Macrou - unul din pește meu preferat. Și nu pentru a deveni plictisitoare una dintre rețetele preferate de multe ori schimba și un mod de preparare și ingrediente înrudite. Am oferi o reteta simpla pentru prăjirea macrou în cuptorul cu microunde. Această metodă de gătit este potrivită în cazul în care oaspeții neașteptate a coborât, sau când trebuie să rapid, consistent și gustos pentru a hrăni o familie. Eu folosesc limes-ului, dar poate fi ușor înlocuită cu o lamaie - rezultatul acestei nu se deteriorează. După cum condimentele uscate folosesc ierburi aromatice - oregano, cimbru, rozmarin și busuioc, ele pot fi ușor înlocuite cu propriul gust.
Pentru a pregăti macrou în cuptorul cu microunde:
un amestec de ierburi - 1 linguriță;..
var (sau lamaie) - 1 buc;.
ulei de măsline (sau vegetal) ulei - 1 lingura. l.
Se prepară ingredientele necesare pentru copt macrou în cuptorul cu microunde.
Se prepară scrumbie: taie capul si coada, scoate măruntaie și filmul negru în interiorul meu bine sub jet de apă, ștergere prosop, eliminarea excesului de umiditate.
Se taie în bucăți a la carte.
Se condimentează cu sare de macrou, se adaugă un amestec de ierburi, se amestecă ușor, astfel încât toate piesele sunt bine laminate în condimente.Forma de microunde se toarnă ulei - pentru a nu pielea de pește blocat. O lingură de masă suficientă, atunci peștele va da grăsime. Lime (lamaie sau mici) se taie in 8 bucati și răspândirea între bucățile de macrou. Noi trimitem în cuptorul cu microunde.
Timp de gătire 7 minute la putere ridicată într-un cuptor cu microunde (a mea este 850W). Acest lucru este suficient pentru a pescui pregătit. Se usucă nu va fi așa cum este în sine zhirnenky.
Pune macroul fierte într-un cuptor cu microunde, pe un platou și se servește. Ea este frumoasă și rece. pește suculent, picant, cu gust ușor acru - un delicios divin.