Produse din fasole contin cantitati mari de proteine vegetale și fibre. Ei au fost deosebit de mândru de vegetarieni, deoarece fasolea este un substitut excelent pentru carne.
Produse din fasole - avantaje și prejudicii
Din cauza fibrei includ fasole, îmbunătățește funcția sistemului digestiv. În plus, aceste produse sprijină microflora intestinală și pentru a reduce riscul de inflamare. Pentru a obține numai beneficii din consumul de legume trebuie să controleze consumul lor.
Partea negativă a leguminoaselor includ faptul că proteina vegetală este absorbită de către organism este dificil, astfel încât acestea sunt denumite produsul greu pentru organism. In plus, fasolea provoca flatulență și formarea de pietre la rinichi și vezica biliară.
dieta Bean
Nutritionistii spun ca produsele de fasole nu ar trebui să fie mai mare de 10% din dieta. Pentru a utiliza cele mai bune lor ca garnitura la carne, la fel ca în acest caz, proteinele sunt mult mai bine absorbite.
Există unele secrete de fasole pentru pierderea în greutate de gătit:
- Pentru procesul de investiții de asimilare, se recomandă să se înmoaie boabele înainte de a găti pentru câteva ore.
- În timpul de gătit, apa rece nu poate fi reumplut.
- Dacă rețeta implică utilizarea de alimente acide, cum ar fi tomate, apoi adăugați-le la necesitatea de a pune capăt procesului.
- În plus, sarea de asemenea trebuie adăugate la sfârșit.
Rețete din dieta de fasole
Lobio cu ciuperci
- ciuperci - 250 g;
- arc - 5 buc;.
- Usturoi - 3 catei;
- fasole roșie - 1 st;.
- nuci - 50 g;
- ulei vegetal.
fasole preînmuiat trebuie să fie pus pe minim de căldură și se fierbe timp de 1,5 ore. Ciuperci ar trebui să fie tăiate bucăți destul de mari și se prăjește pana se rumeneste. Ele sunt apoi puse într-un castron și se amestecă cu usturoi zdrobit. La nevoie pentru a se prăjește și ceapa același ulei. Acum trebuie să ne macina nucile si se amesteca cu alte produse finite. Toate lobio gata.
- caș - 200 g;
- grișul - 3 linguri. linguri;
- kefir - 150 ml;
- fasole - 1 st;.
- Ou - 2 buc;.
- unt, sare.
fasole îmbibată trebuie să fiarbă la foc mic. Griș trebuie amestecat cu iaurt și se lasă la infuzat o vreme. Ouăle trebuie să fie atent bat de sare și se amestecă cu brânză de vaci. Amestecul rezultat a fost combinat cu grișul și fasole. Formularul trebuie să fie unse cu ulei, se stropesc cu grișul și pus în ea amestecul. Într-un cuptor cu 170 grade preîncălzit nevoie pentru a pune caserola pe oră.