pește roșu coaptă în cuptor întotdeauna iese gustoase și apetisante. Mesele pot fi aranjate pentru sărbătoare, și pentru o cina romantica sau doar pentru a răsfăța familie tratează noi și interesante. Se servesc pește cu legume, salată de lumină, sau doar udare sos original.
Cum de a găti somon la cuptor?
Feluri de mâncare de somon preparat în cuptorul mai ușor și mai rapid decât alb. Acest lucru se datorează faptului că carnea vieții marine eventuala prezență a paraziților, dar nu atât pe river. Și, în ceea ce privește cât de mult pentru a găti somon la cuptor, totul depinde de părțile selectate ale carcasei, dar de obicei de gătit durează aproximativ o jumătate de oră.
- Un pește roșu întreg coaptă în cuptor pentru prepararea 30 până la 40 minute, în funcție de mărimea carcasei. Acesta a fost plasat într-o folie, o formă de sticlă sau un manșon, dar timp de 10 minute înainte de forma procesului de gătire deschis unui pește rumenit.
- Fripturi și coapte un pic mai repede pentru a găti va dura 25 de minute, în cazul în bucăți marinate în unele sos de copt și ar putea avea nevoie de 15-20 de minute.
- Fileul de somon fierte în doar un sfert de oră.
pește roșu în folie în cuptor
somon la cuptor în folie în cuptor - un fel de mâncare simplu, dar fermecător gustoase. De multe ori fierte fripturi, cel puțin în întregime. Somonul este un trup gras, pentru că nu este nevoie să-l marinat, suficient amestec parfumat de condimente uscate. rozmarin si cimbru Ideal, dacă se dorește, se adaugă usturoiul tocat.
- fripturi de somon - 2 buc;.
- sare, piper negru măcinat;
- cimbru proaspat si rozmarin - 2 fire;
- Usturoi - 2 catei.
- clătire Pește, uscat, se unge cu sare și piper.
- Se taie usturoiul și le-a pus în fripturi.
- Pune somonul pe segmentul foliei, a pus pe crenguță de cimbru și rozmarin, plic sigilat.
- pește roșu coaptă în cuptor la 190 de grade timp de 25 minute.
pește roșu într-un sos cremos în cuptor
O masă cu adevărat Grand - somon în sos de smântână în cuptor. Antena de satelit delicios de gustoase. Un delicios și surprinzător blând. Toți oaspeții vor aprecia eforturile demne de bucătarul-șef. vervă deosebită va tocat alune și sos de usturoi adăugat la compoziție. Brânză acționează ca un agent de îngroșare, puteți utiliza orice solid cu un gust neutru.
- fileuri de somon - 500 g;
- Usturoi - 2 catei;
- ulei de masline - 2 linguri. l.;
- Brânză - 150 g;
- Crema 10% - 200 ml;
- alune - 4 buc;.
- verde - 20 g;
- rozmarin - 1 crenguta.
- Fileuri cu sare și se condimentează cu mirodenii și specificați în formă.
- În tigaie preîncălzirea ulei, rola de usturoi tocat, friptură de aromă strălucitoare.
- Se toarnă crema, se fierbe timp de 7-10 minute.
- Amestecati alune tocate, brânză rasă și se amestecă.
- Se toarnă sosul peste pește și se presara cu ierburi și ace de rozmarin.
- Se coace 15 minute la 200 de grade, apoi țineți pe vasul timp de 15 minute în cuptor.
Fripturi de pește roșu în cuptor
Doar o jumătate de oră, ținând cont de pregătirea peștelui pot fi coapte somon friptura în cuptor. Se prepară trata original, pentru o cină romantică, chiar și un novice poate găti, și un consumator acest fel de mâncare va face o impresie deosebită. Somon va licitație incantator și vasul ca un întreg pentru a obține un ușor, perfect pentru masa de seară.
- fripturi - 2 buc;.
- ulei de masline - 2 linguri. l.;
- cimbru uscat - 1 linguriță;..
- sare, piper amestec;
- Lemon - 4 felii.
- Frecați fripturile cu amestec de sare și piper.
- Se amestecă uleiul de măsline și cimbru, obmazhte un amestec de pește, pune-l într-un vas de copt.
- Acoperiti cu felii de lamaie, se acoperă cu un capac sau folie.
- pește roșu coapte într-un cuptor fierbinte timp de 15 minute.
- Deschideți capacul și se fierbe timp de inca 10 minute.
pește roșu cu cartofi în cuptor
Cel mai bine este de a găti fierbinte simultan cu garnitura. păstrăv la cuptor cu cartofi în cuptor - masă gustoasă și satisfăcătoare delicioase pe care toată lumea va dori. Având în vedere că peștele este coaptă legume mai repede, felii de cartofi, se fierbe până la jumătate mai bine, astfel încât toate ingredientele sunt fierte în același timp, iar vasul va ieși excelent.
