Carne și păsări de curte se obțin mult mai gustoase atunci când sunt coapte în sos, condimente și pernă de legume. Apoi, totul este impregnat cu arome superbe care dezvaluie cel mai bine gustul vasului.
INGREDIENTE
- piept de pui 1 Each
- Tomate 1 Each
- Pepper 1 Each
- Ceapa 1 Each
- cașcaval 100 grame
- Ulei vegetal 1 Cm. lingură
- Smântână 3 linguri. linguri
- Usturoi 3 catei
- Condimente pentru gust
- Sare dupa gust
Sân, se spală, se împarte în 2 părți egale.
Toate condimente, sare și usturoi zdrobit, se amestecă cu smântână. Ia sosul.
Acest sos lubrifia piept. Lasă-l la marinat timp de 20 de minute.
Engage până când legumele. Ceapa curata si se taie în inele. Se spală roșiile și se taie în cercuri și ardei - cuburi mici.
Se incalzeste cuptorul la 180-200 de grade. Se unge un vas termorezistent cu ulei. Puneti carnea de pui pe ea și trimite-l în cuptor timp de 10 minute.
Apoi, fără oprirea cuptorului, scoateți piept. Ea pune pe straturi de ardei, roșii, ceapă și un pic de smantana. Se coc vasul timp de 20 de minute mai mult.
După acest timp, se presara cu branza fel de mancare ras fin. Trimite fierbinte pentru a coace timp de inca 5 minute.
Vasul a terminat a fost servit cu cartofi sau orez. Poftă bună!