Cum să se rostogolească un compot de fructe de padure

Înainte de a rula compot de fructe de padure are sens pentru a învăța câteva secrete de la preparare. Tu ar trebui să înceapă cu faptul că aproape compot de fructe de pădure poate fi în diferite moduri: cu sau fără sterilizare ea.

Cum să se rostogolească un compot de fructe de padure, fara sterilizare. La borcan de trei litri, ia o pereche de pahare de fructe și 300 de grame de zahăr. Boabele sunt răspândite la băncile seara, se toarnă apă clocotită. Băncile acoperă capacul, se lasă timp de noapte. Până în dimineața zilei de fructe de padure absorb fluid și sedimentat. Se scurge apa din borcanele intr-o tigaie, se adaugă zahăr, a pus pe foc. Cantitatea de zahăr sunt aproximative. Puteți adăuga mai puțin sau mai mult de zahăr, și compot pot fi sudate la toate fără ea. Pune capacul sterilizat. După ce compotul fierbe, se toarnă-le fructe de pădure, băncile se rostogolească în sus, opriți-le, lasa sa se raceasca.

Compot de fructe să se rostogolească posibil și prin sterilizare. În acest caz, băncile ar trebui să aibă loc asupra aburului. Cantitatea de timp pentru sterilizare depinde de volumul cutiilor de conserve. Pentru containere jumătate de litru va avea nevoie de 30 de minute, iar pentru litrul - 40.

În plus, trebuie să se pregătească cu atenție de fructe. Alege fructe bune, fără putregai, clătiți-le bine. Nu-i curățat de semințe? Este deja la latitudinea ta. Gust compot gata de la acest particular nu se schimba.

Cum să se rostogolească un compot de căpșuni.

ingrediente:
- căpșuni - 1 kg
- apa - un litru
- zahar - 2/3 cana

Mod de preparare:
1. Se fierbe siropul, boabele se problanshiruyte timp de un minut.
2. Pune fructele în borcane, se toarnă sirop, capac, se sterilizează 20 de minute, se rostogolească în sus, întoarce cu susul în jos.

ingrediente:
- cireșe
- zahăr

Mod de preparare:
1. Se fierbe siropul: se dizolvă două cești de zahăr într-un litru de apă.
2. Boabe itera, se spală, blanch timp de două minute în apă clocotită.
3. Boabe de transfer de cireșe la un litru borcane, se toarnă siropul, se acoperă cu capace și sterilizate timp de douăzeci de minute, rulati.

ingrediente:
- portocaliu
- Agrișe - două pahare
- Apa - doi litri

Mod de preparare:
1. Băncile sterilizează, așezați-le taie felii de portocale cu pielea subțire, coacăze.
2. Boabe de agrișe și portocală se toarnă sirop, rola în sus.

Compoturi de chokeberry și mere.

ingrediente:
- mere - 3 buc.
- negru chokeberry - un pahar
- apă - 2,5 litri
- acid citric - linguriță
- zahar - 3 cani

Mod de preparare:
1. Băncile sterilizați.
2. Se fierbe siropul, se rostogolească în sus, rândul său, peste, lasa sa se raceasca.

ingrediente:
- zahăr, zmeură - 1 kilogram

Mod de preparare:
1. Nu spălați zmeură, astfel încât ea nu a dat tot sucul, se pune într-un vas emailat, se toarnă zahăr și se lasă peste noapte.
2. Spread conform cu borcane Malin, capace de acoperire se sterilizează cincisprezece minute, rola în sus.