Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

ingrediente

  • 1 găină;
  • 3 cepe;
  • Piper, sare și alte mirodenii;
  • apă 3/4 cană;
  • faina 2 cani;
  • 1 lingura. lingură ulei vegetal;
  • 2 oua.

Beshbarmak - un fel de mâncare preparate din bucătăria deținută din Asia Centrală. numele său este tradus literal din limba turcă, ca „cinci degete“. Această frază presupune că inițial a mâncat beshbarmak mâini. Înainte de masă, chiar comite un ritual special de spălare pe mâini.
Beshbarmak este un fel de mâncare de carne și tăiței de ou fierte acasă. In mod traditional utilizat pentru carne de miel sau de gătit carne de cal. De asemenea, nu era ceva neobișnuit să mezelurilor care completează carne de vită sau de gâscă. Astăzi, peste tot beshbarmak preparate cu carne de pui, rețeta care este prezentată mai jos. Este fel de mâncare gustos și satisfăcătoare care nu necesită ingrediente speciale.

Cum de a găti beshbarmak de pui:

  1. Se spală puiul și se plasează într-un vas mare (5-6 litri). Dacă ea nu se obține un întreg, se taie în bucăți. Se toarnă carnea de pui cu apă rece și se pune oala pe foc. Focul trebuie să fie slab. Când apa fierbe, se adaugă pui sare, se adaugă condimente. Gatiti timp de 2.5-3 ore sub un capac închis. Disponibilitatea de a spune carnea se desprinde ușor de oase.

Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii
Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii
Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

  • Se prepară pui beshbarmak posibil și cu ajutorul unui test special vândute în orice supermarket. Dar gustul nu este același lucru, așa că este cel mai bine de casă framanta aluatul. Fa-o după ore după ce am pus tocană de pui. Se amestecă într-un bol de apă adâncă, ouă, ulei vegetal, sare (1 h. L.) și făină vmese. Ar trebui să obțineți aluatul care nu se va lipi de mâini. Cantitatea de făină poate fi crescut ușor. Lăsați aluatul acoperit cu rece, până când puiul este gata.

    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii
    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

  • Curățați ceapa și se taie-l în inele și jumătate.
  • Pe umezit cu ulei vegetal tigaie se prăjește ceapa pana cand se inmoaie, adică, până când acesta devine moale și nu mai clare.

    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii
    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

  • Când puiul este gata, este necesar să se aștepte pentru ca aceasta să se răcească și se separă carnea de pe oase.
  • aluat de tip rolă într-o turtă de 2-3 mm grosime. Taie diamantele.
  • diamante Se fierbe în aluat fierbe supa de pui pana cand se inmoaie (5-7 minute).

    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii
    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

  • Acum, că toate ingredientele sunt gata, puteți trimite beshbarmak de pui. Ei o fac în moduri diferite. De exemplu, puteți aplica trei Deep Dish: carne, tăiței și ceapă. Apoi, toată lumea se va impune beshbarmak proprii.
    O altă opțiune - porțiuni de servire (așa cum este ilustrat). În acest scop, partea de jos a vasului, așezați fidea pe ea așezați carnea, și pe partea de sus a acesteia - un arc.

    • Bulionul poate fi adăugat fie într-un vas sau spălare masa lor separat.
    Poftă bună!

    Beshbarmak cu carne de pui - reteta cu fotografii

    Vrei să piardă în greutate?

    Excesul de greutate - o problemă cunoscută pentru mulți.

    • Un stil de viață sedentar,
    • stres
    • dietă săracă,
    • și de alți factori negativi.

    Duce la obezitate și grave încălcări în organism.

    Oamenii de știință șocat mai rapid și mai eficient mod de a pierde in greutate sunt detalii AICI. detalii aici

    articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare