Duck - o regină reală a oricărei mese de sărbătoare. Ea ocupă un loc central pe bună dreptate pe ea. Coaceți rață poate fi diferit. O puteți găti în cuptor sau multivarka. Astăzi vorbim despre cum să se pregătească rață în bere. Nu vă faceți griji că carnea va fi miros îmbătător. Din aceasta va fi de peste, iar pasărea se va dovedi suculent și ofertă.
Rață în bere: rețetă ușor
În ciuda dificultăților aparente, acest fel de mâncare este gătită foarte ușor.
- Se toaca marunt ceapa.
- Se umple pasăre cu apă rece și a pus pe foc.
- Se fierbe carnea până la fierbere, se îndepărtează spuma, se adaugă sare, piper, se adauga ghimbir si ceapa.
- Fierbeti pana cand se inmoaie.
- Carnea finit este rece, se taie în bucăți mici.
- Se înmoaie pasărea în bere și a pus pe cincisprezece minute pe foc.
Asta este! bere rață delicios este gata! Se decoreaza cu ierburi și se servește.
Duck in Polish
Alte retete simple, dar sofisticate pentru preparate din carne.
- păsări de curte;
- trei mere;
- două linguri de ulei de măsline;
- bere ușoară;
- sare de mare;
- piper negru;
- coriandru.
- Se spală rață și lăsați să se usuce.
- Merele sunt curate, se scot semințele și se taie în felii mici.
- piper Grind, sare și coriandru.
- Amestecul rezultat a freca rață.
- Se incalzeste cuptorul la o sută optzeci de grade.
- Locul de rață în formă, se adaugă merele.
- Se toarnă bere, astfel încât acesta a ascuns complet carnea.
- Se prepară bătătură în termen de șaizeci de minute, acoperit cu un capac, apoi patruzeci de minute mai târziu, fără ea.
- Inainte de servire, se scoate mere.
Duck în cuptor fierte în bere! Poftă bună! Se serveste cu gem merișoare de munte.
Duck coapte cu mere și portocale
Acest fel de mancare gustoasa este potrivit nu numai pentru masa de sărbătoare, este excelent, și ca o cină obișnuită. Duck în bere, gătite în cuptor, nu va lăsa pe nimeni indiferent!
- patru mere;
- două portocale;
- rață;
- cinci sute de mililitri de bere.
- În primul rând, se spală bine rață și lăsați să se usuce.
- Grate diversele sale condimente și sare la exterior și interior.
- Se spală merele și portocalele, curate, tăiate în bucăți mari.
- Nafarshiruyte de pasăre noastre.
- În carne utyatnitsu pus, reziduuri de mere.
- Se toarnă berea până la refuz.
- Utyatnitsu Închideți capacul și se coace timp de treizeci de minute. Cuptorul trebuie încălzit până la două sute de grade.
- Carnea rumenita, scoateți supapa și se fierbe timp de șapte minute pe ambele părți.
Prepararea rațe în bere nu ne ia mult timp. Decoreaza fructe și plante aromatice ei, înainte de a pune pe masă.
Duck în multivarka
- rață - trei kilograme;
- lager - o jumătate de litru;
- măr;
- două lingurițe de muștar;
- sos de soia;
- condimente.
- Duck spălate, tăiate în șase bucăți mari.
- Apple a se taie în bucăți medii.
- Pune pasărea în multivarku, se adaugă felii de fructe și condimente.
- Se toarnă sosul de soia și bere.
- Fierbeti timp de două ore într-un mod adecvat.
- Asta este! Juicy rață bere în multivarka gata! Să încercăm.
Duck în bucșa
Preparate din carne, astfel se dovedește foarte suculent și roz.
- Unul dintre carcasă de rață;
- două mere;
- portocaliu;
- trei catei de usturoi;
- Treizeci de mililitri de ulei de măsline;
- busuioc, condimente.
Pregătirea o rață cu mere în bere, după cum urmează:
- Mixul de ulei placă, sare, piper și busuioc.
- Stoarcerea pentru a obține suc de portocale și usturoi.
- Se amestecă bine sosul si se lasa sa stea timp de zece minute.
- Mere curate, coaja, se taie în bucăți mici.
- Depasit cu suc de lamaie la fructe nu este înnegrit.
- Duck cu atenție, voi da să se usuce și se unge cu marinata.
- În interiorul punem merele noastre și suturate.
- Pune rață în manșon, care este închis pe ambele părți.
- Se coace la o sută optzeci de grade aproximativ două ore și jumătate.
- Cincisprezece minute înainte de brațul de tragere, pentru a forma un maro auriu.
rață nostru este gata! Nu uitați să îndepărtați firul. Poftă bună!
Rață în bere: o reteta cu ardei gras
Acest fel de mâncare vom pregăti un fel de mâncare de orez.
Ce veți avea nevoie de:
- rață;
- șase mere;
- litru de bere;
- șapte bucăți de ardei gras;
- două cepe;
- două căni de orez;
- ulei vegetal;
- verdeață.
- Rice înmuiate în apă timp de două ore.
- Se spală mere, coaja și se taie în bucăți mari.
- Se taie rondele de ceapă și jumătate, gatiti intr-o tigaie.
- Se spală ardeii, scoateți cutia de semințe și se taie în inele.
- Păsări de carne marinata in bere.
- Apoi, grătar de sare de rață și condimente.
- Bird umplere nafarshiruyte de mere și ardei gras.
- În jurul ei pune ceapa prajita, resturile de fructe și orez.
- Se coace timp de două ore la temperatura maximă.
- Figura trebuie să se agite din timp în timp, astfel încât să nu fie ars.
Inainte de servire, garnisiti cu ierburi proaspete. Rață cu mere din berea sa dovedit că avem o foarte gustoase. Asigurați-vă că să-l încercați!
Duck Kiev
O reteta simpla a celebrului prezentator TV și actrița Julia Vysotsky.
Avem nevoie de următoarele produse:
- rață dvuhkilogrammovy;
- patru mere;
- o sută de grame de caise uscate;
- cinci sute de mililitri de bere;
- chimen;
- cimbru;
- piper, sare.
- Se spală merele și se taie în bucăți mijlocii.
- spălare Duck, rub cu condimente, se umple cu mere și caise uscate.
- Puneți carnea în utyatnitsu, se toarnă o băutură, și apoi închideți capacul.
- Ai nevoie pentru a găti carnea timp de o oră.
- Apoi scoateți capacul și se fierbe rață încă treizeci de minute pentru a obține o crustă delicioasă de aur.
antena noastră este gata. caise uscate, împreună cu mere i dau un gust desăvârșit. Poftă bună!
Câteva cuvinte în concluzie
Acum, că știi cum să se pregătească rață în bere. După cum puteți vedea, acest lucru nu e mare. Suficient pentru a cumpăra produsele necesare și arată imaginație. Cea mai mare parte de lucru pentru tine va face cuptorul și multivarka. Trebuie doar să se pregătească carnea.
Foarte important, nu vă fie teamă de a experimenta cu aroma de acest fel de mâncare delicios. Și nu așteptați pentru vacanță pentru a găti un fel de mâncare minunat, ca o rață în bere, rețeta care, și nu una am prezentat în revista noastră. Aranjați o sărbătoare într-o zi de lucru normală. Gospodăriile vor iubi și aprecia eforturile tale merită. Appetit Bon și de gătit cu succes!
