Ne-am întors nu numai cu mare emoție de o vacanță, dar, de asemenea, cu legume. Am cumpărat niște roșii, ardei, vinete, câteva pepeni verzi, Yalta ceapa pe salate. În Crimeea, legume mai ieftine, și, desigur, puteți cumpăra mai mult, dar, din păcate, mașina nu ar fi rezistat astfel de achiziții, nu este încă un camion.
În general, prima zi au fost angajate în faptul că roșiile despachtarea conserve cu castraveți, voi posta reteta mai târziu, dar pentru a doua zi, a doua zi rândul său la piper. piper cumpărat nu este foarte mult, pentru că o avem în familie în afară de mine nimeni nu îi place. Și eu doar iubesc ardei ca nu pot iubi umplute, el este atât de delicios, suculent, se pare.
Am congela, de asemenea, un ardei umplut. Foarte confortabil, mama mea este piper în sticle închide și apoi îndesă și acru pentru mine, ca și cu oțet și nu atât de gustos. Eu fac acest lucru: ardei umpluți carne tocată și orez, precum și pentru depozitarea în kulochkov 5 folie în congelator, apoi în timpul iernii pentru a obține și frumusețe, în oala zazharku fierte ceapa rosie si morcov, inundate, stins și frumusețe, cât mai curând că, din .
Ardei Delicious umplute cu carne și orez
- 11 buc. ardei mijlocii, dulce
- 300 g de carne tocată (porc și vită)
- 200 de grame de orez fiert
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 0,5 litri de suc de roșii
- 50 de grame de ulei vegetal
- 5 mazăre de piper negru
- 2 frunze de dafin
- sare
- piper
- mărar (pătrunjel posibil opțional)
- frișcă
Noi chiar înainte de o excursie la Crimeea pentru a cumpăra carne pentru umplutura și răsuciți într-un congelator. Convenabil, ieri a primit un gram bucată de aproximativ 300, doar pentru piper umplute suficient. De asemenea, vom avea nevoie de o ceapă și morcovi. Figura Am fiert în prealabil în apă sărată timp de aproximativ 10-15 minute, apoi a fost într-o strecurătoare, se clătește cu apă rece și lăsați apa se scurge din ea, atunci cred ca o schimbare într-un bol.
Care pic cred că nu contează, mama, asta e ca, am piper face un orez ordonat în Crimeea noi prieteni au fost tratați la piper, de asemenea, ardei delicioase umplute cu carne și orez, orez piper lung a fost. Eu sunt acum, de asemenea, mai mult cu o rundă ca ardei de orez umplute. O altă sare și piper negru.
Fotografia cu siguranță o ceapă și morcovi, dar ai nevoie de 2 cepe si 2 morcovi, face zazharku de două ori, o dată pentru umplutura la un ardei de umplere, a doua oară pregătește să toarne ardei deja umplute și a pus stins.
În continuare am coaja o ceapa si un morcov. Am tăiat ceapa în cuburi mici, morcov și forței de muncă pe răzătoare coreeană, în opinia mea, ca morcovi și frumos și delicioase în ardei umpluți. Am prăji ceapa și morcovul în ulei vegetal.
Odată fierte, voi impartasi cu voi o rețetă pentru sigur. Așa că am adăuga carne tocată într-un bol, și se adaugă la castron de orez fiert, se adaugă zazharku noastre, nu-mi place mult ceapa prizharenny și morcovi, astfel încât acestea nu au mult prăjit. Acum, se adaugă în sare tocată și piper. Totul este bine amestecat cu mâna.
După ce a cumpărat într-un magazin și fierte zazharku roșii de la ea, deloc, bine, personal, nu am place. Prin urmare, este întotdeauna acasă conserve de tomate, astfel încât să fie sigur de ea, și supa gustoase iese, nu ceva cu magazine paste, încă mai au o casa acasă.
De asemenea, am adăuga la sos 5 mazăre de piper negru si 2 frunze de dafin și incompletă linguriță lingură de sare, zahăr și se poate adăuga cu siguranță la gust, dar am o rosie cu rosii dulce, așa că nu am adăuga, dar care îl iubește. Adăugați la gust un pic dacă vă place sos dulce și acru.
