Cele mai populare lichior de portocale
Grand Marnier - este cel mai popular lichior de portocale din lume. El este mult mai mic decât predecesorul său francez - Cointreau. dar gustul este foarte diferit. Dacă vom judeca că este făcută din același tip de portocale amare din insulele Caraibe ca Curacao, atunci e acolo unde se termină similitudine. În acest caz, Grand Marnier este o calitate mult mai mare decât orice Curacao obișnuită. Cetate - 40%.
Până în prezent, el a făcut două regiuni: Château de Boer în regiunea Cognac și Neauphle-le-Chateau lângă Paris. Amestecarea ingredientelor are loc în centrul primei și a doua imbatranire. Rezultatul este nașterea unei băuturi răcoritoare, saturate și puternic, care, printre alte avantaje, de asemenea, are o aromă de nedescris de portocale. Lichior destul de dulce, dar datorită aroma minunată a crestei regiunii Champagne, care a servit ca baza sa, este pur și simplu imposibil bea sătul.
Principalele date din istoria
1827 Jean-Baptiste Lapastoll a fondat o fabrica pentru producerea de lichioruri de fructe.
1880 de Louis-Alexandre Marnier, nepoata fondatorului soțului fabricii, a venit cu rețeta originală, întruchipat aroma amar de portocale tropicale și coniac nobil. Noul produs a fost purtat inițial numele «Curacao Marnier», dar mai târziu a început să fie utilizat de către un prieten de familie a sugerat numele «Grand Marnier» ( «mare»).
La începutul secolului XX, el a trăit până la numele său, devenind popular printre mulți oameni bine-cunoscute, cum ar fi Prințul de Wales a fost un mare fan al acestei băuturi. A fost o hartă de băuturi cele mai bune hoteluri și restaurante cu specific franțuzesc. El a fost la bordul Titanicului: epava a găsit o sticlă de Grand Marnier, care a devenit acum o piesă de muzeu.
30-e. secolul XX cucerirea Europei și cocktail-ul boom-ul american nu a ocolit și Garnd Marnier: în acest moment soluția a devenit o componentă majoră a multor cocktail-uri acum clasice (poveste de ore, Red Lion, mai târziu - B-52 și Cosmopolitan).
Cu toate acestea, sticla tradițională rămâne neschimbată, chiar și după un secol și jumătate: forma familiară, panglica roșie și sigiliul de ceară, inscripția în stil gotic pe etichetă atestă motto-ul companiei, a supraviețuit șase generații de o familie - calitate, fidelă tradiției și stilului.