie uscat.
8. rostogolirea bilelor în ulei de susan.
9. Intindeti pe un platou de frunze de salată verde și puneți-le pe bile salata.
Salata „Mimosa“ cu somon roz și orez
• 210 de grame de somon conservat;
• praf de piper;
• jumătate de cană de orez;
• Trei morcovi;
• o grămadă de ceapă de primăvară.
1. Se spală ouăle și le-a pus pentru a găti. Se toarnă apă, astfel încât să acopere ouăle. Se fierbe-le timp de 12 minute. După se toarnă apă cu gheață. După ce ouăle au racit, se curata de coajă.
2. Se separă ouăle în jumătate, se separă gălbenușurile de albușuri și le-a pus în diferite feluri de mâncare. Alternativ, folosind un răzătoare, freca fiecare ingredient.
3. Se spală morcovii și pune-l la fiert 37 de minute. Dupa ce-l curat din piele și grătarul.
4. Figura clătire, pune într-o cratiță și se acoperă cu apă. Gatiti până la făcut. În continuare, se scurge și se clătește din nou.
5. Deschide un borcan de somon roz și verse excesul de lichid. Puneți peștele într-un castron cu o furculiță și amintiți-vă ei.
6. Ceapa verde, se spală și se taie.
8. pește se presara cu ceapa verde si se adauga albusurile.
10. Servit o salată fel de mâncare separat.
Salata „Mimosa“ cu somon roz și roșii
• 150 g de somon;
• una tomate;
1. Se fierb ouăle până la făcut și curat. Se separă proteinele din gălbenușuri de ou.
2. Puneți primul strat de roz piure.
3. Un al doilea strat de brânză răzuit.
4. Stratul următor este de tomate cuburi.
5. Al patrulea strat sunt razuit gălbenușuri.
6. strat cincea - tocat verdeață.
7. Stratul final sunt frecate proteine.
Salata „Mimosa“ cu somon, mere și smântână
• Banca de somon roz conserve;
• Două ouă fierte;
• Jumătate din măr verde;
3. Apoi vin oul ras si smantana deasupra lor.
4. Se serveste si garnisiti cu masline si felii de rosii.
Salata „Mimosa“ cu somon roz - Trucuri și sfaturi
• Cartofi, dacă se dorește, să înlocuiască orez, gustul acestei nu devine mai rău.
• In loc de morcovi fierți folosesc, uneori, morcovi, fierte în coreeană.
• Pentru a da vasul o aroma bogata si delicat adauga untul ras.
• În loc de ceapă eșalotă se potrivesc.
• Pentru frăgezimea salata, apoi lustruiți toate ingredientele pe o răzătoare fină.