Toată lumea știe beneficiile corpului de afine. Acesta cuprinde mai multe acizi, oligoelemente, pot spori imunitatea omului și compensa pe deplin vitaminele corpului uman. Cranberry curăță organismul de compusi daunatoare, toxine.
Afinele pot fi consumate întregi, nu există excepții. Nutritionistii recomanda de a utiliza în mod constant afine, fără restricții din motive de sănătate.
Pentru a primi un număr mare de vitamine din fructe de pădure în timpul iernii, este necesar să se renunțe la tratament, sterilizarea, ambalarea ermetică termică. Datorită prezenței în ea a acidului benzoic, este păstrat perfect în stare proaspătă.
Iubitorii trebuie să știe cum să păstreze afine.
La domiciliu, utilizați boabe în diferite forme:
- Sub formă proaspătă.
- Maruntit.
- Uscate.
- Congelate.
- Se presara cu zahar.
- Mochenov.
- Conserve.
- În suc propriu.
Proaspăt recoltat iteraŃia cultură din frunze și ramuri, precum și arunce boabe stricate. Este mai bine să colecteze după primele înghețuri, acest boabe este deosebit de dulce la gust. Mulți oameni se adună în primăvară, după zăpadă. Dar ei nutrienți mici și depozitata prost.
De boabe sau piure compoturi gemuri preparate. afinele necoapte, prevăzute într-un ustensile din lemn sau plastic subțire, într-un loc cald luminos, astfel încât este copt.
În mediul de origine poate fi refrigerate fără congelare sau congelator.
Depozitați-l în congelator este foarte simplu. Este necesar să se curețe afine coapte spălate și uscate pe hârtie sau prosop de bucatarie, repartizate pe recipiente de plastic sau ambalaje sigilate ambalaj, puse în cutii frigorifice. Deci, acesta poate rămâne mai mult de un an.
Important: Ambalajul pentru congelare trebuie să fie mici, în scopul de a folosi la un moment dat, și nu recongela.
Merișor pot fi conservate în saramură. În acest scop, este împărțit în două părți, una este răspândit în bănci, iar celălalt este preparat din sucul.
Acest suc este turnat boabe întregi. Băncile sunt obligate să fie sterile. Aceste spații sunt stocate într-o pivniță sau subcâmp lângă celelalte spații libere, sau în frigider.
Pentru depozitarea de afine la domiciliu, puteți utiliza procesul de uscare. Acesta poate fi uscat în aer liber, de pre-expandate fructe de padure coapte net pentru copt, hartie de copt Laid.
În acest proces de uscare, este important să se amestece, să nu mucegai apărut. Cu toate acestea, este uscat, rola în zahăr.
Și, de asemenea, utilizat pentru set de temperatură uscător electric de uz casnic de uscare ar trebui să ajungă la 60-80 de grade. Această metodă este mai convenabil pentru a recolta boabe de uscat.
Cranberry uscat stocate în borcane de sticlă sau lemn, într-o formă închisă ermetic, de preferință într-un dulap închis. afine uscate sunt adăugate la compotul cu alte fructe. Puteți să-l absorbi și de a folosi ca umplutură pentru plăcinte.
Depozitarea în stare proaspătă, fără congelare
Cum se păstrează afine proaspete? În acest scop, apă și ustensile, care va stoca afine. Ia apă fiartă, refrigerate, se toarna fructe de padure proaspete. În cazul în care recolta este mare, feluri de mâncare poate lua o mulțime, cum ar fi vase emailate. Multe fructe de padure magazin Mochenov într-un borcan.
In apa, afine stea pentru un timp foarte lung, din cauza prezenței în ea de antiseptice nu se strica.
Această masă Berry-apă pot fi păstrate pe balcon, acesta trebuie să fie paned și izolate pentru a nu merișorul Mochenov peremorzla. Depozitați într-un loc întunecos și rece la domiciliu sau într-un apartament în camera cămară. Potrivit pentru frigider depozitare sau pivniță.
De la afine Mochenov băuturi din fructe fierte, jeleu, gemuri face, sau pur și simplu amestecat cu zahăr și să mănânce.
Un alt mod de a păstra compoziția de vitamina afinelor, este de a se pisa cu zahăr. Ei laminate zahăr pudră, amestecate și trecut printr-o mașină de măcinat sau măcinat în blender.
Masa finită se întinde în borcane mici neapărat sigilate. Peretortuyu cu zahăr, afine folosit ca un remediu pentru avitaminoza, răceli.
Recoltarea de afine pivniță lung ținute împreună cu alte produse conservate.
Merișor se încadrează doar un zahăr adormit de unul și pus pe un borcan convenabil. Păstrați băncile de preferință într-un frigider.
În cazul în care recolta în colecție, un pic îngheț se spală, vă puteți încălzi cu zahăr peste foc până când zahărul se dizolvă. Acest blocaj este foarte gustoase și nu-și pierde proprietățile sale.
fructe de padure proaspete pot fi depozitate în saci sau cutii din lemn. Este necesar doar un fel de murdărie, dar în orice caz, nu se spală.
Depozitați într-un loc întunecos și rece pentru o lungă perioadă de timp. Într-un apartament oraș această metodă este puțin probabil să fie adecvată. Este mai bine pivniță adecvată, pivniță.
La ce temperatură pentru a stoca și cât de mult timp?
Pentru orice fel conținutul de boabe, aveți nevoie de absența luminii, sau prezența lumină slabă. afinele pachet ar trebui să fie închise ermetic.
Important: Nu așezați piesa de lucru sau fructe de padure proaspete din fier, vase galvanizat, începe repede să se deterioreze din cauza proceselor de oxidare dintre produs și pereții containerului.
În funcție de condițiile de viață, este important să se aleagă o metodă de stocare afine.
Casnică nu este în valoare de ea pentru a face gem sau compot, care este de a expune la căldură tratament, deoarece acest miracol boabe pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp într-o formă proaspătă, spre deosebire de celălalt.
Chiar dacă cultura va fi depozitat la temperatura camerei sau la temperaturi sub zero, aceasta nu reduce disponibilitatea de nutrienți boabe.
Gladiole, atunci când săpat și cum se păstrează iarna la domiciliu
Îmi place acest boabe. au întotdeauna o pungă în congelator cu afine. Iubitorii Rude se adună și să o împărtășească cu mine. cranberries uscate. probabil mai puțin valoroase, dar dunk. Trebuie să încercăm.