Există mai multe rețete pentru o cină de familie. Principalul lucru este că acestea nu sunt numai gustoase, dar util și nu grele pentru digestie. În plus, foarte bine, în cazul în care pregătirea lor durează un minim de timp, ca după-amiaza afectează oboseala zilei și nu doresc cu adevărat să te pui în jurul pentru o lungă perioadă de timp la aragaz.
Criteriile pregătite rapid, gustoase, sănătoase și cină la lumina sunt gustări calde consistente fără carne, deoarece prepararea lor durează mult mai puțin timp și efort. În plus, preparatele din carne sunt grele pentru digestie și nu se recomandă să mănânce înainte de a merge la culcare.
Dar dacă ai făcut-o fără ele nu se poate, alege retete cu adaos de cârnați, șuncă, cârnați, etc.
Deci, să conta în sus, ceea ce pentru a găti pentru cină rapid rețete fără carne de mâncăruri delicioase vor lua în considerare și discuta:
Cartofi la cuptor cu brânză și smântână
Trei portii de alimente vor avea nevoie de: 3 cartofi mari (1 pentru fiecare membru al familiei) cu întreaga piele, sanatoasa, 6 pene ceapa verde, felie de brânză, aproximativ 50, o nevoie în continuare: 2 oua crude, 2 linguri de smantana (poate fi înlocui smântână grele), precum și sare, piper și un pic de ulei vegetal. Ulei de floarea-soarelui rafinat face utilizați sau nerafinate - alegerea ta.
Pentru ca ne-am coace cartofi cu pielea, se spală bine cu o perie tuberculi, prosop uscat. Acum, bine-unge-le cu ulei vegetal, a pus într-un castron mare pentru copt.
Pune timp de 40 de minute într-un cuptor încălzit (180 grade).
Când cartofi este gata, lăsați-l să se răcească ușor. Tăiate în jumătate, lingură cu atenție scoateți pulpa (lăsați la pereții un pic). Pune-l într-un castron, amintiți-vă să „must“. Se adaugă ceapa fin tocat, sare, piper, smântână, ou ciocan. Brânză grătar, se adaugă la jumătate amestec. Totul se amestecă bine.
Se umple masa rezultantă a jumătăți de cartofi. Din nou, puneți-le într-un vas pentru copt, se presara cu restul de branza. Gatiti timp de 10 minute. În acest timp, va avea timp pentru a găti un complement perfect pentru cina - salata de rosii proaspete cu ulei vegetal.
blinele de legume cu broccoli și brânză
Avem nevoie de: 50 g de brânză solid galben, o livră de broccoli proaspete, lapte 2/3 cana sau smântână, 2 ouă crude. Cu toate acestea, vom avea nevoie de faina, 3 catei de usturoi și sare, piper și ulei. Ulei de floarea-soarelui nerafinat sau rafinat folosiți - alegerea ta.
Broccoli dezasambla pe kochanchiki, se fierbe în apă sărată. Aceasta va dura 5 minute. Se scurge apa, aruncarea de legume într-o strecurătoare și bine le suprima cu o furculita. Acum, bate ouale, se toarnă într-un castron volum. Se adaugă sare, piper, brânză rasă, pastă de usturoi (trec printr-o mașină de tocat).
Adăugați tocat kochanchiki broccoli, se toarnă laptele și se amestecă. Se presara putina faina pentru a forma un aluat, ca clătite groase.
Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal. Asezati aluatul cu o lingura. Gatiti pe ambele părți, până când de aur. Se serveste cu smantana. Prin oladyshkam pot adăuga salata de legume proaspete.
Dar chiar și care pot fi gătite pentru cină, fără carne:
Mini khachapuri fast-food
Pentru a face acest lucru mâncăruri foarte gustoase și simplu, avem nevoie de: un pahar de lapte proaspat, faina, ou, ulei de gătit, 300 g de brânză de vaci moale (suluguni, mozzarella, Adygei, etc).
Ou se amesteca bine cu un mixer. Fără oprire la măturică, se toarna laptele, se adaugă porțiuni de făină. Ar trebui să obțineți aluat uniform, fără cocoloașe. Grate Brânză sau bine mash cu o furculiță. Se adaugă în aluat, se amestecă bine - puteți re-utiliza un mixer.
Se incalzeste o tigaie cu putin ulei. Se toarnă aluatul în porții mici, pentru a forma clătite. Fry pe ambele părți, până când de aur.
cină delicioasă în 15 minute - rețete
Pentru o familie de trei persoane să ia produse: 6 oua, 2 linguri smantana, o bucata de unt, ceapa 6 pene verzi, un pic de marar si patrunjel. Încă nevoie de un pic (un varf de cutit) nucșoară, sare și piper.
Melenko tăiat verdeață. oua Hammer intr-un castron. Se adaugă nucșoară, sare, piper, smântână, ierburi Se amestecă, se amestecă bine cu o furculita.
Se încălzește o mare unt tigaie. Când sa topit, se toarnă masa de ou. Gatiti pe foc lumina, sub capota, aproximativ 5 minute. Apoi, flip spatula omletă, gatiti de cealaltă parte.
Se taie în porțiuni, servesc cu pâine uscată (prăjit), compoturi sau legume proaspete.
Fast-food de la stick-uri de crab cu ciuperci
Baton tăiat în sandwich-uri. Fiecare felie se umezește cu lapte, întins pe o foaie de copt unsa sau de a folosi hârtie de copt.