ingrediente:
- Ciuperci 500g
- 150g Smantana
- ceapă 200g
- Sare, piper, ulei vegetal
Cum de a găti
- Ceapa, coaja si se taie in sfert de inele.
- ciuperci champignon se spală cu jet de apă și nu se toaca foarte fin.
- Pe o legumă fierbinte prăjește ulei ceapa până se înmoaie.
- Apoi pune tava în ciuperci, sare și piper după gust.
- Fry peste foc mediu timp de 15-20 de minute, amestecând din când în când zbaturi.
- Prin ciuperci și ceapă prăjită, se adaugă smântână.
- Se amestecă bine și se fierbe, amestecând câteva minute. Acest fel de mancare este gata, poftă bună!
