reteta de azi pentru pui în cuptor, mai degrabă neobișnuite - piese de pui marinat în suc de portocale. Aceasta face ca acest pui marinata parfumat și suculent. Un parfum de citrice lumină accentuează și mai mult gustul și fără feluri de mâncare originale.
Timp de preparare: 15 minute + decapare + coace 1 oră
- Pui 1 buc.
- Portocale 2 buc.
- sos de soia 3 lingurite
- Red Pepper Chile
- sare
- Ierburi 1/2 lingurita
- Usturoi 2 catei
- Se spală puiul, pat uscat cu un prosop.
- Pui tăiat în bucăți a la carte.
- Se prepară sosul: stoarce sucul de la 2 portocale, se adaugă sosul de soia, condimente.
- Intr-un vas se toarnă sosul de pui si se lasa sa infuzat un pui timp de aproximativ 4 ore.
- pui marinat pune pe o foaie de copt și se pune în cuptorul preîncălzit.
- Se coace timp de aproximativ 20 minute la aproximativ 220 de grade, și apoi se reduce la 180 și se coace timp de aproximativ 40 de minute.
- Ca un fel de mâncare la pui de portocale sunt legume fierte perfect sau piure de cartofi.
reteta de pui fraged cu marinata de portocale
Natalya, Buna ziua.
Am vrut să te întreb. Un pui poate fi coaptă într-un cuptor pe gaz? Ea nu are grade, doar un foc puternic, mediu și slab. Cum pot fi? Și puteți face fără condimente, cu piper doar rosu, negru? Și cotlet de usturoi și se adaugă la sos? Nu sunt de gătit speciale, doar de învățare. Aș dori să se pregătească pentru Anul Nou, iar acum doar o „repetiție“))))
Este ca o reteta. Vă mulțumesc foarte mult))))
Dacă aveți un cuptor cu gaz fără grade, este recomandat să-l coace la un maxim de 15-20 de minute (până când puiul este acoperit cu o crustă aurie), iar apoi, în medie, un alt 40-50 de minute. Smtorite, toate cuptoarele sunt diferite, dacă este necesar, rândul său, în jos, la sfârșitul căldurii la minimum sau acoperiri, cum ar fi pături de pui cu folie. Condimente, desigur, pe vkus.Udachi în gătit!
Natalia, vă mulțumesc foarte mult. Pui minunat afară. Această licitație și suculent. Mulțumesc.
Cu toate acestea, pregătirea noaptea, când era cald, carnea de pui a fost suculent, dar în dimineața pentru un motiv oarecare, devin uscător. Trebuie să fie ceva pentru a acoperi?
Categoric va găti pe NG)))))) Vă mulțumesc din nou))))
Deci, puiul este întotdeauna devine terenul în ziua următoare. Mă bucur că ți-a plăcut :)