- Păstrăv - 700 g;
- Cartofi - 1 kg;
- ceapă murate inele - 1 buc;.
- Lemon - ½ buc;.
- sare, piper amestec;
- ulei de masline - 3 linguri. l.;
- ierburi uscate.
- Se fierb cartofii până se înmoaie.
- Împrăștiată pe o foaie de pește și chipsuri de copt, sare, se presara cu piper.
- inele de ceapa Top descompună, făină de ulei de grăsimi, plante aromatice pritrusite, se stropesc cu suc de lămâie.
- pește roșu la cuptor cu cartofi în cuptor timp de 20 de minute la 190 de grade.
pește roșu cu legume în cuptor
Pentru a pregăti un fel de mâncare sănătoasă, împreună cu o garnitură de ușor, nu este necesar de a inventa rețete complexe și supărătoare. Copti cu amestec de legume Chum de somon în cuptor - alimente delicioase, crearea de care nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Ca de legume și adăugări se va potrivi de cumpărare amestec congelat.
- piese chum - 700 g;
- ulei de măsline - 100 ml;
- Usturoi - 4 catei;
- sare, piper, cimbru uscat;
- rosii - 2 buc;.
- ceapă murate - ½ buc;.
- mix de legume.
- Se amestecă uleiul cu usturoi tocat, condimente.
- ungeți Generos un amestec picant chum.
- Așezați peștele în forma prevăzută de folie.
- inele Top distribui ceapa murate și se toarnă amestecul de legume.
- Se acoperă vasul cu cercuri de tomate.
- plic Seal se fierbe 20 de minute.
- Extindeți folia, se coace timp de 10 minute.
pește roșu în cuptor cu brânză
Trout în întregul cuptor
Dacă doriți să gătească pește gefilte, păstrăv pot coace în cuptor în întregime. Ca de umplere, folosiți legume preferate, cartofi sau ciuperci. La prelucrarea unei carcase trebuie să scoateți branhiile și filmul întunecat al abdomenului în platanul sa dovedit a nu amar. picanterie speciale pentru vasul adăuga măsline și migdale.
- Păstrăv - 1,5 kg;
- ciuperci - 400 g;
- măsline - 50 g;
- migdale - 50 g;
- Lemon - 1 buc;.
- Ceapa - 1 buc;.
- ulei de măsline, sare și piper;
- pătrunjel - 20 g
- Peste procesat uscat, se stropesc cu suc de lamaie, se condimentează cu sare și se condimentează cu piper.
- Gatiti ceapa, se adauga ciupercile, sote până evaporarea lichidului.
- Amestecati cu verdeață tocat, inele masline si migdale. Se condimentează cu sare și se condimentează cu condimente.
- Friptură umplutura 5 minute și se pune deoparte.
- Se umple burta umplutura, sigiliu cu grijă folia.
- Se coace timp de 30 minute la 180.
Rola de pește roșu în cuptor
Inițial gatiti fileurile de păstrăv în cuptor ajută rețeta descrisă mai jos. Farfuria poate fi servit fie sub formă cald sau rece, gustul este excelent. Ca umplutura, folosiți brânză, cu un gust cremos neutru. Condimente alege pe cont propriu, putem restricționa sare, piper și mărar.
- file cu piele - 1 kg;
- Brânză - 150 g;
- suc de lămâie;
- sare, piper, mărar tocat.
- file Șterge de solzi și oase, culcat pe piele bandă.
- Sare și mirodenii de sezon, mărar, suc de lamaie la apa, învelite în folie și se marinează 40 de minute în frigider.
- Împărtășiți brânză rasă peste rezervor de pește, rola să se rostogolească, pentru a fixa scobitori, pus în congelator timp de o oră.
- Se taie în segmente având o grosime de 2 cm.
- Se infasoara fiecare bucată în folie și se coace timp de 15 minute la 190.
Frigarui de somon în cuptor pe frigarui
Termination frigaruile de somon pe frigarui sunt preparate în cuptor, în câteva minute, aveți nevoie de avans, marinata numai bucăți de pește în amestec aromatic. Procesul de prajire în sine nu durează mai mult de 10 minute. bastoane de lemn pre macerat în apă timp de mai multe ore la un proces de preparare care se prăjește și rassohlis.
- file de somon - 1 kg;
- Lemon - 1 buc;.
- sare și condimente;
- ulei de măsline.
- Pește uscat, se taie în cuburi și inele mari de lamaie.
- Se amestecă pește și lămâie, sezon cu condimente, se toarnă ulei și se lasă timp de 20 de minute.
- bucăți Strung de somon si lamaie pe frigarui.
- Se coace timp de 10 minute.