În ciuda faptului că acum soluția cu orice gust, puteți cumpăra în magazin, tradiția de a găti-vă la rețetele de acasă nu și-a pierdut relevanța în ziua de azi.
Nu veverițe italieni într-un loc întunecos și rece a insistat întotdeauna borcan cu unele fructe sau coji, iar celebrul limoncello - doar una dintre mai multe opțiuni. Aici sunt 4 băuturi alcoolice nu mai puțin delicios, care se poate face cu ușurință la domiciliu.
12 portocale medii cu firma, coajă de portocală strălucitor
1,5 litri de vodca
5 căni de apă
3 căni de zahăr
Se toarnă o jumătate de vodca intr-un borcan de sticlă mare. Portocale se spală, se usucă și se îndepărtează coaja de la ei (nu apuca pielea albă, în caz contrar, lichidul va fi un gust amar). Pune coaja într-un borcan, închideți capacul și se lasă la infuzat timp de 1 lună într-un loc răcoros, întunecat; se agită periodic borcanul.
O lună mai târziu, într-o tigaie se adaugă zahăr și apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 7 minute, până când un sirop gros. Dă siropul să se răcească. Se amesteca cu conținutul băncilor noastre și restul vodca. Se închide borcanul și se lasă la infuzat timp de 1 lună mai mult.
tulpina Lichior și se toarnă în sticle. Se servește bine refrigerate.
450 g de busuioc proaspăt
1 linguriță acid citric
750 ml sticla de alcool
sirop simplu 1,5 litri (un zahăr parte, o parte de apă)
750 ml apă
Mixul busuioc oală, acidul citric și alcoolul. Închideți capacul și se pune în frigider timp de cel puțin 24 de ore. După o zi se scurge conținutul. Se amestecă în prezent cu alcool busuioc cu apă și sirop simplu. Se serveste lichior bine refrigerate.
750 ml sticla de vodca
570 g de fenicul (tulpini și frunze)
sirop simplu 1,1 litri (un zahăr parte, o parte de apă)
Intr-un borcan mare pus fenicul si umple-l cu vodca. Se închide borcanul și a pus în frigider timp de 4 zile. Se strecoară lichidul și se amestecă cu sirop simplu. Se serveste lichior bine refrigerate.
1 kg de nuci verzi (circa 25-27 de bucăți)
1 litru de alcool
500 g de zahăr
200 ml apă
5 catei
1/2 scorțișoară bastoane
Se spală și se usucă piulițele. Taie-le în patru bucăți, a pus într-un borcan mare. Acoperiti-le cu alcool, se adaugă scorțișoară și cuișoare. Se închide borcanul și lăsați-l lichior infuzare timp de 40 de zile, din când în când este necesar să se agită borcanul.
După 40 de zile într-o tigaie se toarnă apă și se toarnă zahăr. Puneți tigaia de pe foc si se dizolva zaharul, aproximativ 10-15 minute. Eliminați de la căldură și se lasă siropul să se răcească. Strecurati lichidul printr-o sită, se toarnă în sirop și se amestecă bine. Se toarnă în sticle de băuturi alcoolice și se lasă la infuzat timp de 3 luni. Se servește lichior refrigerată.
Citiți, de asemenea, pe steaklovers.menu