Pentru a aduce alimente pentru om numai beneficii trebuie să fie în măsură să mănânce în mod corespunzător. După ce organismul nostru pentru a da substanțe inutile și dăunătoare se acumulează toxine energetice negative și deșeuri. Prin urmare, există probleme cu excesul de greutate și de sănătate.
Aflați ce pește cele mai utile in dieta ta va ajuta la îmbunătățirea sănătății, dezvoltarea proceselor metabolice din organism și să piardă în greutate!
Ca un produs alimentar indispensabil, respect pește câștigat de prezența în ea de omega-3 acizi grași. Principalele proprietăți ale acestor acizi grași polinesaturați pentru om - intarirea sistemului imunitar, creșterea rezistenței organismului la infecții virale, îmbunătățind activarea funcțiilor pozitive ale creierului.
Acizii grași subțire din sânge, prevenind formarea de cheaguri, și normalizarea metabolismului lipidelor și a reduce concentrația de colesterol. Pește - ușor de produs proteic digerabile, cu o masă de vitamine, minerale, micro și macro elemente. Un alt avantaj al peștelui care conține practic nici carbohidrați.
Pește cu privire la gradul de grăsime
În funcție de conținutul de grăsime din pești întregi sunt împărțite în grăsimi, moderat-grăsime și macră. pește gras cuprinde mai mult de 9% din grăsimi, pește mediu de grăsime - 4-8%, și pește jejun prezent la 4% din substanțele grase.
- Utilizarea tipurilor grase, determinată în principal de cantitatea mare de omega-3. Această halibutul, somon, somon, hering și macrou.
- Conținutul de grăsime mediu de pește - un biban, păstrăv, crap, macrou, somon, sardine, ton, somn.
- Lean de pește - un cod, merluciu, cambulă, Pollack, merlan.
Care este valoarea unor pești din categoria grași
Somon se referă la pește gras și este considerat unul dintre cele mai delicioase. carne dulce delicat doar se topește în gură, un frumos feluri de mâncare subtile aromate gătite va atrage fanii chiar speciale de pește.
Preponderența acizilor grași din somon a preveni problemele de vârstă cu memorie. De asemenea, somonul este bogat in fosfor, magneziu. vitaminele B6 si B12, ceea ce face foarte util in aritmie si obezitate.
Cum nu poți fi tentat de cina cu hering cărnoasă și cartofi la cuptor? Mai mult decât atât, ambele produse sunt considerate a fi utile la putere.
Heringul conține cantități semnificative de vitamine A, B, PP și D, iod, fosfor, precum și toate la fel, esențial omega-3. Hering poate fi nu numai marinate, dar în pergament si se coace, tocană și chiar face chiftele din ea!
Aproximativ 20% din greutatea totală a beluga cuprind proteine digestibile. Carnea este considerată o delicatesă.
Un avantaj al acestui pește în prezența metionină - aminoacid care contribuie la eliminarea toxinelor, normalizeaza funcției hepatice, previne scurgerea de calciu din organism.
Somon cu încredere poate fi atribuită la categoria de produse cele mai valoroase pentru bărbați. Datorită conținutului de seleniu, care are un efect pozitiv asupra funcției de reproducere, crește probabilitatea de a concepe un copil.
Compoziția nutritive valoroase încetinește îmbătrânirea pielii, normaliza circulatia sangelui, intareste vasele de sange.
pește conținut redus de grăsime - ideală în meniul de slăbire
Sudak este foarte scăzut în grăsimi și bogat în proteine, astfel încât consumul de carne sale, cifra va fi în ordine. walleye Delicious normalizeaza echilibrul de apă și sare în organism.
Acest pește este util pentru persoanele care suferă de diabet și alergii. complex de valoroase vitamina B este capabil de a elimina starea de stres și de a îmbunătăți circulația.
Fanii gătitului pește atribuie un loc special acest pește roz. Carnea de câteva oase de păstrăv. Carnea de pește este suculent și are o aromă delicată și este valorificată ca caviar delicatesă.
