pentru că subiect este arhivată.
În această săptămână încerc rețete noi, meniuri vechi obosit.
Azi am incercat o noua reteta caserolă. Am făcut totul în conformitate cu rețeta (numai în ciuperci carne tocată adăugată). Rezultatul a fost gustos, dar o mică parte din cartofi (deși cartofii și a fost tocat fin) a fost un pic mai coapte - un pic umed în interior. De ce. Într-un cuptor pentru a coace toată această oră, astfel încât dl 180-200 de grade. în interiorul tocatã a fost preparat.
Ce este vina mea? De ce cartofii nu sunt pe deplin propeklas?
Am preparat conform rețetei:
Curățați cartofii și se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în inele și jumătate. Ciuperci tăiate în cuburi mici, se amestecă cu carne tocată și se condimentează cu sare și piper.
Pentru umplutura: se amesteca smantana cu usturoi, printr-o presă, se adaugă ou, sare, piper și se amestecă bine.
Într-un vas de copt unsă pune jumatate din cartofi, sare și piper, și partea de sus cu ceapa.
Ceapa pune umplutura cu ciuperci.
se presara fragmentați cu brânză rasă.
strat superior laid de cartofi, sare și piper.
Se toarnă umplutura budinca.
Se coace în cuptor la o temperatură de 180-200 grade 40-60 de minute. Timp de 5 minute, până se presară fierte cu brânză. ¶
în cazul în care cartofii nu propekla s în stratul de jos, ar fi sfătuit să preîncălzirea cuptorului de sus și de jos. ¶
Avem doar partea de jos)). Pe partea de sus a nu propeklas, din partea de jos ca toate propeklos. Asta înseamnă chiar mai mult necesară pentru a coace un cartof?
Nu sunt doar gata înainte cartofii în cuptor, pentru mine descoperirea că ea nu se poate coace o oră. Pui la cuptor între timp. ¶
Ai o mulțime de straturi, nu am avut timp să se coace. Tu fără folie de preparat?
Am mai întâi sub nici o caserola cu folie se coace, apoi se ia de pe folia și înainte de dopekayut rumenire. Cartofii sunt întotdeauna coapte prin intermediul) ¶
Aici azi am cartofi doar coaptă în cuptor, a luat un mic, curat, cand a incercat sa tăiere (2-3 părți) pentru a le face la fel. Și ce crezi că - de cartofi, probabil, 3 piese nu sunt gata. deși totul a fost în mod uniform una. Sunt înclinat să cred că acest lucru este un fel de cartofi neprigotavlivaemaya :)
Și pe această temă, dar, pentru o mai bună fidelitate a închide inițial folia, iar în cazul în care cuptorul cu gaz, apoi se toarnă puțină apă un pic, este evaporat, și electrice nu au nevoie de apă, acolo nu se va evapora. ¶
nu este necesar să se completeze sus pus caserolă și se amestecă cartofii într-un vas cu înglobare și apoi este plasat în straturi.
Nu udați cartofii sunt aproape întotdeauna nu coapte prin ¶