În ar trebui să fie, de asemenea meniu divers și delicios în timp ce postesc. Umple colecția de rețete oferă opțiune foarte elegant, cum să facă varză fără carne umplute cu cartofi și ciuperci.
INGREDIENTE
- Cartofi 500g
- Ciuperci 250-300 gram
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Varza 1 Each
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
- Pasta de tomate 10 Art. linguri
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
Descriere gătit:
1. În primul rând trebuie să faci umplutura. Curățați cartofii și se taie în bucăți mici. Pune-l în apă sărată clocotită și se fierbe până când sunt gata. 2. Se curata ceapa, se taie în cuburi. 3. În tigaie, se încălzește un pic de ulei vegetal și se prăjește ceapa până transparent. 4. grătar morcov purificat și trimite-l la ceapa. puteți completa aceasta reteta simpla pentru sarmale fara carne cu cartofi și roșii proaspete, dacă se dorește. 5. Ciuperci tăiate în felii subțiri și se adaugă la legume. Gatiti la foc mediu pana cand se inmoaie, de floarea-soarelui și piper după gust. 6. must de cartofi gata într-un piure și se conectează cu ciuperci prajite. 7. În paralel cu pregătirea de umpluturi trebuie să ia frunze. le elimina cu grijă din varza și se fierbe în apă sărată. Hammer bate off un pic mai moale, până când miezul dens, se taie. 8. La marginea fiecărei frunze așterne umplutura, rolui varza în plic. 9. Apoi, fără carne umplute varză cu cartofi la fry acasă într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal pe ambele părți și se pun într-o cratiță. 10. Pasta de tomate se dizolvă în apă și se toarnă din partea de sus. Pe foc mediu, se lasă să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute. O altă opțiune este de a face fără carne varză umplute cu cartofi, astfel încât, după prăjirea le pun pe o foaie de copt, se toarnă pasta de tomate și trimite în cuptor. alimente consistente și delicioase pentru întreaga familie este gata. Poftă bună!