Delicioase ascuțite mici salata de legume Funchoza (morcovi, castraveți și ardei) în coreeană.
Funchoza, sau alte astfel de „sticlă“ tăiței din fasole verde - produs uimitor în sine nu are nici un gust, nici miros. Dar acest lucru nu împiedică Funchoza să fie una dintre cele mai populare preparate din bucătăria asiatică. Secretul este că dezvăluirea fidea „sticlă“, făcându-l incredibil de gustoase și originale în aparență, ingrediente suplimentare și un sos adecvat.
rețete Funchoza pentru o varietate, la care sa adăugat o varietate de carne, fructe de mare și legume. Dar poate cea mai comuna masa - o salata de Funchoza cu morcovi în coreeană. Salata verde în cauză, la fel ca toti fanii de puțin ascuțite, precum și fanii din bucătăria asiatică. Pentru cei care nu au încercat Funchoza, este timpul să se familiarizeze cu „sticlă“ fidea strânse, și puteți începe cu aceste feluri de mâncare simple, dar foarte gustoase. Pentru prima prepararea de salata verde coreene recomanda sa cumpere sos gata făcute pentru apoi a fost mai ușor să gătesc pentru ei înșiși.
Pentru a pregăti Funchoza salata ascuțite și legume au nevoie de: (4-5 portii):
- 100 g Funchoza în formă uscată;
- 1 morcov mare;
- 1 castravete mare;
- 1 ardei gras mediu;
- usturoi;
- pansament pentru Funchoza coreean (4 linguri sos de soia, 1 lingura de otet, 1 lingura condimente de morcov in coreeana, 1 lingura de otet, 1 lingura zahar 2 linguri .l. ulei vegetal).
reteta Salata PPE Funchoza cu morcovi în coreeană.
1. reteta salata este destul de simplu, dar totul depinde de modul în care ea este fidea fierte în mod corespunzător. Pune Funchoza uscat într-un vas, se toarnă apă fiartă timp de până la 10 minute (de preferință 5 minute), altfel se lipesc între ele și clocotească.
2. In timp ce Funchoza insistă pregăti legume. Folosind un cuțit special pentru salate coreene castravete tocat. Dacă acest cutit nu este la îndemână, apoi utilizați de obicei, dar încercați să taie legumele grosime cât mai redusă posibil. Foarte util pentru a freca pe un legume speciale răzătoare.
3. Faceți același lucru cu morcovi, Preclearing-l din piele. După aceea manutele morcovi Mnemonic, asa ca lasa sucul.
4. piper bulgar tăiat cu un cuțit special destul de incomod, așa că am doar tăiat în fâșii. Desigur, înainte de aceasta se spală cu atenție și îndepărtați semințele cu pedicul.
5. Este timpul să fuzioneze cu apă Funchoza, pune-l într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece fiartă. Pentru comoditate, un pic de cuțit va tăia Funchoza, în caz contrar acesta va fi o salată lungă, spaghete.
6. Noi schimba toate ingredientele intr-un castron, se adauga o pereche de catei de usturoi zdrobit și salată Funchoza în coreeană. Eu folosesc sos gata făcute. În opinia noastră, este convenabil, ieftin și în valoare de umplere. Dar dacă vrei poți face singur: se încălzește uleiul vegetal, se adaugă condimente pentru morcov coreeană, zahăr, oțet, sos de soia și se amestecă totul bine. Ajustați cantitatea de ingrediente pentru gust: în cazul în care se transformă sos acru - puteți adăuga zahăr și nesărat - poate creste volumul de sos de soia. Rețineți că legumele încă suc goale, deci de încărcare nu ar trebui să fie foarte mult.
7. Se amestecă bine noastre salata doua linguri (preferabil lemn). Puteți utiliza chiar și acest bol mai mare pentru a face mai ușor.
8. La fel ca salata Funchoza cu morcovi în coreeană este gata, dar există o condiție foarte importantă. Este necesar ca salata a stat în frigider cel puțin o jumătate de oră, apoi toate ingredientele pentru un gust luminos, corpolent cu adevărat se desfășoară și de a dobândi. Poftă bună!
