fructe și legume congelate sunt mult mai utile pentru corpul nostru decât conserve varietatea piesei de prelucrat. Deci, dacă sunt fructe bine-congela, puteți toată iarna să vă faceți griji cu privire la lipsa de vitamine. Astăzi vă vom spune cum să înghețe mere. Ei o fac în moduri diferite, și care unul pentru a alege - este de până la tine. mere înghețate la gust oarecum similar cu ficatul, astfel încât acestea să poată fi servit cu ceai în loc de desert.
mere Rețetă congelate
Deci, folosind această metodă, fructele bine spălat, curățat-le, și se taie serdtsevinochku shinkuem bucăți mici. După ce se adaugă merele într-un vas emailat și chinuit cu capacul închis la foc mic, nu uitați să se amestecă. Gatiti până când mere, până când se transformă într-o masă omogenă de piure. Apoi se descompun într-un recipient din plastic, rece, plenochkoj strânge și îndepărtați-l în congelator.
Cum de a îngheța mere proaspete?
Vă oferim un alt mod de a îngheța mere: spălați-le obsushivayut, se taie în felii subțiri mici, trecem într-o cratiță, se toarnă apa rece sare si arunca un pic de acid citric, datorită căruia feliile de mere nu se întuneca. După aproximativ 20 de minute, vom descompune fructele pe o tavă de carton și scoateți-l în congelator. Atunci când congela ușor mere, separa rapid piesele unele de altele și din nou trimite la aparatul de fotografiat. Câteva ore mai târziu le-am schimba pe saci și care leagă întotdeauna fiecare.
Cum cel mai bine să înghețe mere?
Mere alege bun, nici un prejudiciu, iar dacă acestea sunt, apoi îndepărtați-le cu atenție. Apoi, rodul meu bun, și se taie în chetvertinochki obsushivayut. Scoateți semințele și pleava, răspândirea mere de pe placa de tocare din plastic sau o tavă de metal și a pus în congelator. Aproximativ 3 ore mai târziu, merele sunt gata, se toarnă în saci, care leagă strâns și se păstrează în congelator.
Cum de a utiliza mere congelate?
compot de mere congelate
- felii de mere congelate;
- zahăr - după gust;
- apă;
- stafide, caise uscate, prune uscate - la cerere.
felii de mere congelate umple cu apă, se adaugă zahăr după gust, se amestecă și se pune oala pe foc. Odată compotul va începe să fiarbă, opriți imediat arzătorul și scoateți băutura din sobă. În mod opțional, în plus față de mere, puteți adăuga orice alte ingrediente: stafide, caise uscate sau prune. Amintiți-vă că mai multe fructe adăugați la suc, cu atât mai bogat va gust și aromă.