cod barbecued
Ingrediente: 600 g de cod, 300 g de piper, 200 g de ceapă, 150 ml de vin alb sec, 30 g de sos de tomate, 30 ml de ulei de susan, 1 lamaie, 1 buchet fenicul, sare.
Mod de preparare: purificată pește, eviscerare, se spală și sare îndepărtată os. Vin alb este amestecat cu suc de lămâie, sos de roșii și ulei de susan. Pre-felii în bucăți mici de cod marinata este turnat și lăsat să stea acolo timp de 1 oră.
Murate pește pus pe o foaie de copt, alternativ cu cojit, se spală și se taie în felii cu piper și ceapă și prăjită peste cărbuni încinși până la făcut.
Pentru masa de servit gratar, garnitura cu o felie de lămâie și se spală mărar tocat.
Ponderea pe pagina
capitole înrudite din alte cărți
cod Gratar (varianta 3) Opțiunea 1KomponentyFile cod - 800 g Sour - 4 linguri ceapa - 2 bucati. Otet - 1 lingura sol Rusk - 0,5 cani de ou crud - 1 buc. patrunjel tocat - 2 linguri de ulei vegetal - 1-2 linguri
Brânză Ingrediente cod: 400 g file de cod, 200 g rosii cherry, 250 g de unt, 100 g de brânză (fiecare, durum), 600 ml de lapte, 80 g de ceapă, 15 g de muștar, frunze de dafin, piper, sare. preparare: se spală roșii cherry, îndepărtați tulpină și tăiat
Supa de cod Ingredienty500 g de file de cod, 500 ml de lapte, 300 g de cartofi, 100 g de ceapă, 2 linguri de unt 1 linguriță suc de lămâie, 1 litru de apă, marar, piper negru, și curat sol.Sposob prigotovleniyaOvoschi se spală. Apa, se aduce la
Ingrediente Gratar cod: 600 g de cod, 300 g de piper, 200 g de ceapă, 150 ml de vin alb sec, 30 g de sos de tomate, 30 ml de ulei de susan, 1 lamaie, marar 1 buchet, Preparate sol.Sposob: pește purificat, eviscerare, se spală și sare îndepărtată os. vin alb
Supa 500 g de file de cod treski500 ml moloka300 g kartofelya100 g bulb luka2 art. linguri crema maslina1 h. lingura sokazelen lamaie ukropacherny piper sol1 l vodyOvoschi curat și se spală. Apa la fierbere, sare, piper, Run feliat
Cârnații cod Ingredienty600 g cod (file), 100 g de grâu pâine (stale), 50 g de ceapa, 3 catei de usturoi, 2 oua, 50 g unt Metoda prigotovleniyaFile, ceapă, usturoi și înmuiate în lapte stale carne tocată pâine . carne tocată
cod Umplute • 600 g de file de cod • 12 foi de varză • 85 g untură • 2 cepe • 150 ml vin alb sec • 300 ml de apă, • 30 sos ml rosii • 20 ml suc de lămâie sare • 4 g Coriandru • Paprika la vkusu1. Se clătește frunzele de varză, se toarnă peste apă clocotită, se adaugă sare și se toarnă
cod Gratar • 600 • 2 g cod dulce piper roșu 2 cepe • • • 1 lamaie 150 ml de vin alb sec • 30 ml sos de tomate • 30 • ml ulei de susan 10 ml suc de lămâie • 1 buchet marar • Sare vkusu1. Peștele este curățat, intestin, se spală bine și se îndepărtează
Ingrediente cod Cheese: 400 g file de cod, 200 g rosii cherry, 250 g unt, 100 g de brânză, 600 ml de lapte, 80 g de ceapă, 2 g de dafin, 15 g de muștar, piper, cireșe sol.Sposob prigotovleniyaPomidory se spală, se scoate și se taie fiecare tulpină de tomate
Se prepară budinca de cod cum să cod proaspete, gatiti-l, sau mai bine, să planeze la foc mic. Când cod încetează să spuma, astfel încât este copt, apoi selectați-l din oase si se toaca marunt la-fine. Apoi, se macină 10 ouă cu 200 g de unt dizolvat,
Gratar cod cu ardei si ceapa dulce Ingrediente: Cod - 500 Ardei gKrasny - 3 sht.Repchaty prova - 2 sht.Limon - 1 sht.Beloe uscat vin - 200 mlTomatny sos - 40 gKunzhutnoe ulei - 30 mlLimonny suc - 20 mlZelen mărar - 0.5 puchkaZelen pătrunjel - 0,5 prin puchkaSol
208. șnițel COD 1 kg de cod, piper, sare, 1 lingura. lingură făină, 1 ou. cani, pesmet unt sau untură de pește pentru zharenya.Podgotovlennuyu tăiate în jumătate, scoateți oasele și îndepărtați pielea. Carnea pleava tocat de pește, să taie fripturi ovale
209. Cotlete COD 1 kg de cod, 2 felii de pâine, o cana de lapte, 1 ceapa, 1 ou. pesmet cupă sau făină. ulei vegetal ceașcă și 1 lingura. lingura unt, piper, sare, smântână ceașcă acru 1 sousa.Podgotovlennuyu cod tăiate în jumătate pe lungime, îndepărtați
Paste Cod ouă - 2 buc. sărate cod - 80 g unt - 20 g de suc de lămâie vkusu.Yaytsa fiartă, gălbenușuri separate. Cod curățat de piele, elimina oasele, carne tocată împreună cu galbenusurile de oua fierte. Adăugați untul, sezonul
Bitochki cod KomponentyFile cod - 500 g ouă crude - 2 bucati. lapte negrasă - făină 0,5 cești și tărâțe - 0,5 cani ulei vegetal - smantana 3 linguri conținut scăzut de grăsime - 0,75 cana sare - la vkusuSposob prigotovleniyaRybu carne tocată. În carnea de vită
Bitochki cod KomponentyFile cod - 500 g ouă crude - 2 bucati. lapte negrasă - făină 0,5 cești și tărâțe - 0,5 cani ulei vegetal - smantana 3 linguri conținut scăzut de grăsime - 0,75 cana sare - la vkusuSposob prigotovleniyaRybu carne tocată. În carnea de vită