Timp de decenii, cheesecakes ocupă o poziție de lider în rating popularitate în rândul toate felurile de mâncare din brânză de vaci. Cel puțin o dată în viața ta acest desert este pregătit în fiecare femeie. Dar, pentru a nu strica chiar și un astfel de simplu fel de mâncare, trebuie să știți cum să gătească cheesecakes delicioase și dulci.
Cheesecakes indragite de copii și adulți. Secretul de mâncăruri universale adorare constă în varietatea de arome sale. Cheesecakes sunt dulci și sărate prăjite în ulei și fierte în cuptor, de caș pură și cu adaos de griș, nuci, ierburi, fructe proaspete și fructe uscate.
Indiferent de tipul de reteta sau prăjituri cu brânză preparate, au în comun un trosnituri delicios, care se află în cadrul licitației, care se topește în gură greutatea. Pentru a prepara cheesecakes delicioase, trebuie să adere la reguli simple.
Cum de a găti delicioase cheesecakes
- Utilizați numai produse proaspete, de calitate. Branza de vaci este mai bine să ia un conținut mediu de grăsime de ulei vegetal pentru a alege un miros, ouăle trebuie să fie de pui și făină - cel mai înalt grad.
- Pentru a realiza cheesecakes aer consistență, brânză trebuie să fie pre-pisa blender, frecati printr-o sită sau carne tocată.
- În cazul în care brânza va fi prea uscat, într-o mulțime de ea nu este interzis să adăugați câteva linguri de smantana sau smântână.
- Dacă prăjitura făcută din brânză de vaci fierte cu aditivi, este necesar să se opteze pentru o mai puțin boabe suculente și fructe la masa nu se întinde din tigaie. Stafide, caise uscate, date, etc. în primul rând trebuie să fie spălate cu atenție, se lasă să se umfle în apă caldă și apoi uscat.
- Frigere este necesar să se ia o tigaie de fier cu fund gros, sau de a folosi vase de bucătărie non-stick.
- cheesecakes Fry să fie într-o mulțime de ulei fierbinte bun la foc mic.
- chiftea A terminat de brânză pot fi stropite cu ierburi sau zahar pudra, apa smântână sau miere.
- Branza de vaci pot fi congelate produse semifinite. Apoi, va exista doar o jumătate de oră pentru a le menține la temperatura camerei, se fierbe ca de obicei, și se bucură de un mic dejun delicios și sănătos.
Cum de a găti o prăjitură cu brânză delicios: cele mai bune rețete
Rețetă cheesecakes Classic
- 0,5 kg de caș
- 2 oua
- 100 g făină
- 4 linguri zahăr
- vârf de cuțit de sare
- 1 pachet de zahăr vanilat
- ulei vegetal pentru prăjit
Curd printr-o sită. Se adauga ouale, zaharul, vanilia, sare, faina si se framanta bine. Lingura lingura de brânză de vaci și a pus-o pe masă, stropite cu putina faina.
Rulou prăjitură cu brânză, da o formă rotundă și se prăjește în ulei fierbinte sub capacul închis. Odată ce o parte este rumenita, rândul său, peste prăjitură cu brânză.
Cum de a găti prăjituri de brânză în cuptor
- 200 g brânză de vaci grăsime
- 1 ou
- 2 linguri făină
- 1 lingura griș
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 2 linguri zahăr de trestie
- ulei pentru prăjit
Branza de vaci, ou, gris, vanilie și zahărul din trestie de bine. Formată în cheesecakes dimensiunea dorită, rola în făină și loc pe o foaie de copt unsa cu ulei.
Fiecare strat gros cheesecake cu smântână și se coace la 180 ° C Prin aceeași rețetă, pot fi gătite cheesecakes în cutii brioșă de silicon.
Cum de a găti cheesecakes cimbru
- 500 g de brânză de vaci fără grăsime
- 2 oua
- 60-80 g brânză solidă sau brânză
- 2 linguri făină
- sare, condimente, ierburi proaspete sau uscate la gust
- ulei vegetal pentru prăjit
Ouă ușor bătut, amestecat cu brânză rasă pe o răzătoare fină. Adăugați brânză, sare. Se toarnă făina, se adaugă verdeața tocată mărunt și orice condimente. Framantati masa și sculpta cheesecakes.
cheesecake Delicious cu stafide si nuci
- 250 de grame de caș
- 3 linguri făină
- 2-2,5 linguri zahăr
- 1 ou
- 50 g de sâmburi de migdale
- 50 g stafide
Se amestecă brânză de vaci, ouă, făină, zahăr și migdale măcinate. Curd împărțit în granule mici (60 g), pentru a forma un cheesecakes și două laturi pe tigaie se prăjește. Se serveste cu gem, lapte condensat, smântână sau miere.