Unul dintre principalele dezavantaje ale turnate vase de fier - o rugina care apare pe suprafața în timpul contactului prelungit cu lichid. Pentru purificare, tigăi rugina de fier femeile folosesc o varietate de metode: vasele încălzite într-o soluție de sodă, tigaie lăsat să se înmoaie în oțet fiert băutură carbonatată, curățați suprafața cu ajutorul polizoare. Dar acesta din urmă este o modalitate mai bună de a utiliza, în cazurile cele mai severe. Recurgerea la îndepărtarea stratului protector, curățarea suprafeței de rugină, este necesară pentru a restabili stratul protector.
Dacă monitorizați în mod regulat calitatea vase din fonta, acesta va fi în stare perfectă tot timpul.
Cast vase de fier este apreciat pentru proprietățile sale naturale non-stick și capacitatea de a reține căldura. Mâncăruri gătite într-o oală, par a fi deosebit de apetisant. Cu Cast de îngrijire constantă de fier vase este lung, dar dacă nu urmați regulile simple de îngrijire pentru aceste suprafețe, atunci ele pot apărea rugina, ceea ce va strica gustul de orice fel de mâncare gătită într-o astfel de capacitate.
Pentru a preveni rugina de pe suprafața de vase din fontă, trebuie să vă amintiți câteva sfaturi pentru a avea grijă de ea.
Cum de a păstra o tigaie din fontă, astfel încât să nu fie ruginite?
1. După spălarea pansei trebuie sa fie bine uscat și se freacă interiorul ulei, apoi a aprins focul cateva minute.
2. Păstrați o tavă uscată.
3. După ce feluri de mâncare gătit sunt cel mai bine să-l transfere la un alt fel de mâncare să părăsească definitiv nici pan fonta cu lichid în interior.
4. Nu este necesar să se dezlipi intenționat de strat protector negru pan, care va preveni coroziunea veselă.
5. De preferință, atunci când spălat vase de fier nu folosiți detergent de vase. Este mai bine pentru o scurtă perioadă de timp pentru a absorbi vasele în apă și apoi du-te peste suprafața cu lână de oțel pentru a îndepărta reziduurile alimentare.
6. Dacă, cu toate acestea, stratul protector a fost deteriorat sau complet eliminate, atunci trebuie neapărat să-l recreeze.
îndepărtarea ruginii
Primul pas este de a trata suprafața tigaia din lână de oțel sau sârmă de cupru. Pentru a rugina îndepărtat cu ușurință, trebuie să adăugați bicarbonat de sodiu și un detergent de vase ușoare.
Puteți, de asemenea, aprins o tigaie în cuptor și apoi se spală bine.
Dacă acest lucru nu funcționează, atunci trebuie să fiarbă apa din castron, adăugând pachete de jumătate de suc.
De asemenea, a scăpa de rugina de ajutor băuturi, cum ar fi «Sprite» și «Coca-Cola». Pentru a face acest lucru într-un recipient mare pentru a plasa tigaie, se toarnă-i o băutură și selectată pentru a da lichidul să fiarbă, iar apoi trebuie să aștepte până când se răcească și se spală bine tigaie.
feluri de mâncare ruginite pot fi lăsate timp de două ore într-o soluție de apă și oțet conectate în proporții egale, apoi clătite sub un jet de apă.
Dacă toate metodele de mai sus au fost lipsiți de putere într-un strat gros de jeg, puteți utiliza rasnita cu un atașament al firului.
Pentru a evita reapariția ruginii pe suprafață după procedurile de curățare pentru a restabili stratul protector de suprafață. Pentru a face acest lucru, țineți-o tigaie de ardere. Secretul acestei metode este că sunteți pe feluri de mâncare „coace“ un capac de protecție care protejează suprafața tigaie ruginirea.
Mai întâi trebuie să se încălzească cuptorul la 177 de grade Celsius. Pan trebuie să fie unse cu ulei. Pentru procedura va avea nevoie de aproximativ o lingura de ulei să fie distribuite uniform pe suprafața vasului cu un prosop de hârtie.
După spală vasul trebuie plasat într-un cuptor preîncălzit timp de o oră.
Pan ar trebui să fie plasate cu susul în jos pe grila, care trebuie să fie amplasate în mijlocul cuptorului. Mai jos este necesară pentru a pune în tigaie, se va scurge resturile de grăsime. Lăsați tigaie să se răcească.
Student Heinrich- Activitate: 105
- Reputație: 2
Heinrich acum student la 4 luni
Doamnelor și domnilor, tigaia fonta pe foc nu arde. Acest lucru nu este din aluminiu. Pentru a-l păstrați de la ruginirea nu-l curățați de grăsime să strălucească. Noua tigaie se spală, se toarnă în ulei vegetal, un pic, și a fost coaptă în foc, dar nu și roșu. Uleiul va arde și va fi un strat de ulei ars. Acest strat va proteja produsele alimentare de fierbințeala tigaie și protejează împotriva ruginii. Dacă nu sunteți o prostie lăsați-l umed pentru o lungă perioadă de timp. Faptul că tanti Valia a scris, deci este aluminiu sau tigaie siluminului și subțire pentru electrice și groase pentru gaz. Cast tigaie de fier ar trebui să fie întotdeauna grăsime și negru.
+Raspuns 5 Închide
Student Nadezda Morozova- Activitate: 305
- Reputație: 4
- Sex: Femeie
acum student la Nadezda Morozova 4 luni