Gatiti pentru tinerii de pui intern de 50-60 minute
Gatiti carnea de pui acasă vechi timp de 2-3 ore
Cât de mult timp pentru a găti o casă de pui?
Foarte des în rețetele indicat că acasă de pui trebuie fiert pana cand se inmoaie. Dar, exact atunci când produsul va fi gata pentru utilizare? Cum de a găti acasă de pui la timp? Totul depinde de ceea ce este mărimea, vârsta, și, desigur, carcasă vânjos. Este important să rețineți că, dacă aveți nevoie pentru a găti carnea de pui vechi, carnea va fi suculent și ofertă.
Casa de pui: un produs util și conținut scăzut de calorii
acasă de pui este un produs dietetic util care conține cantități semnificative de proteină (22%) și bogat în substanțe nutritive. În acest caz, grăsimea din carne, astfel destul de un pic - de până la 10%. Pentru a păstra valoarea acestui produs, este recomandat pentru a găti.
Asimilarea de acasă de pui fiert este ușor și rapid. În același timp oameni, inclusiv aceste alimente in dieta, devine o mulțime de nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente. Utilă în special pentru a utiliza sportivii de pui fiert.
În 100 de grame de carne de pui acasă fiert contine 135 de calorii, ceea ce contribuie la includerea produsului în programele de dieta, care sunt concepute pentru a combate obezitatea.
Cum de a găti acasă de pui?
Inițial ar trebui să se pregătească carcasă pentru gătit. Pui ar trebui să fie bine spălate, pentru a elimina din ea penele (dacă este stânga). După necesitatea de a plasa carcasa într-un vas și se umple recipientul cu apă rece. Lichidul ar trebui să acopere carnea de pui in 3-5 cm. Se fierbe fie pe un foc mic. Pentru a da carne un gust special pentru aceasta, puteți adăuga o mică ceapa întreagă. După fierbere, curățați periodic filmul format folosind skimmere. De asemenea, este necesar să se sare apă și se adaugă condimentele ei preferate și frunze de dafin. Opțional, puteți adăuga morcovii, se taie în felii. Se fierbe casa de pui trebuie fiert la foc mic. Este cel mai bine în cazul în care carnea este se stinge, și nu se fierbe, astfel încât va fi capabil să-l dea tandrețe și suculență.
Bunăvoința de pui intern este testat cu o furculiță sau cuțit. Dacă este roz, atunci când piercing carne, aceasta ar trebui să fie gătite mai mult. lumină albă continuă indică pui gata. După oprirea focului, este necesar să se lase carnea pentru o vreme. În acest timp, este „vin“ și va fi mai delicios.
