Street produse alimentare. Ce este?
alimente Street - hrana cea mai simplă și nepretențios pe care le puteți cumpăra de pe stradă, aproape de nimic. Așa sa decis, inca de pe vremea Romei antice și o tranziție lină spre astăzi. O mulțime de oameni iubesc mâncarea de stradă. Nu e chiar în preț. Pentru a trăi în ritmul orașului, să trăiască în conformitate cu regulile acestui loc. Tot în grabă, ești într-o grabă. E timpul pentru ceva lipsit. La această rată, este foarte ușor să fie uitat sau nu au timp. Chiar și mânca. Se pare că mâncarea din stradă - este convenabil. Salvarea pentru persoanele dinamice, dar, de asemenea, o opțiune delicios pentru toate celelalte.
Fiecare tip de produse alimentare din stradă are o conotație culturală. În fiecare țară, bucătăria regională este unică și specifică. Produse alimentare reflectă în primul rând povestea. Prin urmare, călătorii care sunt mai interesați este mâncarea strada, nu monumentele istorice și locuri de interes, nu este mai puțin frecventă.
produse alimentare Street vândute în locuri publice. Practic, acest lucru este ceea ce poate fi gătite rapid și încălzi cu cumpărătorul. Exemplele cele mai tipice: burgeri, hot dog, shawarma, porumb și vafe. Totul este vândut în unică folosință, bine pachetul gândit-out, a fost convenabil să mănânce totul în mișcare. Snack se dovedește mai profitabil decât a merge la un restaurant pentru masa de prânz.
Cel mai adesea, companiile optează pentru ei „lucrări de stradă“ van. camion alimentar este echipat cu tot ce este necesar pentru mediul de afaceri. Există un semn cu numele, o lista de alimente si preturi baza de prescriptie medicala. Prezența unui anumit echipament depinde de specializarea „bucătărie“, dar sursele necesare de apă și foc este în fiecare van.
Pentru a vinde locul a atras atenția, un accent pe culoare și design. „Outlet“ alimente de stradă ar trebui să fie văzută de la distanță. Este ca un far pentru navă, singura opțiune cu un călător flămând.
În produsele alimentare West Street este adesea o afacere de familie.
În Europa și America de camion alimentar este cel mai comun fenomen. Nu este disponibil în toate regiunile, desigur, undeva există mai undeva foarte puțin. Dar pentru un camion american cu alimente strada - este o afacere, van costă bani, plus investiții suplimentare.
întotdeauna mai ușor de a alege un singur fel de mâncare și să-l îmbunătățească, să modifice, oferindu-i o selecție largă de sosuri, condimente și topping-uri.
Festivaluri orașului și diverse festivaluri tematice - epicentrul a clusterului de dube cu alimente de stradă. Beneficiile pentru comercianți și bucurie pentru toți ceilalți.
În plus față de camioanele alimentare au posibilitatea de a vinde cu tăvi. Nu este nevoie de a găti atunci când cumpărătorul, numai reîncălzește gata făcute.
Puteți seta un cort cu un produs alimentar stradă nedorită într-un loc public sau pe traseul turistic. O cruce mare și un profit constant.
alimente Street - este mai mult decât hrana doar bine. Bucataria in aer liber urme de istorie si cultura statului. De exemplu, în unele țări, femeile ar putea vinde cu ușurință alimente pe stradă, ar fi considerat normal, iar în unele cazuri, nimeni nu crezut că ar apărea, că mâncarea din stradă poate fi munca femeilor.
Clima și geografia de influență a țării în „bucătărie“. Vietnam - accent pe ierburi și condimente, și India este specializată în alimente condimentate. Asia, în general - este una dintre țările în care produsele alimentare din stradă a fost mult timp a prins si continua sa evolueze. În China și Thailanda sunt snacks-uri populare (găluște chinezești, omletă stridii, jeleu fig). Beijing și Hong Kong, puteți încerca kebab mici pe frigarui (chuan) și un alt tip de snacks-uri locale - insecte comestibile.
Dar, în Japonia, sunt pe picior de plecare, este considerat inculți. Cu toate acestea, există o stradă de fast-food - Onigiri.
produse alimentare din stradă europeană pentru țara noastră mai mult decât în mod obișnuit din Asia. Aproape peste tot, vinde burgeri, hot-dog și cartofi prăjiți. Dar există diferențe în preferințele. În Amsterdam, foarte pasionat de hering sărat. La Paris, va fi simplu de a găsi castane prăjite. La Berlin, puteți gusta faimoasele cârnații germane de diferite compoziții cu diferite sosuri.
În ceea ce privește orașele din România și mâncarea noastră stradă populară, există o preferință foarte aproape de orașele Europei, și fiecare nou antreprenor caută o „bucătărie“ încă neocupat și la prețuri accesibile pentru proiect.