Esentiali omega-3 acizi în structura sa purificat vasele de colesterol si este capabil de a elimina caviar diateză. Trout este pestele marin cele mai utile, produse medicale și dietetice excelente.
Știați că consumul de ton în Japonia ia o poziție de conducere? Un sushi cu ton au câștigat recunoaștere în multe țări. De ton - Acest pește, care nu începe microorganisme.
Carnea este bogat în riboflavină, sustine parul sanatos si unghiile. Acesta conținea vitamina E - un bun antioxidant și antialergenul și vitamina B12 - apărătorul anemiei.
Lean de pește - fără restricții pentru toate dietele
Cod - pește dietetice foarte gustoase și hrănitoare, care nu are practic nici un deșeu. Un loc special asupra valorii nutritive ia ficatul.
Cod - este bogat în iod, fluor, potasiu, fosfor, conține o serie de vitamine din grupa B. Utilizarea de cod ajută la reducerea apetitului, stimulează eficiența și întărește sistemul nervos.
Modul cel mai delicios de gătit - ea umplutura, urmată de coacere în folie. Pike devine o ureche mare dieta aromată.
pulpa sa de calorii contine proteine usor digerabile, vitamine, minerale și oligoelemente. Bogat în compoziția minerală de pește macră și normalizează de zahăr din sânge și de presiune, și îmbunătățește, de asemenea, funcționarea glandei tiroide. Merluccius practic nu are oase, deci este potrivit pentru produse alimentare pentru copii.
Ce mod de a găti pește
Grăsime de pește și moderat-grăsime este cel mai bine pentru a găti metoda de călire, cu adaos de suc de citrice. Permise și duioșie moderată pentru pește roșu murat.
se va dovedi burgeri suculent pentru un cuplu, precum și pește și legume, chiftele, fierte intr-un sos de carne lumina asupra conținutului mediu de grăsime de pește.
Pentru a afla cum să gătească peștele la o dieta de soiuri de conținut scăzut de grăsime, este nevoie de cunoștințe speciale. Se poate fierbe, se fierbe, se coace, gatiti de la sufleuri și caserole ei. supă de pește dietetice, de asemenea, pot fi preparate numai din persoane normoponderale.
preparate din pește combinat cu o varietate de legume fierte, ardei gras, castraveți, dovlecei, salată, varză chinezească, țelină, mazăre verde și porumb cu adaos de ulei de măsline.
Gatiti pește aveți nevoie cu o cantitate minimă de sare. Ei lipsesc compensa ierburi și verde. Îmbunătățirea eficienței fluidelor suficient de dieta de pește de băut.
Care este valoarea de pește a corpului feminin
Peștii care conțin niveluri ridicate de vitamina D si niacina (macrou, hering, păstrăv, merluciu, ficat de cod) - este cel mai util pește pentru femeile care sunt gravide. Vitamina D este implicată în formarea osoasă, și acid nicotinic (vitamina PP) previne întreruperea sarcinii.
Acizii grași Omega-3 nesaturati sunt capabili de a lupta dezvoltarea cancerului la femei. Consumul de păstrăv in timpul sindromului premenstrual sau menopauza imbunatateste sanatatea si starea de spirit. Prezența peștilor în dieta în loc de carne se reduce sensibilitatea la celulita.
pește proaspăt și congelat: sfaturi
Atunci când cumpără pește, verifica prospețimea, deoarece timp de câteva ore după captura în ea începe să aibă loc procese chimice care pot duce la pagube materiale. Peștele proaspăt are ochi luminoase, branhii de culoare roșie strălucitoare și mucus curat și fără miros. ar trebui să fie selectate și pește congelat pentru aceiași parametri.
pește dezghet congelate au nevoie de apă rece, la fel de caldă devine moale. Pentru a elimina mirosul slime, apa ar trebui să fie ușor SARE. Pentru eliberarea ușoară a peștilor vii de pe cântar, înainte de curățarea acestuia ar trebui să fie muiată în apă caldă.
Mănâncă numai alimente sănătoase și să fie sănătos pentru mulți ani!
Împărtășește cu prietenii informații utile, ele pot fi, de asemenea, utile: