Cilantro - un condiment aromat uimitor, care este renumit pentru proprietățile sale unice. Nu toată lumea acceptă coriandru din cauza mirosului specific, dar acest lucru se datorează faptului că singura formă de coriandru necoapte emană o aromă neobișnuită, și atunci când sunt complet coapte umbra delicat parfumat și picant de aromă.
De multe ori în stil coriandru coriandru sau patrunjel chinezesc, care, în general, este, de asemenea, corect, dar primul nume adesea folosit pentru fructe de coriandru, adică, semințele sale. Deci, de ce este necesar coriandru să utilizeze cât mai des posibil?
Ei bine, la început, pur și simplu pentru că coriandru, ca orice plante medicinale sau de plante aromatice, are capacitatea de a curăța corpul nostru de la tot felul de toxine, toxine și substanțe nocive. coriandru proaspat este bogat în vitamine și minerale compoziție, și suc de coriandru proaspat se descurcă cu multe boli. Există dovezi că persoanele care proteja coriandru sunt predispuse la diabet zaharat de boala, deoarece pot duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Prezența unor cantități mari de vitamina C, care dă actul de condimente dreapta ca un gardian bun al imunității. Vitamina K este prezentă în coriandru, este responsabil pentru sistemul osos. corp foarte util și necesar cilantro de sex feminin, deoarece include în calitatea sa de membru de acid folic si fitoestrogeni.
Pentru intestinului si stomacul coriandrul este util prin aceea că ea are o fibră și suc, care acționează ca „aspirator“. În cazul în care o persoană care suferă de gastrită cu aciditate scăzută, poate remedia coriandru această situație prin stabilizarea bilanțului său. Kinsey, de asemenea, conține: vitamina A, beta-caroten, B9, potasiu, calciu, mangan, iod, luteina și multe alte substanțe cu efect specific asupra organismului.
Consumul de coriandru cu marar sau patrunjel, sau alternativ aceste plante poate curăța ușor rinichii și organizeze munca. Influența pozitivă a condimentelor asupra activității inimii și a vaselor de sânge, dar cei care au probleme cu vene.
Oamenii predispuse la anemie, este necesară pentru a crește Cilantro nivelul hemoglobinei. crengute de mestecat frecvente de iarbă și coriandru gura răcoritoare și întărește gingiile, deoarece coriandrul are proprietăți bacteriostatice. Din același motiv, ea conduce prevenirea bolilor ale tractului respirator superior.
În gătit, verdeturi de coriandru sunt folosite pe scară largă, în special în bucătărie estică. Acesta servește ca un restaurant Greens brânză saramură, și este un plus minunat pentru salate și supe. mănâncă în mod regulat cantități moderate de coriandru, ai lipsă de îngrijire cu privire la starea tractului digestiv, vasele de sange, sistemul imunitar, inima și sistemul nervos.
Cilantro de unele conturi - o planta preferata de centenari. Desigur, coriandru și poate aduce prejudicii, dacă nu sunt bine familiarizați cu efectele sale asupra organismului ca un întreg - acesta este un excelent condimente, medicamente, precum și o sursă suplimentară de vitamine și minerale.