Dar, în scopul de a păstra bucată mai lungă de vară în spațiile libere trebuie să știți câteva reguli importante borcane și capace pentru conservare sterilizate. După cum este cunoscut microbi trăiesc peste tot, iar ei pot răni nu numai de conservare, dar, de asemenea, sănătatea noastră. Aceste organisme mici nu sunt atât de mult rău pentru sănătatea noastră, un mare rău poate aduce produsele lor de deșeuri. Din moment ce acestea sunt foarte toxice și pot provoca intoxicații alimentare severe.
Deci, nu-l joace în condiții de siguranță și de a afla cât de mult borcane sterilizate cu abur? Primul pas este de a pregăti de pre-ambalare pentru conservare. Fiecare borcan, verificați pentru chips-uri și mici fisuri. Nu uita capacele, de asemenea, le inspecta cu atenție. În interiorul și capace exterioare trebuie să fie curată și netedă, fără procese de coroziune. De asemenea, fiecare acoperit în mod necesar să aibă garnituri (gumă).
În cazul în care, cu toate acestea, pentru cutii de conserve pe care le utilizați capac cu filet, apoi Inspectăm suprafața vopsită, astfel încât, în orice caz, nu a fost deteriorat, în caz contrar poate apărea după o rugină în timp, iar acest lucru va afecta în mod negativ conservarea băncilor. De asemenea, asigurați-vă că pentru a acoperi băncile se apropie și suficient de strâns ondulată.
Cum de a steriliza borcan un cuplu
Sterilizarea borcane pentru un cuplu - aceasta este una dintre cele mai vechi și mai fiabile metode, care sunt utilizate în mod regulat, chiar de bunicile noastre și străbunicile. Sterilizarea poate fi efectuată pentru un cuplu, folosind un fierbător de apă sau tigaie mare. Pentru acest proces, va avea nevoie de un fierbător de apă sau tigaie pentru cutii și recipiente mici pentru sterilizare capace. Se toarnă în ele cantitatea necesară de apă curată și se pune la fiert la foc mediu.
În partea de sus cu o roată specială pentru sterilizarea sitei cuptorului sau metal grătar sau alt dispozitiv. De sus pentru a pune băncile de cotitură cu susul în jos. În cazul în care permite proiectarea, puteți instala pe mai multe cutii de sterilizare. După fierbere, lichidul din recipient, băncile vor înfierbânta.
Mulți oameni se întreabă cum să se sterilizeze borcane pentru un cuplu? Pentru a asocia ucis toți germenii în procesul va dura 10 până la 15 minute, până când câteva picături depuse pe pereții borcanele încep să curgă în jos. Această opțiune este potrivită pentru viței de sterilizare zakatok în timpul iernii și alte salate.
Expune borcane curate fără să se întoarcă cu susul în jos pe o cârpă sau un prosop curat, care trebuie să fie călcate cu atenție. Băncile, sterilizate astfel pot fi depozitate fără conservare în termen de două zile. Dar băncile nu au nevoie să flip sau de a atinge mâinile murdare la gât de bănci, în caz contrar le puteți aduce microorganisme dăunătoare.
capace de sterilizare
În cazul în care spațiile libere pentru iarna, pe care doriți să utilizați borcane cu șurub cu capac, apoi pur și simplu se fierbe capacul timp de 15 minute în apă, înainte de sertizare borcane cu gem sau legume. Îndepărtați cu grijă capacul fiert cu ajutorul unei pensete.
Dacă utilizați borcane cu capace de sticlă, apoi împreună cu băncile, puteți pregăti și acoperi. Se fierbe și sigilii, folosind pensete curate pentru a le instala chiar înainte de sertizare.
Cum de a steriliza borcane pentru un cuplu, am învățat și acum știu ce sunt avantajele acestei metode de sterilizare. Mai întâi de toate, este de 100% garanta calitatea sterilizare pentru un cuplu. De asemenea, pentru sterilizarea cutii pentru un cuplu nu are nevoie să efectueze costuri suplimentare. Dezavantajele acestei metode includ cele mai apă și zharootdachu. În plus, sterilizarea de cutii de conserve în acest mod veți petrece un pic de timp.
Sterilizarea borcane în apă
Pune o scândură de lemn în partea de jos sau de o capacitate mare poate fi utilizat pentru acest grilaj de lemn, așezați recipientul de sus, turnat peste apă margini. Traseu între capac bănci de nailon sau o cârpă pentru bănci în timpul sterilizării reciproc clănțăne. Se fierb capacele pentru cutii de aceeași capacitate, cu borcane de sticlă. Acest proces vă va dura doar 15 minute. A se îndepărta imediat borcanele din oala fără a aștepta pentru fluidul de răcire.