Cartofi fiert cu ciuperci cu sos de smântână - Rețete soția iubitoare

În cazul în care nu a fost sos de smântână, cartofii fiert, fierte în această rețetă poate fi atribuită feluri de mâncare de legume.

1. Cartofi 8 buc. mare
2. Ciuperci toate 250 gr.
3. Morcov 1 buc. cea mai mare
4. Ceapa 1 buc.
5. nucșoară
6. sare
7. praf de piper negru
8. crema 100g acru.

1. Peel cartofii, se taie în cuburi nu mari (nu mai mare de 2x2 cm) și prăjite în ulei vegetal la foc mare timp de aproximativ 10 minute până la ușor cartofi acoperite cu crustă. Shift pentru cartofii tighel.
2. Ciuperci fin tocat, fiert ciuperci sălbatice în apă, ciuperci, ciuperci stridii pune imediat sau ulei friptură de legume conservate și cartofii.
3. Morcov si ceapa se taie în cuburi mici, prăjite în ulei vegetal pentru a pleca de transparență. Pune într-o cratiță un cartof și ciuperci.
4. Toate se amestecă ușor, sare, piper, se adauga nucșoară gust, smântână și puțină apă (circa 100 ml.). Pune pe foc și tocană sub capacul închis timp de aproximativ 25 de minute.
5. Inainte de servire, se presara cu ierburi.

Vă rugăm să rețineți:

articole similare

• Cartofi la cuptor cu sos de brânză - Rețete soție iubitoare

• Cartofi, fierte în sos de smântână cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

• pui Rețetă licitație marinate în portocaliu - rețete de gătit soția iubitoare